Mlo wa lishe sahihi ni pamoja na uchezaji mzuri, unaojumuisha vitunguu. Wakati wa kuhesabu jumla ya thamani ya nishati ya sahani, unapaswa kupuuza maudhui ya kalori ya vitunguu safi au ya kuchemsha.
Caloriki maudhui ya vitunguu vilivyosababishwa na kuchemsha
Vitunguu vingi ni mojawapo ya vyanzo vingi vya vitamini , mafuta muhimu na phytoflavonoids, ambazo zinahifadhiwa kwa muda mrefu chini ya ulinzi wa shells za dhahabu zilizofunika balbu. Maudhui ya kaloriki ya vitunguu ya kawaida ya rangi nyeupe ni chini - karibu kcal 40 kwa kila g ya bidhaa. Karoli katika sehemu hiyo ina kuhusu g 10. Kipengele cha kuvutia cha vitunguu tamu, kwa mfano, aina ya Excibishen, ni kwamba maudhui yake ya kalori ni chini ya machungu ya 30-35 kcal. Na wote kwa sababu ina sukari kidogo, ambayo katika aina machungu ni nia ya kupunguza upepo usio lazima.
Mafuta ya kaloriki ya vitunguu ya kuchemsha ni chini ya kcal - 35 kcal kwa g 100. Katika fomu iliyopikwa, vitunguu huhifadhi vitu vyenye muhimu na ni rahisi kuchimba. Hata hivyo, licha ya manufaa ya vitunguu vya kuchemsha, watu wengi wanapendelea kuangaa. Vitunguu vya vitunguu vya vitunguu vya kukaanga tayari ni muhimu - 25 kcal kwa kila g g, hivyo ni vizuri kutumiwa kwa lishe ya chakula.
Vitunguu kwa kupoteza uzito
Vitunguu vilikuwa vimeonwa kuwa moja ya bidhaa muhimu sana. Inasaidia kutibu magonjwa mengi, kwa sababu ina antibacterial, anti-inflammatory na immunostimulating mali. Kupunguza uzito ni muhimu sana kusafisha na metabolic kuongeza kasi ya vitunguu, ambayo lazima kuongezwa kwa saladi na sahani moto.
Madaktari wa Marekani, wasiwasi na idadi kubwa ya watu wenye uzito wa ziada , ilikuza chakula maalum kulingana na supu ya vitunguu. Lishe na sahani hii inakuwezesha kupoteza kwa kiasi kikubwa kutoka kwa kilo 3 hadi 5
Kuandaa supu ya vitunguu ya chakula, saga 0.5 kg ya nyanya safi au makopo, kabichi, vitunguu 1 kg, celery 300 g, pilipili 2-3. Koroga mboga katika pua na kumwaga lita 3 za maji au mchuzi wa kuku mwembamba. Ili kuboresha ladha, unaweza kutumia manukato yako - favorite, pilipili, nk. Kupika supu hadi tayari, dakika 20-30. Ni muhimu kutumia chumvi kwa kiasi kidogo.
Supu ya vitunguu ya kupoteza uzito inaweza kuliwa bila kizuizi - mara tu unapopata njaa. Aidha, matunda, mboga na nyama ya kuku (150 g) zinaruhusiwa kwa kiasi kidogo.