Flounder ni rahisi kujiandaa, kama nyama nyepesi na juicy haipotezi na haina kupungua kwa ukubwa. Kupikia kupika katika multivarquet ni rahisi zaidi na tutakuonyesha katika mapishi yafuatayo.
Kichocheo cha grilled flounder katika multivariate
Viungo:
- kipande cha flounder - kipande 1;
- chumvi - 1/2 tsp;
- pilipili nyeusi - 1/4 tsp.
- unga - kijiko 1;
- Butter - 3 tbsp. vijiko;
- juisi ya lita 1;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- wiki safi.
Maandalizi
Pande zote mbili za fillet ya samaki zimekaushwa na kitambaa cha karatasi na kilichochafuliwa na chumvi na pilipili. Katika bakuli ya multivarka tunashusha mafuta ya mboga katika mode "Bake", au "Fry". Tunatoa chupa ya samaki katika unga na kuiweka kwenye multivark. Fry flounder pande mbili kwa dakika 2, baada ya hapo sisi kuweka kipande kidogo cha siagi katika bakuli na kuweka samaki katika multivarquet kwa dakika 2 zaidi. Tunaeneza flounder kwenye sahani na maji kwa mchanganyiko wa siagi iliyoyeyuka, juisi ya limao na wiki zilizokatwa.
Flounder huoka kwenye multivariate
Viungo:
- fillet ya flounder - 500-750 g;
- chumvi - kijiko 1;
- pilipili - 1/2 tsp;
- siagi (iliyogeuka) - 1/4 ya karne;
- juisi ya lita 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- parsley safi;
- paprika - kulahia.
Maandalizi
Kuongezeka kwa flounder ni kuangalia kwa mifupa na, ikiwa ni lazima, tunawaondoa. Tuna kata kitambaa na taulo za karatasi na msimu na mchanganyiko wa chumvi na pilipili. Sisi kuweka flounder katika bakuli ya multivark.
Vitunguu vilivyokatwa vizuri na vikichanganywa na siagi iliyotiwa, maji ya limao na mimea. Mimina mchanganyiko unaozalishwa wa vijiti vya samaki na uinyunyize na paprika. Weka mviringo ndani ya mode "ya kuoka" na uifunge kifuniko. Maandalizi ya kuingia kwenye multivariate itachukua dakika 10-15.
Jinsi ya kupika flounder kwa wanandoa katika multivariate?
Viungo:
- mafuta ya ufuta;
- fillet ya flounder - majukumu 2-3;
- siki ya mchele - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili;
- aliwaangamiza vitunguu - 2 tbsp. vijiko;
- tangawizi iliyokatwa - 1 1/2 tbsp. vijiko;
- vitunguu vilivyoangamizwa - 1/4 tbsp.
Maandalizi
Weka foil na mafuta ya sesame. Mchuzi wa samaki kavu na kitambaa cha karatasi, chumvi, pilipili na ugavi siki ya mchele. Tunaenea flounder kwenye karatasi ya kuchapa na kusambaza tangawizi iliyokatwa, vitunguu na vitunguu juu ya uso wa samaki. Juu, maji ya samaki pamoja na mafuta ya sesame na kuifuta karatasi. Tunaweka samaki katika bakuli la multivark na tukigeuza "kupikia mvuke" kwa muda wa dakika 20-25.
Filamu iliyopigwa ya flounder katika multivark "Redmond"
Viungo:
Kwa kujaza:
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu (aliwaangamiza) - 2 tbsp. vijiko;
- celery - shina 1;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 1/2.;
- Shrimp - 200 g;
- Mchuzi wa nyama - 2 tbsp. vijiko;
- Mchuzi Worcestershire - 1/2 kijiko;
- vitunguu ya kijani, bizari - kulawa;
- chumvi, pilipili;
- mkate crumb - 1/2 tbsp.
Kwa samaki:
- fillet ya flounder - 2 pcs.;
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- juisi ya limao - 2 tsp.
- parsley.
Maandalizi
Katika kikombe cha multivarker, sura siagi na kaanga juu ya vitunguu vilivyochaguliwa, pilipili kengele, celery. Mara mboga ni laini, kuongeza shrimp kwao na kuendelea kupika mpaka wao
Tunaondoa vijiti vya kuvuta, kupunjwa kutoka kwenye ngozi na mifupa, kwenye uso wa kazi, na kutoka hapo juu kusambaza shida zetu za kujifungia, pindisha kitambaa kwenye roll na kuifunika kwa karatasi. Tunaweka kitambaa kwenye grill kwa kukimbia na kurejea hali inayofaa. Baada ya dakika 25-30, mipaka itakuwa tayari.