Cutlets kutoka nyama ya farasi - maelekezo

Konin ni moja ya nyama safi, za haraka zaidi na za kalori nyingi zinazotumiwa kwa ajili ya chakula. Tutakuambia leo jinsi ya kuandaa mikate ya kitamu na ya kuridhisha kutoka nyama ya farasi ambayo si duni kwa sahani ya nguruwe na nyama ya nyama.

Cutlets ya nyama ya farasi katika sesame

Viungo:

• nyama ya farasi - kilo 1;
• Ziba - kijiko 1;
• vitunguu - 2 karafuu;
• bulbu - vipande 3;
• Bacon - 500 g;
• Sesame - kwa ajili ya kula;
• viungo.

Maandalizi

Nyama ya farasi wa farasi hutengenezwa, kuosha, kavu na kukatwa vizuri na kwa kisu. Kisha tunaiweka kwenye sufuria, tujaze kwa maji na uache kusimama usiku wote. Asubuhi tunapindua kila kitu kwa njia ya grinder ya nyama na vitunguu vilivyotiwa na vimelea. Kuongeza kwa kusababisha kusababisha ziru , vitunguu, cubes kung'olewa na mkate kulowekwa.

Sisi msimu wa misuli na manukato ili kuonja, changanya vizuri, unganisha mikono ndani ya maji na uifanye vipande vidogo. Tunawaweka katika sufuria ya sufuria na kaanga katika sufuria katika mafuta ya mboga mpaka uharibifu. Maudhui ya kaloriki ya sahani hii ni ya juu sana. Hiyo yote, moyo wa moyo na wakati huo huo hutegemea cutlets kutoka nyama ya farasi ni tayari!

Cutlets kutoka nyama ya farasi na nguruwe katika multivariate

Cutlets kutoka nyama ya farasi, kupikwa katika multivark, ni ajabu sana laini na ya juisi ya ajabu. Ikiwa unataka, unaweza kuiangaa kwa mchanga mwembamba wa dhahabu, au kumwaga mchuzi wa sour cream na kuweka hadi kupikwa.

Viungo:

• nguruwe - 500 g;
• nyama ya farasi - 500 g;
• yai - kipande 1;
• bulbu - kipande 1;
• mafuta ya mboga - kwa kukataa;
• viungo.

Maandalizi

Kwa hiyo, ili kuandaa sahani hii, tunatendea nyama kwanza, tusafisha, turu kitambaa na tupite kwa njia ya grinder ya nyama. Tunatakikana vitunguu, vikate kwenye grater kubwa na uiongeze kwenye nyama. Viazi kupunjwa, kuchapwa kwa grater wastani na kuchanganywa na nyama iliyopangwa, na kuongeza yai ya kuku. Nyaraka nyama iliyokatwa na viungo ili kuonja, kutupwa kwa mapenzi kupunguzwa vitunguu kwa piquancy na kuunda vipande vidogo vidogo.

Baada ya hapo, sisi kubadilisha multivark katika mtandao, chagua mode "Baking" kwenye maonyesho na wakati wa kupikia - dakika 40. Katika bakuli tunamwaga mafuta kidogo ya mboga, kuifuta moto, kueneza vipandikizi vyetu na kufungwa na vifaa vya kifuniko. Tunachukua kitufe cha "Anza" na uandae kabla ya ishara ya sauti, ugeuke vipande kila baada ya dakika 10-15. Sisi kuweka sahani kumaliza juu ya sahani na kuitumikia meza na viazi iliyochujwa na saladi ya mboga mboga.