Viazi ya viazi na uyoga

Casserole ya viazi na uyoga ni sahani ya lishe na badala ya awali ambayo inafafanua kikamilifu meza yako ya kila siku na itasababisha kupendeza kati ya kaya.

Lenten viazi viazi na uyoga

Viungo:

Maandalizi

Kwa hiyo, kwanza tunatakasa viazi, suuza, uijaze na maji yaliyochapwa, ongeza chumvi na uipate kwa upole. Kisha, kioevu kimetumwa kwa upole kwenye mbolea na mboga iliyopikwa kwenye hali safi. Vipindi vinashwa, kusindika na kukatwa katika vipande vikubwa. Baada ya hayo, kaanga uyoga kwenye mafuta ya mafuta. Wakati wao ni giza, ongezeko vitunguu na vitunguu. Tunachanganya mchanganyiko wa mboga tayari na blender. Fomu ya kuoka imewekwa na mafuta na kuenea sawasawa viazi vilivyotengenezwa. Kisha kufunika na safu ya sare ya mchanganyiko wa mboga na kuweka pete zimekatwa kwenye nyanya. Kunyunyiza kila kitu na parsley iliyokatwa na kufunika na viazi zilizobaki. Juu ya casserole imefungwa na mayonnaise maumivu na kuoka kwa dakika 40 katika tanuri.

Kichocheo cha bakuli la viazi na uyoga wa sukari

Viungo:

Maandalizi

Viazi zilizokatwa huchapwa, kukatwa kwa nusu na kuchemshwa katika maji ya chumvi. Kisha unganisha kioevu na uacha mboga kupitia grinder ya nyama. Tunachukua babu, tayaza cubes na tupate kwenye mafuta. Uyoga huponywa kwenye colander, na kisha ukawape vipande vidogo. Sisi kuchanganya viazi kuingiza kwa uyoga, kuongeza vitunguu vya kukaanga na kuchanganya kila kitu vizuri. Mboga hupakwa, kavu na kung'olewa na kisu. Katika bakuli tofauti, kupiga mayai na kuongezea pamoja na mimea katika mchanganyiko wa uyoga wa viazi, salting kwa ladha. Baada ya hayo, sisi huchukua sufuria za udongo, tutaza mchanganyiko wa mboga, ueneze na uinyunyike na jibini iliyokatwa. Ongeza vipande vya mafuta na kutuma sufuria kwenye tanuri kwa muda wa dakika 45. Kaburi la viazi la viazi na uyoga wa chokaa ni kidogo kilichopozwa na kutumikia.

Casserole ya viazi na uyoga wa minced

Viungo:

Maandalizi

Kwa bakuli ya viazi ya kupikia na uyoga hunyunyiza nyama kaanga katika mafuta mpaka nusu iliyopikwa. Kisha kuiweka katika sahani tofauti, na kuifuta sufuria ya kukausha na kitambaa cha karatasi na kuyeyuka kipande cha siagi. Kisha kuweka nje ya mimea ya kukatwa kwenye sahani, vitunguu vilivyokatwa na vitunguu. Salting kwa ladha, koroga na kupita kwa dakika 15, kuchochea. Sasa futa unga kidogo, chaga mchuzi wa kuku kukua na kuleta mchuzi kwa chemsha. Chemsha mchanganyiko kwa muda wa dakika 5, na kisha kuongeza vijiko vichache vya nyama na mafuta yaliyochujwa. Wote shanganya kabisa, joto kwa dakika chache na uondoe kwenye joto. Tusafisha viazi, safisha mpaka iko tayari. Katika sufuria, joto juu ya mchuzi kidogo kuku, kuongeza cream iliyobaki, siagi na vitunguu zilizopuliwa. Piga viazi vya kuchemsha kwenye blender, uongeze mchanganyiko wa maziwa na mayai. Chini ya fomu sisi kuweka nje minced na uyoga, basi safu ya viazi iliyochujwa na kuenea yote kwa kijiko. Kunyunyiza juu na jibini iliyokatwa na kupika bakuli kwa muda wa dakika 40 katika tanuri ya preheated.