Tangawizi ya marine tunajua kama kuongezea sahani nyingi za vyakula vya Kijapani - Sushi , mikeka, sashimi. Siyo tu ya ziada ya kitamu na isiyo ya kawaida, lakini pia matunda yenye manufaa ambayo inakuwezesha kufikia athari nzuri ya mwili kwa mwili. Fikiria mali muhimu ya tangawizi, pamoja na njia za kuandaa toleo la marinated la nyumbani.
Tangawizi ya Marinated: Mali Faida
Kama tangawizi ya asili, aina ya kuchonga ina vyenye mengi A, B, C, pamoja na macro na microelements mbalimbali ambazo ni muhimu kwa afya ya binadamu. Hii inaelezea ushawishi wake mzuri juu ya mwili.
Ikiwa unajisikia kuwa una baridi, kama kuzuia, unaweza kula sahani yoyote na kuongeza ya tangawizi ya kuchanga. Kwa sababu ya mali zake za kupambana na uchochezi, mazoezi haya yanaweza, ikiwa sio kuondoa, basi kupunguza kiasi kikubwa dalili na kuharakisha kupona.
Katika japani la kale, matumizi ya mizizi ya tangawizi ilikuwa yenye heshima sana, na ilitumiwa kwa njia mbalimbali. Kwa mfano, alikuwa kuchukuliwa kuwa analgesic. Inawezekana kwamba utumishi wa matunda haya ya matunda utawasaidia kujiondoa maumivu ya kichwa au kupunguza syndrome nyingine ya maumivu. Jaribu, ni muhimu zaidi kuliko dawa!
Ikiwa vikosi vya mwisho vinakuacha, unasikia hasira na uchovu uliokithiri, kumeza kitu chochote kwa kijiko cha tangawizi iliyokatwa - hutoa nguvu, hua juu, husababisha, ambayo inamaanisha kukupa ufanisi na roho nzuri.
Kuponya mali ya tangawizi kwa kupoteza uzito
Hivi karibuni, wanawake wanavutiwa hasa na manufaa ya tangawizi kwa kupoteza uzito. Ndiyo, bidhaa hii haina kuingilia kati kabisa na chakula cha mtu ambaye anataka kupoteza uzito. Ukweli ni kwamba mizizi hii inayowaka inaboresha mzunguko wa damu, huondoa sumu na kuimarisha kimetaboliki. Kwa hiyo, mwili huanza kutumia nishati zaidi juu ya shughuli muhimu, na sehemu ambayo hupokea kidogo kutoka kwa chakula, huchagua kupitia ugawanyiko wa amana ya mafuta.
Hata kama unakula tu tangawizi kila siku, utapungua uzito polepole (juu ya kilo 1 kwa mwezi). Ikiwa unaongeza tangawizi kula na kula chakula cha haki kwa fomu yake rahisi, utafikia matokeo ya kushangaza. Tu kukataa kula, chakula cha haraka, tamu, mafuta, kula supu, bidhaa za maziwa, nyama ya chini ya mafuta na mboga - na uzito wako utashuka haraka.
Tangawizi ya Marin nyumbani
Mara nyingi watu hawataki kupika sushi na miamba nyumbani, lakini waagize tu katika utoaji au tembelea migahawa. Ikiwa unachagua kujifunza jinsi ya kupika vyakula vya Kijapani, au unataka tu kuongeza tangawizi ya kuchanga kwenye sahani ya kawaida, huhitaji kununua chaguo tayari-tu kutumia moja ya maelekezo yetu.
Tangawizi ya Pickled kwa sushi
Viungo:
- mizizi ya tangawizi - kilo 1;
- siki ya mchele - 400ml;
- mchele mvinyo - 60 ml;
- - 60ml;
- sukari ya unga - 7 tsp.
Maandalizi
Piga mizizi ya tangawizi, ukate vipande vipande sana. Kwa wakati huu, chemsha brine ya kawaida, ongeza siki, divai, poda ya sukari, na koroga ndani yake. Mimina tangawizi, kuruhusu mchanganyiko wa baridi, uweke kwenye jokofu kwa masaa 7. Imefanyika! Ili kupata rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyekundu huongeza vipande vya beet (hiari).
Tangawizi iliyochangiwa (mapishi rahisi)
Viungo:
- mizizi ya tangawizi - 200 g;
- chumvi - kijiko 1;
- sukari - vijiko 3;
- siki ya mchele - 1 tbsp.
- rose divai - 2 tbsp;
- mchuzi wa soya - 1 tsp.
Maandalizi
Mzizi wa tangawizi ukikatwa vizuri, mimea na maji ya barafu, uondoke kwa dakika 30. Kisha uhamishe tangawizi ndani ya sufuria ya maji, chemsha, uondoe kwenye joto, kuruhusu kupendeza. Changanya viungo vingine vyote, chemsha, kisha uondoke kwenye joto na ushike tangawizi ndani yake. Hebu ni pombe kwa masaa 5-6.
Njia yoyote ya njia hizi inakuwezesha kupika tangawizi ladha haraka na kwa gharama nafuu. Jaribio, angalia mapishi ambayo ungependa.