Mazao ya mayai mbele ya kuku, si tu juu ya vitamini, lakini pia juu ya kipengele cha kipengele cha kufuatilia. Aidha, katika kiini kidogo cha cholesterol kidogo, hivyo unaweza kula mayai wakati wa chakula na siku za kufunga bila wasiwasi kuhusu kalori nyingi.
Mada ya makala hii itakuwa saladi na mayai ya mayai, au tuseme maelekezo yao, ambayo kwa hakika yatapata mahali katika daftari yako ya upishi.
Mboga ya mboga na mayai ya mayai
Saladi nyepesi na ladha na mayai ya mayai ni chaguo bora kwa chakula cha mchana.
Viungo:
- mayai ya mayai - pcs 7;
- lettuce - kikundi 1;
- nyanya za cherry - 200 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- Bacon - vipande 4;
- vitunguu ya kijani - manyoya 3;
- Mchuzi wa Dijon - 1 tbsp. kijiko;
- Siki ya Balsamu - 3 tbsp. vijiko;
- dill - kulawa;
- mayonnaise, au mafuta - kulawa;
- chumvi - 1/8 tsp.
Maandalizi
Maziwa ya chemsha na kugawa katika viini na protini: kuweka kiini katika bakuli, squirrels kuweka kando. Kwa vijiko, ongeza dill, kuvaa kwa ladha (mayonnaise au siagi), kuchaguliwa vitunguu na chumvi. Kila kitu kinajumuishwa kikamilifu na kilichombwa na protini nyingi.
Chakula cha saladi hupiga mikono yako na kuweka kwenye sahani ya kuhudumia. Juu ya kuweka nyanya zote za cherry, mayai ya mayai, cubes ya pilipili ya Kibulgaria na vipande vya kabla ya kukaanga ya bakoni (katika toleo la mlo la bakuli, huwezi kuongezea). Katika bakuli, changanya vijiko 3 vya mafuta, siki ya balsamu, haradali, chumvi, dill iliyokatwa na vitunguu ya kijani. Alipokea maji ya kulaa saladi na kumtumikia sahani kwenye meza.
Saladi ya Kigiriki na mayai ya mayai
Kuongeza kwenye aina ya "Kigiriki" ya aina ya kawaida na satiety inaweza kuwa na msaada wa mayai ya kuchemsha.
Viungo:
- mayai ya mayai - pcs 6;
- Nyanya - 1 pc .;
- tango - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- majani ya lettuce - 100 g;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- jibini "Feta" - 120 g;
- mizeituni - vipande 10;
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Ninaosha mboga yangu na kuiuka, tunatumia mikono kubwa ili kuivunja na kuiweka kwenye bakuli la saladi. Halafu katika saladi huenda mayai ya kuchemsha na nyanya yaliyochapishwa. Mboga mengine yote pia hukatwa kwenye cubes na kutumwa kwenye bakuli la saladi. Hivi karibuni "Kigiriki" inaongezewa na mizaituni nzima na cubes ya "Feta". Yote iliyobaki - jaza saladi na mchanganyiko wa mafuta, maji ya limao na viungo, na wapenzi wa ladha ya piquant, tunapendekeza kuchukua nafasi ya maji ya limao na bite ya balsamu au ya divai.
Saladi na shrimps na mayai ya nguruwe
Kuelekea kwa chakula cha jioni iliyosafishwa inaweza kuwa saladi ya mwanga, ambayo inajumuisha mayai ya shrimp na mayai. Kwa kuchanganya na kuvaa sahihi na kuambatana na sahani ya ladha, sahani hii itakuwa nyota ya jioni.
Viungo:
- shrimps - 300 g;
- mayai miamba - 10 pcs;;
- majani ya lettuce - 200 g;
- nyanya za cherry - pcs 10;
- Parmesan jibini - 100 g.
Kwa kuongeza mafuta:
- haradali - kijiko 1;
- siki ya divai - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- sukari - pinch;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Shrimp kupika katika maji ya chumvi kwa muda wa dakika 3-4, bidhaa iliyopikwa iliyohifadhiwa ya kutosha kupita na maji ya moto. Maziwa ya nguruwe yaliyochemwa na kusafishwa, kila kukatwa kwa nusu. Fanya saladi yangu na uvunja mikono yako. Nyanya Cherry hukatwa kwa nusu. "Parmesan" hutafuta au kukatwa kwenye sahani nyembamba kwa msaada wa mboga za mboga. Viungo vyote vilivyoandaliwa vimechanganywa katika bakuli la bakuli.
Katika bakuli tofauti, makini mchanganyiko haradali, siki ya divai na mafuta. Mchuzi wa msimu na chumvi, sukari, pilipili na saladi ya mavazi.