Saladi ya matango na nyanya

Majira ya msimu ujao huleta bahari ya manufaa, kati ya ambayo kiasi cha ajabu cha mboga safi na zisizo na gharama kubwa, saladi ambazo zitakuwa wageni wa mara kwa mara katika meza zetu katika msimu huu wa joto. Nje ya ushindani, bila shaka, saladi ya nyanya na matango, ingawa saladi na mchicha na wiki nyingine pia ni maarufu. Bila yao, inaonekana, hakuna kichocheo kimoja cha vitafunio. Ni saladi ya nyanya na nyaraka hii itajitolea, ambayo itawaleta maelekezo ya ladha na yenye manufaa zaidi.

Saladi: matango, nyanya, jibini

Ni aina gani ya saladi inakuja kwenye akili yako wakati unasikia mchanganyiko wa "tango, nyanya, jibini"? Hiyo ni kweli, "Kigiriki", ambayo haijawahi kuwa sawa kati ya vitafunio vyote vya majira ya joto.

Viungo:

Maandalizi

Tango na nyanya zimekatwa kwenye cubes, njia ile ile tunayofanya na jibini. Sisi kukata vitunguu nyekundu katika pete nyembamba, sisi kuondoa mizeituni kutoka mifupa. Katika bakuli tofauti vikombe mafuta na maji ya limao, kuongeza chumvi, pilipili, oregano na vitunguu yaliyoangamizwa, changanya vizuri. Kwa mavazi ya harufu nzuri tunayoweka viungo vilivyobaki, koroga saladi tena na kuitumikia kwenye meza.

Saladi: matango, nyanya, pilipili

Viungo:

Maandalizi

Nyanya, matango na pilipili hukatwa katika cubes kubwa, kupunguza vitunguu nyekundu kwenye semicircles nyembamba. Changanya laini na kusaga ikiwa ni lazima.

Katika bakuli tofauti, changanya na siki ya divai na divai, chumvi na mavazi ya pilipili. Jaza mchanganyiko wa mchuzi wa mboga. Kabla ya kuwahudumia, nyunyiza saladi na parsley iliyokatwa na jibini la mafuta.

Saladi: matango, nyanya, kabichi

Viungo:

Maandalizi

Kwanza, tunaandaa kuvaa: katika bakuli ndogo, changanya siki, capers, shallots iliyokatwa vizuri na 1 ½ tbsp. vijiko vya haradali. Mchungaji iliyobaki hatua kwa hatua huchanganywa katika kuvaa na mafuta ya mafuta, whisk mchuzi mpaka nene.

Matango na nyanya hukatwa kwa kiasi kikubwa, kabichi iliyopigwa na kuweka kama mto juu ya sahani inayohudumia. Zaidi ya kabichi sisi kuweka matango na nyanya, sliced ​​jibini, wiki na capers. Tunatulia mavazi ya saladi na mara moja tunayatumikia kwenye meza.

Saladi: shrimps, matango, nyanya, mayai

Viungo:

Maandalizi

Shrimp safi iliyohifadhiwa na maji ya moto, mayai ya kuchemsha na kukatwa ndani ya robo. Nyama ya avocado imekatwa kwenye cubes kubwa, matango yaliyokatwa kwenye pete nyembamba, na kukata cherry katika nusu. Changanya viungo vyote vilivyotengenezwa, ila mayai, na msimu na mafuta na maji ya limao. Nyama saladi na chumvi na pilipili, kupamba na wiki iliyokatwa na robo ya mayai ya kuchemsha.

Saladi: kuku, matango, nyanya

Kichocheo cha saladi hii ni pamoja na kuku na matango na nyanya, ambazo zinalingana kabisa na mwanga, lishe, na sahani muhimu sana. Ikiwa hupendi kuku, unaweza kuchukua nafasi yake na Uturuki, sahani haipatikani zaidi. Na kama ungependa mchanganyiko huu, kisha uangalie sana saladi na Uturuki .

Viungo:

Maandalizi

Nyasi ya kuku ya kuchemsha imevunjika ndani ya nyuzi na kuchanganywa na tango iliyokatwa. Sisi pia kutuma wiki ya kukata. Sisi kujaza saladi kusababisha na mchuzi kutoka sour cream, mayonnaise na maji ya limao, msimu na chumvi na pilipili na vitu na saladi kuchepwa nyanya.