Saladi ya Bangili ya Garnet - mapishi ya classic

Licha ya ukweli kwamba "Pomegranate Bracelet" ni saladi ya kisasa ya kisasa, inaweza kuhesabiwa kuwa ya kawaida ya kawaida, kama mama wa nyumbani wengi wanavyojua, kupenda na kupika mara kwa mara si tu kwa likizo. Wakati huo huo, kila mmoja ana kichocheo kilichothibitishwa na mpendwa, kinachukuliwa kuwa kikawaida. Kuhusu matoleo mawili ya "Pomegranate Bracelet" tutazungumzia zaidi.

Saladi ya kawaida "Garnet bangili"

The classic "Pomegranate bangili" katika muundo wake inafanana na wengi, yaani, saladi wastani wa zama za Soviet. Inajumuisha bidhaa za bei nafuu zaidi, kama mboga za majira ya baridi, mayai na kuku. Kigeni ni kuchukuliwa tu mbegu za makomamanga, kutoa ucheshi wa saladi na texture maalum. Kwa njia, ikiwa hutaki kutumia garnet kwa mawe katika kichocheo, uwekezee na ndugu mdogo - ni nyepesi kidogo na rangi na mifupa ya laini ambayo yanahitajika kwa urahisi.

Viungo:

• nafaka ya makomamanga - 200 g;
• karoti - 130 g;
• viazi - 150 g;
• beets - 150 g;
• Nazi - 80 g;
• vitunguu nyeupe - 60 g;
• mayai ya kuku - vipande 3-4;
• chupa ya kuku - 380 g;
• mayonnaise ya nyumbani.

Maandalizi

Kabla ya kufanya saladi "Pomegranate bracelet", unahitaji kujiandaa sehemu zake kuu. Katika moja ya saucepans sisi chemsha beets nikanawa moja kwa moja katika peel, na nyingine - karoti na viazi, pia si kufikiria juu ya kusafisha yao. Mara baada ya mboga kuwa laini, unahitaji kuondosha kutoka ngozi, na kisha kata ndani ya cubes. Kufanya saladi zaidi ya kawaida katika texture na airy, mboga inaweza kuwa grated.

Mayai ya kuchemsha na kuwakata vizuri. Tunakata vitunguu nyeupe ndani ya cubes ndogo na kumwaga juu ya maji ya moto. Sisi kukata walnuts. Kupika katika kuku ya maji ya chumvi, baridi na kuifuta kwa fiber.

Wakati viungo vyote viko tayari, unaweza kuanza kukusanyika sahani. Katikati ya safu ya gorofa kuweka glasi na kuanza kueneza karibu na viungo vyote, kwanza kuweka tabaka za mboga za kuchemsha, kisha walnuts, kuku, vitunguu na mayai katika finale. Kila moja ya tabaka, pamoja na nje ya sahani, mafuta na mayonnaise, ikiwezekana nyumbani, na kisha kunyunyiza mbegu za makomamanga. Kwa kweli, kabla ya kuhudumia, sahani inapaswa kuingizwa vizuri ili tabaka zote zimefungwa vizuri pamoja na saladi inageuka juicy, lakini hii sio uhakika.

"Garnet Bangili" - kichocheo cha classic

Ikiwa uhusiano na kuku hauna, basi unaweza kuandaa sahani bila hiyo. Jinsi ya kuandaa saladi "Garnet bangili" na nyama ya ng'ombe, tutazungumza zaidi. Katika kesi hii, ni muhimu kuzingatia kwamba ndani ya mapishi unaweza kutumia kabisa nyama yoyote au hata sausage kupikwa - kila kitu bado katika busara yako.

Viungo:

• viazi - 190 g;
• beets - 190 g;
• karoti - 80 g;
• Nyama (nyama) - 280 g;
• wachache wa walnuts;
• nafaka ya makomamanga kwa ajili ya kulisha;
• kikundi cha vitunguu kijani;
• mayonnaise.

Maandalizi

Tunaanza na maandalizi ya mboga: chemsha beets na viazi na karoti katika ngozi. Tofauti kupika au kaanga (kwa hiari yako) kata vipande vya ng'ombe. Wakati mboga za baridi, ziwachochea ngozi na wavu kwenye grater kubwa. Beets zilizopigwa lazima zichanganywa na kiasi kidogo cha mayonnaise na walnuts, pale, kama unapenda, unaweza kufuta karafuu ya vitunguu. Sisi kukata manyoya ya vitunguu ya kijani. Hii ni maandalizi ya saladi "Garnet Bangili" na mwisho, basi unahitaji tu kuweka viungo tayari katika tabaka kuzunguka kioo, kwanza kuweka mboga, juu yao nyama na vitunguu ya kijani. Kila safu inapaswa kupunguzwa na mayonnaise, na kisha kufunika mchuzi na saladi kutoka nje. Kabla ya kuwahudumia, wanyunyiza mbegu za makomamanga.