Mara nyingi wakati wa chakula cha mchana, huko nyumbani. Na kisha mapato huja kabla ya kupikwa nyumbani, mmoja wao ni meatballs, au meatballs kutoka nyama kuku nyama . Juicy na harufu nzuri, watakuwa na suti yoyote, au saladi. Jinsi ya kupika nyama za nyama za nyama tunazoelewa pamoja, katika makala hii.
Kama kawaida, kwanza taarifa kidogo juu ya jinsi ya kuandaa meatballs kutoka nyama kuku nyama:
- Nyama bora ya nyama, ni rahisi zaidi kwa nyama nyama za nyama;
- Nyama za nyama zinazidi kila wakati kwa aina ya mipira: ndogo, au kubwa;
- Kutoka kwa mikanda ya nyama ya cutlets hutofautiana kwa kuwa huongeza mchele, mboga mbalimbali, mayai;
- Ikiwa nyama za nyama zimeangaziwa kabla ya kuzima, zitakuwa na ladha zaidi;
- Piga tu katika unga;
- Kueneza mchuzi na mchuzi.
Nyama za nyama za kuku katika Sauce ya Cream
Viungo:
- kuku kuku - kilo 1;
- mchele wa kuchemsha - kipengee 1;
- mayai - kipande 1;
- mkate - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- mchuzi - kipengee 1;
- cream - kipengee 1;
- vitunguu - 1 vitunguu kidogo;
- vitunguu - 1 karafuu;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- pilipili, chumvi - kulahia.
Maandalizi
Katika gruel sisi kurejea mkate na maziwa. Tuma mchele, nusu bulb, yai, kuku nyama iliyochangwa, vitunguu, chumvi, pilipili. Tunapiga vizuri. Bora nyama iliyochangwa ni, uwezekano mdogo kuwa nyama zako za nyama zitashuka. Tunapiga mipira nje ya nyama iliyopikwa, paniruem katika unga na kaanga. Kwa hiyo tulipata nyama za nyama za mkufu na mchele. Inabakia kuandaa mchuzi.
Ili kustawi katika vitunguu cha cauliflower kuongeza unga, kuwa na muda wa kusaga matumbo, cream ya sour, na viungo. Sisi ni brewed na cream na maji. Jipisha kidogo, ongeza mchuzi na nyama za nyama - basi iwe na moto mdogo. Mipira hiyo ya kuku katika mchuzi wa mchuzi ni delicacy halisi. Na sasa hebu kujifunza jinsi ya kutofautiana michuano ya meatball. Na, hata kama nyama za nyama za nusu zilizomalizika zitakuwa sawa, basi nyumba yako itafikiria kuwa wanala sahani mpya kabisa.
Kuku nyama za nyama katika mchuzi wa nyanya
Viungo:
- Friedballs Fried - vipande 20-30;
- nyanya - 2 pcs.;
- mafuta ya mafuta - kulawa;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mchanganyiko wa mimea ya Provenkali, chumvi, pilipili - kulawa.
Maandalizi
Nyanya, vitunguu na viungo hugeuka kuwa mduara wa kawaida. Ndani yake, na endelea kuondosha mpira wa mikate yetu katika kofia kwa muda wa dakika 15.
Kuku nyama za nyama katika mchuzi wa uyoga
Viungo:
- nyama za nyama za kijani - vipande 20-30;
- champignons - 400 g;
- vitunguu - kipande 1;
- cream sour - 200 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mchuzi au maji - 200 g;
- jani la bay
- parsley - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Uyoga kaanga na vitunguu, mpaka rangi ya dhahabu. Ongeza mchuzi, kupika. Tunaona kwamba mchuzi una nusu ya evaporated, basi tunaanzisha ndani ya cream na sour. Je! Imeanza kuchemsha? Pindua.
Kwa nyama za nyama katika sufuria kwa ajili ya uyoga, kifuniko (unaweza kufuta) na kuoka nyama za nyama za nyama katika tanuri. Nyama za nyama kutoka nyama ya kuku hazihitaji matibabu ya joto kwa muda mrefu. Dakika 30 ni ya kutosha.
Kuku nyama za nyama na jibini
Viungo:
- nyama za nyama za kijani - vipande 20-30;
- jibini - 100 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- ketchup - 1 tbsp. kijiko;
- mchuzi au maji - 200 g;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Jibini imevunjwa. Tunafanya kijiko cha kijiko kinachozidi kwenye mpira wa nyama, tunaweka huko jibini na kuifungua. Chini ya sufuria imemimina mchuzi, huko tunatuma mpira wa nyama, kila kumwagilia na mchanganyiko wa mayonnaise, haradali, ketchup na viungo. Tunatuma bakeka kwa muda wa dakika 15 kwa joto la wastani.
Funika meza na ula chakula cha jioni kwa furaha kubwa.