Kuku kuku na cheese

Kivutio cha moto katika mfumo wa nyuzi ya kuku na cheese, inaweza kuandaliwa kwa tofauti mbili. Katika tofauti ya kwanza, msingi wa roll inaweza kuwa kijiji yenyewe kufunika kujaza cheese, na ndani ya pili - kiungo kingine kinachotimiza jukumu la "bahasha" kwa roll yetu, kwa mfano, pita mkate, pancake au mchele karatasi. Katika makala hii, tutaangalia maelekezo kwa aina zote mbili za vitafunio vya kupendeza.

Jinsi ya kupika roll ya kuku na jibini katika tanuri?

Viungo:

• jibini iliyopatiwa - 225 g;
• Vitunguu vya kavu - 3/4 tsp.
• uyoga - 250 g;
• pilipili ya moto - kipande 1;
• fillet kuku - vipande 4;
• siagi - 2 tbsp. vijiko;
• vitunguu - 1 pc.;
• salsa ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• jibini ngumu - 100 g;
• kefir - 1 bidhaa;
• mkate wa mkate.

Maandalizi

Katika sufuria ya kukata, suuza siagi na kaanga vitunguu na uyoga hadi laini. Changanya kuvaa na salsa ya mboga na pilipili iliyokatwa.

Mchuzi wa kuku hukatwa nusu ili kuunda "kitabu". Piga pande zote za kando ya kuku, pamoja na chumvi na pilipili kutoka pande zote mbili. Katika mfukoni tunaweka sehemu ya jibini ngumu na kusindika na mboga kujaza na uyoga. Tunapunga kando ya kuku na kuitengeneza kwa meno. Tunapiga kuku katika kefir, hupungua katika mkate na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka.

Kuku ya kuku na uyoga na jibini iliyoyeyuka inapaswa kupikwa kwa digrii 180-45 daraja.

Kuku ya kuku na mapishi ya jibini

Viungo:

• fillet kuku - vipande 2;
• mchuzi wa barbeque;
• mchuzi wa moto;
• chumvi, pilipili - kulahia;
• cream cheese - 250 g;
• kikabila - kikundi 1;
• 1/2 peel ya limao;
• lavash, au yai roll karatasi;
• celery - shina 1;
• karoti - 1 pc.

Maandalizi

Mchuzi wa kuku ni kusafishwa kwa filamu, nikanawa na kujazwa na maji. Chemsha kuku, usisahau maji ya chumvi wakati wa kupikia. Faili ya kuchemsha imefunuliwa, baada ya hapo tunasambaza nyuzi. Koroga kuku na kiasi chochote cha mchuzi wa moto na mchuzi wa barbeque.

Karoti na celery ni zangu na hukatwa kwenye vipande nyembamba. Kuchanganya kusagwa mboga na cheese cream, zest lemon na bizari.

Kwenye karatasi ndogo ya mkate wa pita au wrapi maalum ya yai kwa ajili ya mikeka, tunaweka sehemu ya mboga na jibini, na kuku ya pili. Roll roll na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka crispy crust. Unaweza kupunguza maudhui ya kalori ya sahani. Kwa kufanya hivyo, fungua safu kwenye tray ya kuoka na uweke kwenye tanuri ya preheated kwa digrii 200 kwa dakika 15-20.

Mbali nzuri ya vichwa itakuwa kioo cha kunywa laini.