Mwaka Mpya wa mazao ya ginger - mapishi ya hatua kwa hatua kwa tangawizi na rangi ya gingerbread iliyojenga

Mwaka Mpya wa Gingerbreads - kuu katika orodha ya chipsi ambazo husaidia kujenga mazingira ya sherehe. Kwa kuongeza, kwamba kundi hili ni ladha na ladha, linaweza kupambwa na ujuzi wa rangi na unga, kisha hutolewa kama zawadi au kutumika katika kubuni, kunyongwa kwenye mti wa Krismasi.

Mwaka Mpya wa Gingerbread Cookies - mapishi

Mwaka Mpya wa Gingerbread inaweza kuwa tiba muhimu, na mfano mzuri wa hii ni mapishi yafuatayo. Hapa, chini ya ukubwa wa tangawizi ya crispy huwa msingi wa viscous kidogo na oat flakes na viungo.

Viungo:

• treacle - 85 ml;
• majarini - 65 g;
• yai - kipande 1;
• unga - 155 g;
• granola kutoka oatmeal - ½ st;
• sukari - 65 g;
• soda - 5 g;
• mdalasini, tangawizi - 1 tsp kila mmoja.

Maandalizi

1. Katika sahani ndogo, kuyeyuka treacle na majarini. Mara baada ya wingi kupozwa, mjeledi kwa yai.
2. Unganisha vipengele vilivyo huru kutoka kwenye orodha hadi kwa kila mmoja na sehemu kwa sehemu ya maji, kwa kuchanganya.
3. Gawanya molekuli laini katika sehemu takriban 30 sawa na fomu mipira yenye mduara wa karibu 2.5 cm.
4. Rahisi ya Mwaka Mpya ya Gingerbread ya mikononi mwao wenyewe kwa dakika 190 hadi 10-12.

Mwaka Mpya wa Gingerbread

Keki ya Mwaka Mpya ya keki ni kichocheo ambacho kinaweza kubadilishwa kulingana na mlo wako. Kuweka unga wa ngano na kuchaguliwa, siagi - mizeituni, na sweetener - asali, utafikia texture sawa ambayo ni tabia ya toleo la classic ya delicacy hii.

Viungo:

• iliyochaguliwa unga - 185 g;
• unga wa kuoka - 5 g;
• mdalasini, tangawizi - 2 tsp kila;
• asali - 95ml;
• mafuta - 95 ml.

Maandalizi

1. Wakati tanuri inapofikia digrii 180, pitia viungo vya kavu kupitia ungo na kuchanganya na viungo vingine kutoka kwenye orodha.
2. Kupata "Kolobok" inaendelea hadi nusu ya sentimita nene na kukatwa kwenye kata iliyopigwa, au mug rahisi.
3. Kutoa kila kitu kwenye ngozi ya mafuta, kupika uzuri kwa dakika 10-12.

Vidakuzi vya Gingerbread Mwaka Mpya ulijenga

Fanya mzuri wa Mwaka Mpya wa Gingerbread si tu kwa ajili ya kutumikia kwenye meza, lakini kwa ajili ya mapambo inawezekana kwa msaada wa uchoraji kutoka glaze. Baada ya kununua mfuko wa upishi au pakiti kubwa, kupamba keki iliyoandaliwa na mifumo rahisi au laces nyembamba.

Viungo:

• unga - 310 g;
• kakao - 45 g;
• pinch ya kamba na nutmeg;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• mafuta ya confectionery - 190 g;
• sukari ya miwa - 115 g;
• yai - kipande 1;
• asali - 115ml;
• sukari ya unga - 215 g;
• maji - 25 ml;
• jiwe la tartar - ½ tsp.

Maandalizi

1. Kutumia mchanganyiko, jumuisha viungo nane vya kwanza pamoja hadi ufikie unga mwembamba na sare.
2. Baada ya kuunganisha mchanganyiko katika bakuli, tuma kwa friji kwa saa moja, na kisha uifanye kwa unene wa sentimita moja na kuifuta kwa mfano.
3. Mwaka Mpya wa Gingerbread hupikwa kwa dakika 170 hadi 11-13.
4. Kwa glaze, piga vizuri poda ya sukari, maji na tartari. Mwisho utasaidia kuhifadhi rangi ya theluji-nyeupe.
5. Kuongezeka kwa glaze katika mfuko au mfuko, kuchora mwelekeo wa kuoka kwa ladha yako.

Vidakuzi vya mtoto wa tangawizi

Uchoraji wa Mwaka Mpya wa Gingerbread ni burudani ya familia inayovutia. Jaribu kuunganisha watoto kuunda kito tamu, na kugeuza unga wa kawaida wa mkate kwenye tabia yako ya Mwaka Mpya unaopenda - raia nyekundu-nosed Rudolph - kwa kutumia chokoleti na pipi.

