Wengi wamesikia kuhusu mali ya manufaa ya bran kwa mwili wa mwanadamu. Hakika, asili hii ya fiber ni muhimu sana kwa mtu wa kisasa, katika chakula ambacho, kama sheria, si mengi ya mboga mboga na matunda. Kutoka kwa makala hii utapata nini bran ni muhimu zaidi, ni nini athari zao nzuri kwenye mwili wa mwanadamu.
Faida za bran
Nyama yoyote ni shell iliyoangamizwa ya mazao ya nafaka, ambayo ina nyuzi nyingi . Ikiwa chakula chako cha kila siku ni cha chini katika nafaka, mboga mboga, matunda na mboga, basi mwili huenda unakabiliwa na slagging na matatizo na njia ya utumbo.
Kuingia ndani ya mwili, selulosi haipatikani, lakini inapita kupitia tumbo mzima na tumbo, kama shashi, kukusanya sumu, sumu na kuboresha peristalsis. Ulaji wa matawi ni njia nzuri ya kusafisha tata, kuongeza kimetaboliki, kuleta kazi ya tumbo na matumbo kurudi kawaida.
Maneno pekee: bran - chakula ni mbaya, na ikiwa una taratibu za uchochezi katika hatua ya ugumu (gastritis, colitis au kidonda), ni bora kukataa mapokezi. Je, matawi yanafaa katika kesi hii? Hapana, itawashawishi mucosa tayari imeharibiwa.
Ambayo bran ni bora kwa kupoteza uzito?
Kabla ya kuamua bran muhimu sana, ni jambo la kufahamu kuelewa swali la nini. Aina maarufu zaidi ni aina tatu - oatmeal, rye na ngano. Utungaji wa vitamini na madini katika wote ni sawa - tofauti ni kwamba tu katika idadi ya mambo fulani.
Wanatofautiana katika maudhui ya caloric:
- rye bran - 220 kcal kwa 100 g;
- oatmeal - 246 kcal kwa 100 g;
- ngano - kcal 165 kwa 100 g.
Baa bran ni mwepesi zaidi, kuna nyuzi nyingi zinazoweza kuharibika katika utungaji wao, na Rye na ngano ni coarse zaidi, pamoja na predominance ya nyuzi zisizo na rangi. Ikiwa una ugonjwa wa tumbo na kifua,
Jinsi ya kuchukua bran?
Kidogo ndogo - rahisi zaidi kutumia na muhimu katika kupoteza uzito. Tu kuongeza vijiko 1-2 kwa glasi ya mtindi au bidhaa nyingine za maziwa ya sour, na kunywa kinywaji hiki kwanza, na baadaye mara mbili kwa siku. Ni muhimu kuanzisha fiber ndani ya lishe hatua kwa hatua, hivyo kwamba haina kuwa stress kwa mwili na haina kusababisha athari zisizohitajika.
Ni muhimu kuchukua kiasi kikubwa cha maji - 1.5-2 lita kwa siku. Hii itasaidia kugeuza mapokezi ya bran katika kusafisha kamili. Tumia kozi zao kwa siku 10-14 mara kadhaa kwa mwaka.