Kuku mbawa - kupikia maelekezo

Mapanga ya kuku kuku ni moja ya mazuri ya ladha katika sehemu ya bajeti ya sahani. Kuna ndani yao aina fulani ya kivutio kisicho na maana ambacho kimeshinda sehemu ya kushangaza ya mashabiki.

Faida nyingine isiyoeleweka, pamoja na sifa bora za ladha ni maandalizi ya haraka ya chakula hiki. Zaidi ya hayo, jinsi ladha kuoka mbawa za kuku katika tanuri na kaanga katika sufuria.

Kichocheo cha kupikia mbawa za kuku ladha na asali na mchuzi wa soya katika tanuri

Viungo:

• mbawa ya kuku - 960 g;
• asali - 45 g;
• ketchup - 45 g;
• mchuzi wa soya - 65ml;
• mchanganyiko wa udongo wa pilipili tano - 15 g;
• pilipili nyekundu - pinch;
• chumvi - 2 pin;
• mboga au siagi.

Maandalizi

Tunaanza kuandaa mbawa kutoka kwa pickling yao ya awali. Kwa hili, bidhaa hiyo imeosha, imefungwa na kuwekwa kwenye chombo kinachofaa. Sasa tunachanganya asali, mchuzi wa soya, ketchup na haradali kwenye bakuli, kutupa panya ya pilipili nyekundu na mchanganyiko wa ardhi wa pilipili tano, changanya, jaza mchanganyiko unaochanganya na mbawa za kuku na kuchanganya, kusugua marinade ndani yao. Acha bidhaa katika marinade kwa saa moja hadi tano.

Baada ya hayo, tuna mbawa juu ya ngozi iliyowekwa na ngozi au karatasi ya foil na kijiko cha mafuta na kuiweka kwenye ngazi ya kati ya tanuri ya moto. Baada ya dakika thelathini ya kuoka mbawa kwa joto la digrii 200, zitakua na kuwa tayari kwa matumizi.

Mapishi ya kupikia mbawa za kuku ladha katika sufuria ya kukata

Viungo:

• mbawa ya kuku - 960 g;
• ketchup - 60 g;
• vitunguu - meno 4;
• coriander - pinch;
• pua - pua;
• pinda - pinch;
• mimea ya Kiitaliano kavu - pinch;
• chumvi;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa.

Maandalizi

Futa mbawa za kuku chini ya maji ya maji na uangalie kwa makini. Sasa tunalala bidhaa katika bakuli, kutupa pinch, kamba, coriander na mboga kavu Italia, sisi pia kuongeza chumvi, kuongeza ketchup, safi na itapunguza karafuu ya vitunguu na changanya vizuri. Tunatoa muda wa kusafirisha na kuingiza mabawa na ladha za spicy.

Baada ya saa moja na nusu kuweka bidhaa za kuchanga kwenye sufuria yenye joto kali na mafuta ya mbolea iliyosafishwa na kutoa kahawia nzuri kwa kwanza na moja, na kisha upande mwingine. Baada ya hapo, sisi hufunika sufuria ya kukata na kifuniko, kupunguza kiwango cha joto kwa kiwango cha chini na kutoa mbawa wakati wa kufikia utayari wao kamili.