Supu za viazi - maelekezo ya ladha na mazuri ya kozi ya kwanza ya moyo

Supu ya viazi itatimiza mapendekezo mbalimbali. Mashabiki wa sahani za kwanza zinaweza kutoa mboga mchanganyiko wa viazi zilizochujwa, mboga - kupika juu ya maji, na mashabiki wa moto wa moyo - kwenye mchuzi wenye nguvu. Mizizi ya machafu ni pamoja na vipengele vingi, digestion bora na kuongeza satiety kwa msingi wowote wa kioevu.

Jinsi ya kupika supu ya viazi?

Supu ya viazi ladha ni dhana pana. Moto unaweza kuwa tayari juu ya mchuzi au juu ya maji. Ongeza uyoga, mboga, nafaka, bidhaa za kuvuta sigara au kupungua kwa vitunguu na karoti. Fanya sufuria ya cream ya viazi au supu ya cream. Kwa hali yoyote, kanuni kuu inajumuisha viazi vya kupikia katika maji na kusambaza vipengele vingine.

1. Supu ya viazi juu ya mchuzi wa nyama ina mali yote ya lishe na muhimu kwa siku zaidi na nyara kutoka kwa joto la mara kwa mara, hivyo linabikwa kwa kiasi kidogo.
2. Kujaza supu ya viazi ni bora baada ya mboga kupikwa na kuwa laini, lakini si kuchemsha.
3. Kwa piquancy unaweza kuongeza jibini, na kwa ladha - parsley, bizari, pilipili na vitunguu.

Supu ya viazi na croutons

Supu ya viazi cream ina faida nyingi. Safi ni tayari kwa urahisi na kwa urahisi, lakini matokeo ni ya kushangaza. Mchanganyiko wa Cream huendeleza ufugaji wa haraka, hauizidi tumbo, hivyo hutumiwa mara nyingi kwenye mlo. Wale ambao hawana kuangalia uzito, wanaweza kutumika sahani na rusks. Wao wataongeza satiety na kusisitiza texture ya sahani.

Viungo:

• viazi - 550 g;
• mchuzi wa kuku - 1 l;
• siagi - 100 g;
• vitunguu - kipande 1;
• karafuu ya vitunguu - vipande 3;
• majani ya bay - pcs 2;
• pilipili nyeusi - 5 g;
• wiki - 20 g;
• mkate mweupe - 150 g.

Maandalizi

1. Osha vitunguu na vitunguu.
2. Ongeza viazi, laurel na supu na kupika kwa dakika 30.
3. Ondoa laureli, jinyeni viazi.
4. Msimu na pilipili na mimea.
5. Baton kata katika cubes na kaanga katika mafuta.
6. Kutumikia supu ya viazi na mikate ya mkate.

Supu na uyoga safi na viazi

Supu na mimea na viazi ni sahani rahisi, nyepesi, ya bajeti. Upatikanaji wa msimu wote wa maua husaidia kuandaa moto kila siku, na ladha yao na maudhui ya lishe ni vya kutosha kutumia msingi wa maji. Viazi za kuchemsha hufanya supu yenye mzizi na zaidi ya lishe, na cream ya sour na wiki itaongeza piquancy, freshness na aromas.

Viungo:

• viazi - 450 g;
• champignons - 200 g;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• wiki - 40 g;
• mafuta - 60ml;
• cream sour - 80 g;
• maji - 2 lita.

Maandalizi

1. Sehemu ya viazi hukatwa kwenye cubes, na wachache - kuondoka nzima.
2. Kupika kwa dakika 20.
3. Viazi zima kusafisha.
4. Uyoga kaanga, vitunguu na karoti.
5. Kuwapeleka kwenye supu na kupika kwa dakika 10.
6. Kutumikia supu ya uyoga ya viazi na cream na sour.

Supu ya viazi na nyama - mapishi

Supu ya kuku na vermicelli na viazi ni sahani bora. Kuku nyama hupangwa haraka, na kiwango kikubwa cha mafuta ya mzoga hufanya iwezekanavyo kufanya mchuzi zaidi au chini. Kutokana na kwamba kuna viazi za mealy na vermicelli katika supu, ni bora kupika mchuzi kutoka kwenye mchuzi wa kuku, nyama ya zabuni ambayo hufanya supu iwe rahisi na yenye kuridhisha.

