Kutumia matunda mbalimbali ya kavu, ambayo sasa hutolewa na minyororo ya rejareja kwa aina mbalimbali, unaweza kuandaa supu ya vitamu ya ladha kutoka kwenye matunda yaliyokaushwa. Supu isiyo ya kawaida ni ya kuvutia kama dessert na kama sahani tofauti, na hakika, sahani hii itavutia watoto. Sisi kuchagua matunda kavu kwa makini, "sahihi" (yaani, si kusindika na kemikali zisizo maana) ambazo haziangazi na hutazama kutosha.
Tangu sisi sio kuandaa compote , lakini supu, tutahitaji viungo vingine isipokuwa matunda na maji.
Mchuzi wa mchele wa tamu kutoka mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa
Viungo:
- zabibu - kuhusu 100 g;
- apricots kavu - karibu 150 g;
- prune - karibu 200 g;
- Tini - kuhusu 100 g;
- peach - karibu 100 g;
- mchele - kuhusu 150 g;
- barberry;
- safari;
- vanilla.
Maandalizi
Futa mchele na chemsha kwa kiasi cha kutosha cha maji kwa dakika 9-16 (inategemea aina ya mchele). Maji ya maji na chumvi, ikiwa unataka, unaweza pia kuosha mchele na maji ya kuchemsha.
Pua mvuke na maji ya moto katika chombo tofauti. Wakati unavyojaa, tunaunganisha maji na kuondosha mifupa, unaweza kukata kila shimoni katika sehemu mbili.
Matunda yaliyobaki yaliyobaki pia yatajazwa na maji ya moto na baada ya dakika 8-15 tutafuta maji. Hii imefanywa ili kuondoa vidonge vya kemikali visivyoweza kutumiwa (pengine) juu ya matunda yaliyokaushwa yaliyotumiwa na wazalishaji wasio na nguvu na miundo ya biashara ili kuboresha kuonekana na kuongeza maisha ya rafu ya matunda yaliyokaushwa. Apricots kavu, pia, yanaweza kukatwa vipande vipande, lakini sio vizuri sana.
Mipunga, barberry na matunda mengine yaliyoosha kavu yanawekwa kwenye sufuria (au bora - kwenye chombo cha kauri) na kumwagika kwa maji ya moto kwa kiasi cha lita 0.7-1 na kufunga kifuniko. Unaweza kupika katika thermos. Hebu supu inapatia angalau masaa 4. Ikiwa tunaanza kuchemsha, tutaweza kupoteza vitamini. Ikiwa hutaki kusubiri - fanya supu katika umwagaji wa maji kwa dakika 20-40. Ongeza mchele uliopikwa, msimu supu na safari na vanilla. Ikiwa unataka kuongeza - tamu
Kwa supu hiyo, unaweza kutumikia tofauti ya maziwa ya asili ya maziwa.
Unaweza, kwa namna fulani, kurekebisha mapishi na kufanya supu ya tamu ya matunda yaliyokaushwa na maziwa. Katika toleo hili, kila kitu kinatayarishwa kwa njia sawa na katika mapishi ya awali (angalia hapo juu), baada ya kuosha matunda yaliyoyokaushwa na maji ya moto, kuimina kwa maziwa ya moto na kusisitiza. Bila shaka, kwa ajili ya maandalizi ya sahani hizo hutumii tu matunda yaliyokaushwa yaliyoorodheshwa katika mapishi, lakini pia wengine.