Ingawa karibu kila mtu hutumia kabichi, juisi kutoka kwake haijulikani sana kama juisi kutoka kwa mboga nyingine (karoti, nyanya). Kabichi ni bidhaa ya juicy sana, na vitu vyote muhimu huingia juisi, na taka ni hasa ya fiber coarse. Kwa hiyo, tunapata rahisi ya tumbo, chini ya kalori kunywa na maudhui ya juu ya vitamini.
Muundo wa juisi ya kabichi
Matumizi kwa ajili ya uzalishaji wa juisi inaweza kuwa aina yoyote ya kabichi, ingawa maudhui ya dutu muhimu ndani yao ni tofauti. Hivyo, gramu 100 za juisi nyeupe ya kabichi ina asilimia 50 ya kila siku ya kawaida ya vitamini C na 63% ya vitamini K. Kwa kuongeza, juisi ina:
- vitamini B;
- potasiamu;
- kalsiamu;
- manganese;
- fosforasi;
- zinki;
- chuma;
- folic asidi.
Katika juisi ya kabichi nyekundu, maudhui ya vitamini C ni (66% ya kawaida ya kila siku), na kwa kuongeza ni pamoja na dutu ya anthocyanic, ambayo huwapa kichi kabichi nyekundu, na wakati huo huo ni antioxidant yenye nguvu.
Vitamini na madini mengi katika mimea ya Brussels, juisi ambayo hufunika kabisa mahitaji ya mwili katika vitamini C, na karibu kabisa - katika vitamini B.
Pia, juisi ya kabichi ina methylmethionine (vitamini U).
Je, ni muhimu kwa juisi ya kabichi?
Juisi ya kabichi ni dawa nzuri ya gastritis, ulcer wa tumbo na duodenum. Hii ni kutokana na maudhui ya vitamini U - dutu ambayo haijatengenezwa na mwili, ambayo ina hatua ya kupambana na mimba na inaleta uponyaji wa mucosa wa njia ya utumbo.
Juisi ya kabichi ina mali ya ustawi wa damu, wote na matumizi ya nje na ya ndani. Inaleta uponyaji wa majeraha na abrasions.
Juisi ya kabichi ina athari ya antimicrobial na inaboresha kupunguza kasi ya sputum, ambayo ni muhimu kwa magonjwa ya catarrha, maambukizi ya angina, maambukizi ya staphylococcal .
Juisi ya kabichi huimarisha kimetaboliki, inaboresha lishe ya tishu za cartilaginous na membrane ya synovial, kwa hiyo ni muhimu kwa kuzuia magonjwa ya viungo na mgongo.
Faida ya juisi ya kabichi kwa mwili kwa ujumla, bila ya magonjwa maalum, iko katika uwezo wake wa kuchochea ufumbuzi na uchochezi wa sumu na sumu.
Ni ufanisi zaidi kunywa juisi iliyopuliwa, bila vidonge (chumvi, sukari) ili kuboresha ladha. Kuchukua juisi nusu saa kabla ya kula mara 2-3 kwa siku, kikombe cha nusu au kioo. Matibabu ya matibabu ni mbaya kuendeleza kwa zaidi ya mwezi mmoja.
Contraindications na madhara ya juisi ya kabichi
Mapokezi ya juisi ya kabichi mara nyingi hufuatana na kuongezeka kwa gesi ya malezi, ambayo inaweza kusababisha usumbufu, kupasuka, kupuuza. Kwa kuongeza, ina athari ya laxative. Ili kuepuka hili, ni kutosha kupunguza ulaji wa juisi na glasi mbili kwa siku, na kuanza tiba na 1 kikombe (200 ml) kwa siku.
Pia kuna idadi ya magonjwa ambayo matumizi ya juisi ya kabichi haipendekezi, na madhara kutokana na kuchukua kwa kiasi kikubwa ni zaidi ya faida iwezekanavyo:
- magonjwa ya utumbo na asidi ya juu;
- magonjwa ya kisaikolojia ya papo hapo;
- ugonjwa wa figo (nephritis, urolithiasis);
- majimbo ya baada ya kuacha;
- upasuaji wa hivi karibuni kwenye cavity ya tumbo.
Juisi ya kabichi kwa uso
Mbali na faida zisizo na shaka za kumeza, juisi ya kabichi - vipodozi kubwa kwa uso, kutoa
- Kwa ngozi ya mafuta hutumia mchanganyiko wa juisi ya kabichi na wazungu wa yai waliopigwa kwa uwiano sawa.
- Kwa ngozi ya kawaida na juisi ya kabichi iliyotumiwa katika fomu yake safi. Kijiko kilichohifadhiwa ndani yake kinatumika kwa uso kwa dakika 20.
- Kwa ngozi kavu, juisi ya kabichi imechanganywa na mafuta na wazungu wa yai.
Masks kama hayo yana athari ya lishe, msaada kutoka kwa mlipuko mkali na kuondoa matangazo ya rangi kwenye ngozi.