Viungo:

• fillet ya kuku - 650 g;
• maji - lita 2.5;
• viazi - pcs 3;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• vermicelli - 100 g;
• mafuta - 40 ml;
• majani ya bay - 1 pc.

Maandalizi

1. Kupika nywele pamoja na laurel dakika 20. Kuchukua nyama na viungo kutoka mchuzi.
2. Weka viazi na kupika kwa dakika 10.
3. Ongeza mavazi ya vitunguu na karoti, vermicelli na kuku.
4. Pika supu ya viazi na nyama kwa dakika 5.

Supu na mchele na viazi

Mchuzi wa viazi wenye ufanisi na nafaka unaweza kubadilisha orodha ya nyumbani. Supu nzuri sana na lishe na mchele hupatikana. Ingawa nafaka ni matajiri katika wanga, kwa kiwango cha sawa sahani inakuwa ya mwanga na sio high-kalori. Wakati huo huo, ni pamoja na vipengele tofauti, kutoa chaguzi kwa kila ladha na mfuko wa fedha.

Viungo:

• viazi - 300 g;
• mchele - 120 g;
• maji - 2 l;
• kilele cha celery - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• nyanya kuweka - 100 g;
• mafuta - 40 ml;
• karafuu ya vitunguu - vipande 4;
• pilipili pilipili - 1/4 pcs.;
• paprika - 10 g.

Maandalizi

1. Fry mboga na viungo.
2. Ongeza pasta, viungo na mchuzi.
3. Kaanga kwa dakika 30. Ongeza mchele na kupika kwa dakika 15.

Supu ya viazi na nyama za nyama - mapishi

Supu ya viazi na nyama za nyama ni chaguo la kushinda-kushinda kwa chakula cha jioni chenye moyo na haraka. Mipira ya nyama kutoka nyama iliyochujwa haraka kupika, kupata juiciness na kuonekana kuvutia, na mchuzi kutoka kwao hugeuka rahisi na mpole sana. Sahani huenda hivyo ladha na uwiano kwamba inaweza kuingizwa katika chakula cha watoto na chakula.

Viungo:

• viazi - pcs 4;
• maji - 3 l;
• kuku ya kuku - 350 g;
• kabichi kale - 150 g;
• vitunguu - vipande 2;
• mafuta - 80 g;
• paprika - 5 g;
• maziwa - 120 ml.

Maandalizi

1. Fry cubes viazi na vitunguu kwa dakika 5.
2. Jaza kwa maji na uzama kwa dakika 15.
3. Puff nje ya meatballs iliyopangwa na kupika katika supu kwa dakika 5.
4. Ongeza kabichi, maziwa na baada ya dakika 3 kuondoa kutoka sahani.

Supu na lenti na viazi - mapishi

Supu ya viazi bila nyama ni godend kwa mashabiki wa chakula wenye afya ambao wanapendelea kuchukua nafasi ya vyakula nzito na mboga za protini. Mahali ya kuongoza huchukuliwa na lenti: ni muhimu na yenye lishe, haifai kuingizwa, inafungwa haraka, kikamilifu pamoja na mboga na mboga mboga, na hasa, inakamilisha vizuri supu za baridi za baridi.

Viungo:

• mchuzi wa mboga - 2 l;
• viazi - pcs 3;
• lenti - 240 g;
• karafuu ya vitunguu - pcs 5;
• mchicha mpya - 80 g;
• mafuta - 60ml;
• juisi ya limao - 100ml;
• pilipili - 5 g;
• Mti safi - 30 g.

Maandalizi

1. Vitunguu kaanga, mimina spice na mchuzi na kuongeza lenti.
2. Piga kwa dakika 10.
3. Weka viazi na simmer kwa dakika 15.
4. Koroga mchicha na siagi, mint, pilipili na maji ya limao.
5. Jotolea mchanganyiko kwa dakika 2 katika sufuria na uhamishe kwenye supu.

Supu ya viazi na dumplings - mapishi

Supu na dumplings ya viazi ni wazo kubwa la kutoa mboga ya jadi ladha maalum na kuwasilisha kuvutia. Mipira ya kijani ya viazi iliyopikwa ina mchanganyiko wa laini na maridadi, kupikwa kwa haraka, kulishwa na kuwa na lishe bora. Tabia hizi zinakuwezesha kupata na kiasi kidogo cha virutubisho na kuongeza kwenye supu tu vitunguu na rangi ya karoti.

