Jam ya Apple "Pyatiminutka" haitakuwa tu kutibu ladha ladha, ambayo itakuwa ya kupendeza hasa katika msimu wa baridi, lakini pia itahifadhi vitamini na vyombo vya juu. Wakati wa matibabu ya chini ya joto utawasaidia sana.
Jamu ya Apple na vitungu "Pyatiminutka" - mapishi ya baridi na limau
Viungo:
- maua ya kupindukia safi - 995 g;
- juisi ya limao - 45ml;
- sukari - 995 g;
- mdalasini (ardhi) - 5 g.
Maandalizi
Vipande vya jam "Pyatiminutka" ni bora kuchukua vyema, watakuwa na kulowekwa na syrup na kuwa laini kwa muda mfupi kupikia. Matunda lazima kwanza kuosha na kufuta kavu. Kisha kukata kila mmoja ndani ya nusu mbili, kukata msingi na mbegu, na kukata nyama pamoja na ngozi na kopo. Ikiwa apples yako ni ngumu sana na ngumu, basi bado ni bora kabla ya kusafisha.
Mimina vipande vya apple na sukari. Ni bora zaidi na rahisi zaidi kufanya hivi mara moja kwenye chombo cha kupikia jam, ambacho kinapaswa kuingizwa au chuma cha pua. Tunaondoka kwenye molekuli ya apple na sukari kwa usiku kwenye rafu ya friji, baada ya hapo tuna kazi ya juu ya jiko. Ongeza juisi ya limao, joto na kuchochea mara kwa mara hadi kuchemsha na kuchemsha kwa dakika tano. Katika mchakato wa kupika, mimia kwenye jamu kutoka kwenye mdalasini ya ardhi, ambayo itafanya kazi ya kazi kuwa ladha maalum.
Apple jam "Pyatiminutka" - mapishi na machungwa
Viungo:
- maua ya kupindukia safi - 995 g;
- machungwa - 335 g;
- maji - 150 ml;
- sukari - 995 g.
Maandalizi
Maelezo mapya katika ladha yanaweza kujisikia kwa kuongeza machungwa wakati wa kupikia jampila. Ili kufanya hivyo, kwanza safisha machungwa chini ya maji ya maji, baada ya hayo tumwasha kabisa kwa dakika, basi iwe ni baridi na uke katika miduara ya robo. Sisi kuweka mass katika jar-kupikia jar, kumwaga maji, chemsha machungwa kwa dakika kadhaa, kisha kumwaga sukari yote na, kuendelea kuchochea, basi fuwele wote kufuta.
Apple yangu, sisi kuondoa kutoka cores na mbegu, kata katika vipande na kuweka katika syrup kuchemsha na machungwa. Tunaruhusu kuchemsha tena na kuiondoa kwenye sahani hadi itakaporomoka kabisa. Kisha tena tunapunguza joto la kazi, kupika baada ya kuchemsha kwa muda wa dakika tano, kubeba kwenye vyombo vya kavu na vilivyo na kuzaa chini ya "kanzu", na kugeuza vyombo kwa vifuniko chini.
Jinsi ya kupika jamu la apple-plamu jamu "Pyatiminutka"
Viungo:
- maua ya kupindukia safi - 550 g;
- puli - 550 g;
- maji - 55ml;
- sukari - 700 g;
- mdalasini ya ardhi - 10 g.
Maandalizi
Jamu ya apple jamu isiyosadikika hupatikana ikiwa apples huongezwa na puli. Ili kufanya hivyo, apples na kuchapwa hupigwa ndani ya cubes, na pembe tatu, ambazo tunapata baada ya uchimbaji kutoka kwa matunda ya mifupa, zitakuwa chini kwa namna hiyo. Sisi kuweka molekuli ya matunda katika chombo cha enamel, na kumwaga sukari, mchanganyiko na sinamoni ya ardhi. Acha workpiece kwa masaa kadhaa ili kugawa juisi, kisha mahali kwenye jiko na upika kwa dakika tano. Tunatoa kutibu baridi kabisa, kisha tena tunarudia dakika tano kuchemsha. Baada ya kupumzika tena, jika jam kutoka kwenye mboga na maua kwa dakika nyingine tano, kisha panda mara moja kwenye vyombo vya kuzaa na uondoke chini ya "kanzu" ili kupungua polepole.
Mbali na mdalasini katika jam ya apple-plum, unaweza kuongeza walnuts zilizokatwa, pamoja na buds za mazao au vidonge vingine kwa ladha yako. Juisi ya limao, ambayo husaidia kidogo uwiano wa utamu wa chakula chazuri, pia haitakuwa na maana kabisa. Vipengee vyote vinapaswa kuongezwa kabla ya hatua ya mwisho ya kuchemsha.