Pengine, ni vitamini C ambayo inaweza kuitwa zaidi ya kutangazwa kwa wote. Wazalishaji wa bidhaa mbalimbali mara nyingi huongeza kwenye muundo ili kuvutia tahadhari ya wanunuzi. Ni muhimu kujua chakula ambacho kina vitamini C kwa asili, ili uweze kupokea kwa chakula bila kutumia dawa.
Je, ni faida gani za bidhaa zenye vitamini C?
Sio siri kwamba kiasi kikubwa cha vitamini C ni sababu ya kutosha ya kuingiza vyakula katika chakula. Kwa umaarufu wote wa vitamini hii, wengi bado hawawezi kujibu swali la nini ni manufaa yake. Athari nzuri ya dutu hii juu ya mwili ni multifaceted:
- Athari iliyojulikana sana ya vitamini C ni kuimarisha kinga. Ikiwa una dutu hii ya kutosha katika chakula chako, baridi huwa ni nadra sana katika kesi yako.
- Bidhaa na vitamini C ni antioxidants asili, na ni vitu hivi vinavyolinda mwili kutokana na madhara ya radicals bure.
- Kwa kila mtu ambaye ana shida na mfumo wa moyo, utunzaji wa mara kwa mara wa vitamini C ni muhimu sana, kwa sababu inashiriki katika michakato ya kimetaboliki ya cholesterol na inaimarisha kiwango chake, ikiwa ni lazima.
- Wanasaikolojia kupendekeza kula machungwa wakati uhai unaonekana kama kijivu na furaha. Ukweli ni kwamba kuna mengi ya vitamini C katika machungwa, na yeye ni wajibu wa kuzalisha homoni ya furaha - serotonin. Watu ambao mara kwa mara hula vyakula vyenye vitamini C nyingi hawapaswi na hali nzuri.
- Vitamini C ni mshiriki muhimu katika mchakato wa awali wa collagen katika mwili. Kwa maelezo yako: collagen ni dutu sana ambayo inaruhusu ngozi, nywele na misumari kuonekana kuwa na afya na kuangaza, na pia kuwa na nguvu na kuendelea na ujana. Haishangazi dutu hii inajumuishwa katika muundo wa kisasa cha uso na mwili.
- Ikiwa una majeraha kwenye mwili wako au matumbo, kuchukua vitamini C itasaidia kuongeza kasi ya uponyaji wao.
- Vitamini C ni muhimu kwa kudumisha afya ya mifupa, na wakati kiwango chake katika mwili kinafikia kiwango cha chini sana, kuna hatari ya fractures.
Maudhui ya vitamini C katika vyakula inapaswa kujulikana - ni muhimu sana kwa kiumbe kupokea vitamini kama vile vyanzo vya asili badala ya kuunganishwa na njia za kemikali.
Vitamini C katika chakula
Hebu tutazingatia kwa undani, ambako vitamini C imetolewa, ni muhimu kwa maisha ya viumbe. Kwa njia, hii sio kitu cha nadra, na inaweza kupatikana sana. Hapa kuna orodha ya bidhaa hizo ambazo kuna vitamini C nyingi:
- mazabibu, machungwa, mandimu, kiwi;
- mboga safi ya kijani;
- bell pilipili, pilipili nyekundu;
- nyekundu, Brussels na cauliflower;
- kuongezeka makali, blueberries, currants nyeusi, jordgubbar, bahari buckthorn , mlima ash.
Aidha, bidhaa zenye vitamini C zinawasilishwa katika meza. Ikiwa unajumuisha angalau bidhaa 2-3 kutoka kwenye orodha hii kila siku, huwezi kuwa na matatizo na ukosefu wa vitamini C, na afya yako itakuwa katika utaratibu kamili. Sio vigumu sana kama inavyoonekana: kunywa chai na limao, kuongeza machungwa kwa kifungua kinywa, na kutumia aina yoyote ya kabichi kwa ajili ya kupamba.
Hata hivyo, madaktari hupendekeza kunywa vitamini C mara mbili kwa mwaka kwa wiki 2-3. Ili kufanya hivyo, inashauriwa kununua aina yoyote ya asidi ascorbic kutoka kwa maduka ya dawa: vidonge vyenye rangi ya njano, au vidonge vyeupe vyeupe, ambavyo vinapenda sana watoto wakubwa, au tu unga wa dilution katika maji, ambayo watu wazima hupendelea.