Viungo:

• viazi - pcs 4;
• unga - 60 g;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• mafuta - 40 g;
• mchanganyiko wa pilipili - 5 g;
• wiki - 20 g;
• mchuzi wa kuku - 2.5 lita.

Maandalizi

1. Piga viazi vya kuchemsha, suka, changanya na unga na yai na uunda mipira.
2. Chazi vitunguu na karoti hupika katika supu kwa dakika 5.
3. Ongeza dumplings na simmer supu kwa dakika 3.

Supu na mbaazi na viazi

Supu ya viazi na mbaazi ya kijani ni mbadala inayofaa kwa toleo la classic. Mboga ya kijani yana ladha kali, rangi nzuri ya rangi ya mint na hupigwa kwa kasi zaidi kuliko jamaa zao, ambayo hufanya sahani iwe rahisi kuandaa. Mara nyingi ni pamoja na viazi katika supu ya cream, na kuongeza sahani ya freshness na pipi.

Viungo:

• mbegu za kijani - 350 g;

• viazi - pcs 3;
• mchuzi wa kuku - 500ml;
• vitunguu - kipande 1;
• pilipili nyeusi - 5 g;
• wiki - 40 g;
• cream - 80 ml;
• karanga - 30 g;
• mafuta - 40 ml.

Maandalizi

1. Kaanga vitunguu na viazi kwa dakika 5.
2. Ongeza mbegu na mchuzi na upika hadi laini.
3. Mimina wiki, msimu, kumpiga na blender.
4. Rudi kwa dakika kadhaa kwa jiko.
5. Kabla ya kutumikia, kupamba supu ya viazi ya viazi na cream na karanga.

Supu na malenge na viazi

Supu ya mchuzi na viazi ni nzuri katika msimu wa baridi, wakati haja ya joto la joto na nishati inavyoongezeka. Mboga tu hufanya sahani kuwa muhimu sana, kupita na vijiko vichache vya vitamini vya moto kila siku, na viazi vya wanga, kuongeza satiety, hugeuka bakuli la supu kwenye chakula cha jioni nzuri.

Viungo:

• malenge - 650 g;
• viazi - vipande 2;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• karafuu ya vitunguu - vipande 4;
• mafuta - 60ml;
• mchuzi wa mboga - 750 ml;
• pilipili nyeusi - 5 g.

Maandalizi

1. Fry mboga katika mafuta kwa dakika 5.
2. Jaza na supu na simmer kwa dakika 20.
3. Msimu, kukata na joto kwenye jiko.

Supu ya cod na viazi

Hata supu rahisi ya viazi itapata ladha nzuri na harufu, ikiwa hufanya juu ya supu ya samaki. Gourmets hupendelea kutumia cod, kutafuta kivutio maalum katika mafuta yake ya chini, mafuta ya zabuni, harufu ya samaki iliyotamkwa, maandalizi ya haraka na uwezo wa kutoa supu za kale za piquancy na kisasa.

Viungo:

• vidole vya cod - 250 g;
• viazi - 350 g;
• karafuu ya vitunguu - vipande 3;
• nyanya - vipande 4;
• vitunguu - kipande 1;
• maji - 2 lita.

Maandalizi

1. Kupika vidole vya cod pamoja na vitunguu kwa dakika 5.
2. Ondoa samaki na vitunguu kutoka mchuzi.
3. Weka viungo vilivyobaki na simmer supu kwa dakika 15.
4. Mwishowe, ongeza vipande vya samaki.

Supu ya Viazi katika Multivariate

Supu ya viazi ya sukari na jibini si mgeni wa mara kwa mara kwenye meza za chakula cha jioni. Ikiwa imekamilika, basi "kwa haraka" na katika sufuria, ukiisahau kabisa kuwa kupikia moto unaweza kuagizwa kitengo kisasa. Wakati huo huo, kiasi cha cheese hakitaka kuchomwa, viazi zitapata ufanisi wa lazima, na wazazi watakuwa na uwezo wa kutumia muda wa bure kwenye mambo mengine.

Viungo:

• jibini iliyopatiwa - 250 g;
• viazi - pcs 4;
• vitunguu - 100 g;
• maji - 1.5 lita;
• mafuta - 40 ml;
• cream - 100 ml.

Maandalizi

1. Vitunguu vya potomite na viazi katika hali ya "Moto" dakika 10.
2. Ongeza maji na vipande vya jibini.
3. Kupika saa ya "Supu".
4. Pound blender, mimina katika cream na kupika katika "joto" kwa dakika 7.