Viungo:

• margarine - 180 g;
• sukari ya unga - 210 g;
• unga - 345 g;
• yai - kipande 1;
• kijiko - kipande 1;
• chokoleti, pipi nyekundu - kwa ajili ya mapambo.

Maandalizi

1. Kabla ya kupika mkate wa tangawizi wa Mwaka Mpya, tanuri imesalia ili joto hadi digrii 180.
2. Baada ya kumpiga tamu na margarine kwenye cream yenye rangi yenye rangi ya kijani, piga yai nzima na kuongeza yai zaidi zaidi.
3. Ongeza viungo vya kavu vilivyobaki kwa mchanganyiko unaosababishwa.
4. Baada ya "pumziko" ya dakika 30 kwenye friji, mchanganyiko umeunganishwa kwenye diski ya 3 mm na kukatwa kwenye miduara.
5. Kichocheo cha Mwaka Mpya wa Gingerbread nyumbani kina karibu, kinabakia tu kupika kwa dakika 10-12, na kisha kupamba na chokoleti na kupamba na pipi, ikiongozwa na picha au kutegemea mawazo yao wenyewe.

Mwaka Mpya wa Gingerbread na glaze

Kwa nini kuacha katika bisali mbili za mechi ya Mwaka Mpya ya Gingerbread cookies, kama unaweza kujenga muundo wa tatu-dimensional kwa njia ya mti wa Krismasi. Licha ya ugumu unaoonekana, ni rahisi sana kukusanya viwango vya kubuni vile pamoja, na yote unayohitaji ni mfuko wa upesi na upishi.

Viungo:

• unga - 360 g;
• mdalasini, tangawizi - 1 tsp kila;
• soda - 5 g;
• mafuta ya confectionery - 180 g;
• treacle - 185 ml;
• kiwango cha 230 ml;
• maziwa - 35ml.

Maandalizi

1. Kuchanganya viungo vitatu vya kwanza pamoja, kuchukua upigaji wa mafuta, molasses, maziwa.
2. Kuchanganya mchanganyiko wote, baridi mzunguko wa kumaliza kwa muda wa dakika 30.
3. Piga safu ya sentimita ya nusu, kata nyota za ukubwa sawa na ukike kwenye digrii 160 kwa dakika 15.1
4. Kukusanya biskuti na rundo kutoka kwa nyota ndogo hadi kubwa, kwa mipako ya kila tabaka na ufuatiliaji.2-3
5. Mapishi ya Gingerbread ya Mwaka Mpya ya Ginger itakuwa kamili baada ya kuweka upya.

Gingerbread «mti wa Krismasi»

Je, unataka kisasa ya kutibu tangawizi ya tangawizi? Kisha jaribu kujaribu na kubuni, kwa kuchukua msingi wa mapishi yoyote hapo juu. Miti hii ya Krismasi yenye rangi ndogo ni nzuri kama uwasilishaji au badala ya mipira ya kawaida ya Krismasi.

1. Gawanya disk ya mtihani katika makundi nane ya kufanana na uoka.
2. Kabla ya kupamba kitambaa cha gingerbread na icing katika mtindo wa Mwaka Mpya, uhamishe usawa wa rangi kwenye mfuko na ncha ya pande zote za tinnest. Eleza kando ya mti.
3. Jaza nafasi iliyowekwa na glaze.
4. Weka shanga tamu juu.

Mwaka Mpya wa Gingerbread "Snowflakes"

Kutoa muhtasari wa theluji za theluji, unga uliotiwa hukatwa kwa kukata chuma maalum, ambacho ni rahisi kupata katika kuhifadhi yoyote ya confectionery. Baada ya kuoka gingerbread tayari kuangalia kifahari, lakini uchoraji rahisi kuongeza maelezo yao.

1. Hifadhi ya mpango wa theluji kama icing juu ya uso wa karoti iliyokamilishwa.
2. Nyunyizia rangi ya tangawizi na rangi ya Mwaka Mpya na sukari.

Gingerbread "Bell ya Mwaka Mpya"

Ikiwa uchoraji wa Mwaka Mpya wa Gingerbread ni hobby yako, kisha ugumuza kazi kwa kuchagua kubuni zaidi. Kulingana na ujuzi wako na mawazo yako, uso wa gingerbread unaweza kufunikwa na lace ndogo, kwa kutumia rangi nyingi za glaze na shanga tamu.

1. Punguza muhtasari wa rangi ya rangi ya bluu na kujaza sehemu ya juu ya chini na ya chini ya kengele.
2. Kutumia nozzles nyembamba za kipenyo kikubwa na kidogo, kuunda lace ya hewa ya ukubwa unaopendelea na utata.