Hawa Mwaka Mpya ni matajiri katika mshangao: mtu anajiuliza usiku huu, mtu anafanya unataka saa ya kupiga kura ... Na kila bibi anajaribu kuonyesha na kuwasiliana na upendo wake, akijifungua meza ya Mwaka Mpya Mpya ya ajabu na mshangao mzuri. Mara nyingi, mshangao kuu wa sikukuu ni mpya, ya awali na ya kuvutia ya sala ya Mwaka Mpya, iliyoandaliwa na mikono yako favorite nyumbani. Katika mwaka ujao wa Tumbili, kwenye meza yako ya Mwaka Mpya, tulichukua maelekezo bora zaidi ya saladi za Mwaka Mpya nzuri, kuliko furaha tunayotaka kushiriki.
Saladi ya Mwaka Mpya "Monkey"
Viungo:
- chupa ya kuku - 250-300 g;
- jibini kusindika - 150 g;
- mananasi ya makopo - 1 anaweza (580 ml);
- mchele (pande zote-nafaka) - 50 g;
- chumvi "ziada" - kulahia;
- mayonnaise (asilimia 67% ya mafuta) - 220 g;
- walnuts - 70 g;
- mizaituni nyeusi (pitted) - 8-10 pcs.
- jibini ngumu - 70 g.
Maandalizi
Hebu tuanze saladi kwa kuchemsha mchele kwa maji machafu ya chumvi na kuifanya kuwa baridi na kufanya sawa na mchuzi wa kuku. Lakini jibini iliyoyeyuka na mananasi ya makopo, mara moja tutakatwa kwenye cubes ndogo sana na kuziweka kwenye bakuli moja ya kina. Baada ya baridi, ongeza mchele kwao, kuku kata katika cubes ndogo na pia kuweka katika molekuli jumla. Jaza mayonnaise yote, ambayo huchanganya viungo vyote mpaka sare, ikiwa unataka kuongeza chumvi kwa ladha.
Katika mwaka ujao wa Tumbili, tunapendekeza kupiga juu ya mapambo ya Mwaka Mpya wa saladi na kuandaa saladi iliyoandaliwa kwenye sahani ya gorofa kwa namna ya ishara ya nyuso ya monkey. Sehemu ya uso wa tumbili huchafuliwa na jibini yenye dhahabu iliyosafishwa, juu ya kichwa na masikio yanafunikwa na walnuts ya ardhi. Mabadiliko kati ya nut na jibini yanatenganishwa na mizaituni iliyokatwa kwa nusu-dolly, na kwa namna ya mizeituni mzima tunaunda macho na pua.
"Kupambana na Chimes" - saladi ya Mwaka Mpya ya ladha katika mwaka wa Tumbili
Viungo:
- Lugha ya nyama ya nyama - 300-350 g;
- mussels katika brine - 1 inaweza (180 g);
- viazi (kati) - pcs 3;
- karoti - vipande 2;
- mayai ya kuku - 3 pc.4
- jibini "Kirusi" - 120-130 g;
- mayonnaise - 280 g;
- nafaka ya makomamanga - pedi 5-6;
- parsley - 1 sprig.
Maandalizi
Tumia kila kitu kwa kila mmoja: lugha ya nyama ya nyama, mboga mboga (viazi, karoti) na mayai ya kuku. Baada ya baridi kamili, tunatakasa kila kitu kutoka kwa makombora yasiyofaa na peels. Tunachagua sahani ili iwe na kuonekana gorofa na kusugua kwenye mayai yake ya chini kwenye grater. Mayonnaise ni bora kutumika katika ufungaji laini bila spout untwisting, na hii ndio sisi kufanya shimo ya kipenyo kidogo wenyewe na maji mayai.
Misuli sisi kukata kiholela kila sehemu mahali 6-8 na kuweka juu ya mayai, baada ya kufanya sawa mesh mayonnaise. Kisha viazi vitatu - kunywa maji na mayonnaise; karoti tatu na nyingine mayonnaise. Katika vipande vidogo, vinavyofanana na majani, tunaukata ulimi na kuiweka kwenye saladi, bila kusahau tena maji na mayonnaise. Kumaliza saladi na safu ya jibini iliyokatwa, na kisha kutoka karoti zilizobaki za kuchemsha hutafuta piga na kuziweka kwa saa ya saa. Kituo cha mishale kupamba na mbegu ya makomamanga na sprig ya parsley.
Saladi ya Miti ya Mwaka Mpya
Viungo:
- mahindi ya makopo - sufuria 1;
- Supu ya kuvuta - 140-150 g;
- viazi - vipande 2;
- Nyanya - 1 pc .;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- mayaize ya mizeituni - 170 g;
- nafaka ya makomamanga - wachache;
- kijani ya kinu - 120 g.
Maandalizi
Mayai ya kuchemsha na viazi, tunatakasa na kukata ndani ya cubes ndogo, pia kata nyanya hapa. Vipande vyema, vyema vyema hukata safu na kuongezea viungo vilivyoharibiwa. Kisha sisi hueneza nafaka hapa, na kuacha wachache kwa mapambo. Sisi mavazi saladi yetu na mayonnaise ya mizeituni na kuchanganya kila kitu. Wakati mwingine, sahani kubwa hutoa saladi na kuunda herringbone, ambayo sisi baada ya kufunikwa kwa kiasi kikubwa mimea safi. Kutoka kwa ukuta wa nyanya ya nyanya tunapiga nyota na kupamba spruce na mipira, kutoka kwa mbegu za komamanga na mahindi.