Katika makala ya leo tutawaambia jinsi ya kuandaa saladi isiyo ya kawaida, iliyosafishwa na iliyosafishwa ambayo sio tu kupamba meza yoyote ya sherehe, lakini haitachukua muda mwingi. Kwa hiyo, tunawasilisha mawazo ya ajabu ya saladi "Usiku".
Mapishi ya saladi "Usiku Upeo"
Viungo:
- uyoga wa mapishi - 200 g;
- vitunguu - maandiko 2;
- viazi - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- kijani, mandimu - kwa ajili ya mapambo;
- nyama ya kuchemsha (unaweza lugha) - 300 g;
- jibini ya aina ngumu - 250 g;
- cream sour na mayonnaise - ladha.
Maandalizi
Kwanza sisi kuchukua uyoga pickled, finely kung'olewa na kuweka katika bakuli bakuli. Sasa tunaosha vitunguu vilivyochapwa kutoka kwenye mbolea, tuzipe vipande vya nusu na uangae katika mafuta ya mboga hadi dhahabu. Tunaruhusu baridi kabisa na kuenea juu ya uyoga. Kisha mchanganya mayonnaise na cream na siki na mafuta yaliyotokana na mchuzi wetu. Tunachomba viazi kwa sare, tunafaa, safi na tuta kwenye safu inayofuata kwenye grater kubwa. Lubricate mchuzi. Karoti kali hupunjwa na kupuuzwa. Sasa kata nyama ya kuchemsha ndani ya cubes ndogo na kuiweka juu ya karoti. Tena, kula mafuta mchuzi na kuinyunyiza juu ya jibini iliyokatwa kwenye grater kubwa. Kabla ya kutumikia, kupamba saladi "Usiku Upeo" na vipande vya limao na mimea safi.
Recipe ya saladi "Siku na Usiku"
Viungo:
- kunyonyesha kuku - 200 g;
- prunes bila pips - 200 g;
- yai - vipande 3;
- champignons - 300 g;
- vitunguu - kipande 1;
- mayonnaise - 200ml;
- jibini ngumu - 200 g.
Maandalizi
Kwa hivyo, saladi hii imewekwa katika tabaka, promazyvaya kila mtu na mayonnaise, katika mlolongo wafuatayo. Chini ya bakuli la saladi, tunaweka safu ya kwanza ya kuku ya kuvuta sigara bila ngozi. Kisha, kuosha, kavu, kung'olewa na kamba nyembamba ya prunes iliyokaa, mayai ya kuchemsha yaliyochemshwa na cubes. Juu yetu sisi kueneza fungi, kukaanga na vitunguu. Usisahau kusahau kila kitu na mayonnaise. Na mwisho, nyunyiza saladi iliyokatwa kwenye grater kubwa.
Mapishi ya saladi "Usiku wa Kusini"
Saladi hii inakuwa ya kitamu cha kushangaza, kutokana na kuchanganya ya matunda na mboga.
Viungo:
- ndizi - vipande 3;
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- mahindi ya makopo - 200 g;
- yai - vipande 3;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Kwa hiyo, chukua ndizi, usafishe na uzike kwenye cubes ndogo. Kisha suka vitunguu, na matango ya kuchanga hukatwa kwenye miduara. Ifuatayo tatu juu ya jibini kubwa ya grater na vijiti vya kaa. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza mayai yaliyopikwa vyema, vitunguu, vichimbwa kupitia bunduki, na mahindi. Msikize saladi na mayonnaise na uchanganya vizuri.
Mapishi ya saladi "Usiku wa Nyota"
Viungo:
- mizeituni - 100 g;
- yai - vipande 3;
- viazi - pcs 3;
- mayonnaise - kulawa;
- vitunguu - kipande 1;
- uyoga marinated - 150 g;
- mguu wa kuku - 100 g;
- vijiti vya kaa - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- tango ya kuchanga - 1 pc.
Maandalizi
Piko la kuku katika maji ya chumvi hadi kupika, toka na kuondoka. Katika pua tofauti, jilisha mayai na viazi, ukimbie maji na pia uifanye baridi. Wakati huo huo, fukeni vidole na viti juu ya mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu. Ikiwa kuku na mboga hazipopoza bado, basi tunaandaa kienyeji kwa saladi. Kutoka kwa tango za chumvi na karoti tunaweka takwimu yoyote
Sasa fungia ham ham (au tu kuenea nyuzi), tatu juu ya grater ya viazi kubwa, tofauti na protini kutoka kwenye viini na kusambaza tofauti kwenye grater ndogo.
Wakati viungo vyote vimeandaliwa, kuanza kueneza tabaka za saladi katika mlolongo wafuatayo: kwanza mguu uliochaguliwa, umewekwa na mayonnaise, viazi vitunguu na vitunguu vya kaanga, viazi iliyokatwa na mayonnaise, halaki kisha, kisha protini. Mayonnaise yote ya promazyvayut na kupamba takwimu za kuchonga za mboga na vijiti vya kaa.