Makopo haya ni rahisi kupata kwenye rafu za karibu karibu na duka, zinaweza kutumika kwa ajili ya kuvaa saladi au tu kutumika kama vitafunio. Lakini ni thamani ya kula, au ni bora si kuwatumikia kwenye meza? Ili ufanye uamuzi sahihi, unahitaji kujua ni faida gani na madhara yanaweza kuleta sardini katika mafuta.
Faida za Sardini katika Mafuta
Samaki haya ya makopo yana kiasi kikubwa cha protini, na, tofauti na ile iliyopatikana katika nyama, inaweza kufyonzwa kwa urahisi zaidi. Ndiyo sababu wanawake wengi wanaamini kuwa wanaweza kula na hata wanahitaji. Kwa kuongeza, ikiwa unatazama muundo wa sardini kwenye mafuta kwa undani, wanaweza kupata vitamini PP, A na E. Kulingana na wataalam, gramu 100 tu za makopo haya kwa siku zitatoa 15% ya posho ya kila siku ya vitu hivi, na hii ni idadi kubwa sana. Naam, maudhui ya chromium, fluorine, cobalt, iodini, potasiamu, calcium na chuma katika samaki vile hakika kuwafanya hata muhimu zaidi. Mchanganyiko kama wa vitu na kufuatilia vipengele vinaathiri sana kuta za mishipa ya damu, na kuzifanya kuwa na elastic zaidi, kuwa na athari ya kuchochea juu ya kazi ya moyo yenyewe. Pia, uwepo wa vitamini A na E husaidia kuzuia kuzeeka mapema ya seli za epidermal na kuzuia uonekano wa tumors (tumor ya kisaikolojia).
Kulingana na takwimu hizi, tunaweza kusema kwamba sardini katika mafuta ni chanzo cha vitamini na madini, na kwa hiyo, inahitaji kweli kuliwa. Lakini si kila kitu ni rahisi.
Ikiwa mara kwa mara (mara 3-4 kwa wiki) kutumia chakula hiki cha makopo, basi unaweza kupata mara mbili paundi za ziada. Licha ya maudhui ya caloric ya chini (220 kcal kwa 100 g), yana vyenye mafuta mengi (13.9 g). Kwa hiyo, wale wanaofuata takwimu zao, hawapaswi pia "kuondolewa" kwa kula.