Tunahakikishia kwamba yoyote ya sahani yako favorite inaweza kubadilishwa kuwa analog konda. Maelekezo hayo kwa ajili ya chakula cha haraka kwa kila siku haitachukua muda mrefu, kama teknolojia ya maandalizi yao iko tayari unajua. Hakuna viungo vya kujishughulisha pia vinahitajika, kwani tutatumia mboga za msimu tu na kutumia viungo vya msingi.
Mikate ya Lenten kwenye sufuria ya kukata
Alama ya lishe ya kila siku hufanya maelezo, kama vile mikate ya pita rahisi. Wakati wa kupikia utakuwa mfupi, shimo kama hiyo inaweza kukatwa na kuingizwa na saladi yako ya favorite, kuweka maharagwe au nafaka, na kisha pakiti yako ya chakula cha mchana na wewe.
Viungo:
- unga-nafaka nzima - 275 g;
- unga wa kawaida - 55 g;
- sukari - 5 g;
- chachu - 10 g;
- mafuta ya mboga - 45 ml.
Maandalizi
Tengeneza kioo cha maji ya joto na uinamishe chachu iliyo karibu nayo. Baada ya dakika 10, wakati chachu inapoamilishwa, kuchanganya aina zote za unga pamoja, piga mafuta na kuongeza kioevu. Fanya unga mkali.
Kabla ya kuoka mikate hiyo konda katika tanuri, kuondoka kwa nusu saa, kisha kugawanywa katika sehemu, kunyoosha kwa mikono yako na kuacha kuoka kwa digrii 250 kwa dakika 7-8. Mikate inapaswa kuenea, kutengeneza cavity ndani. Baada ya baridi katika cavity hii, kujazwa tu kutawekwa.
Jinsi ya kupika mayonnaise maumivu nyumbani?
Katika kipindi cha kufunga, counters ni kamili ya mayonnaise. Kwa bahati mbaya, wengi wa bidhaa hizi hutiwa na bandia ya bandia na mawakala ladha, kwa hiyo tunapendekeza kununua mfuko wa maziwa ya soya na kuandaa mayonnaise peke yako.
Viungo:
- mafuta ya mboga - 235 ml;
- maziwa ya soya - 115ml;
- juisi ya limao - 15 ml;
- haradali - 5 g.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya mayonnaise ya kawaida, utahitaji blender ili kuifanya mshirika mshikamana. Kwanza, katika bakuli, mjeledi maziwa ya soya na maji ya limao na, bila kuacha kuchapwa, kuanza kuongeza mafuta ya mboga. Kupiga mayonnaise itachukua muda mrefu, lakini bora katika mbinu mbili, mpaka itapunguza. Kisha mchuzi umeunganishwa na haradali na kilichopozwa.
Kichocheo cha dumplings konda na viazi na uyoga
Miongoni mwa sahani zenye maumivu ya kila siku, vareniki inapaswa kuonyeshwa kama kipengee maalum, kwa kuwa inaweza kuvuna kwa wingi wa viwandani, kuwekwa kwenye friji na kupikwa wakati ambao hutaki kupika wakati wote.
Viungo:
Kwa mtihani:
- maji ya joto - 235 ml;
- unga - 345 g;
- mafuta ya mboga - 45 ml.
Kwa kujaza:
- mazao ya viazi - 730 g;
- vitunguu - 65 g.
Maandalizi
Kuandaa unga kwa kuchanganya viungo vyote kutoka kwenye orodha pamoja. Chemsha viazi, na vitunguu vitunguu vya vitunguu. Pry tuber, kumwagilia kidogo supu mchuzi, kama ni lazima. Changanya viazi vilivyopikwa na kitunguu cha vitunguu, kidogo sana.
Panda nje unga na uikate, kisha uweka vipande vya viazi katikati na ushikamishe pamoja. Dumplings waliohifadhiwa au mara moja kuanza kuchemsha.
Mchuzi wa samaki wa samaki ya samaki
Viungo:
- maharagwe ya makopo - 740 g;
- mchuzi wa mboga - 630 ml;
- kuvuta paprika - 1/2 tsp;
- champignons - 330 g;
- vitunguu - meno 2;
- vitunguu - 55 g.
Maandalizi
Kuandaa uyoga rahisi kukausha na vitunguu na wakati unyevu wote kutoka kwa uyoga huenea, ongeza vitunguu kwao. Baada ya nusu dakika, mimina paprika na kuweka maharagwe, chaga mchuzi wote na uacha kuchemsha kwa muda wa dakika 15. Piga yaliyomo kwenye sufuria na blender mara moja baada ya kuiondoa kwenye joto. Supu iliyo tayari inaweza kuongezewa na sehemu ya mboga mboga na mimea, au kuchujwa na croutons.