Kutokana na ladha ya pekee yenye harufu nzuri na harufu nzuri ya haze ya asili ya kunyonyesha pombe ya kuku, vitafunio na ushiriki wake ni ladha na kufurahisha hasa. Tofauti ndogo ya saladi za awali na matiti ya kuvuta hutolewa hapa chini.
Kichocheo cha saladi na kifua cha kuku cha kuvuta, mananasi na uyoga
Viungo:
- kifua cha kuku - 345 g;
- champignons - 345 g;
- mananasi ya makopo - 345 g;
- jibini ngumu - 215 g
- salai ya vitunguu - 80 g;
- Maziwa yamechaguliwa - vipande 3;
- mayonnaise ya kawaida;
- alizeti au mafuta ya mafuta ya mzeituni - 35ml;
- chumvi la mawe na pilipili nyeusi nyeusi.
Maandalizi
Saladi na kichocheo hiki, tutapamba kwa tabaka, moja ambayo yatakuwa na kukaanga na uyoga wa vitunguu. Kwa kufanya hivyo, uyoga makini melenko shiny na kuweka oiled na mizeituni iliyosafishwa au sufuria mafuta ya sufuria. Baada ya kioevu chochote kilichomwagika, ongeza vitunguu vya saladi zilizokatwa na pete za nusu na kaanga pamoja na uyoga hadi laini, katika mchakato wa msimu na pilipili ili ladha.
Wakati wa kuandaa uyoga, kata ndani ya cubes ndogo au cubes ya mchuzi wa kuku ya kuvuta sigara, ukapande vipande vya mananasi kwa namna ile ile, na pia jilisha mayai ya kuku ya ngumu, safi na yenye faini. Jibini ngumu inapaswa kusukwa kwenye grater kati au kubwa.
Sisi hufanya saladi kama ifuatavyo. Awali, weka safu ya kwanza ya toast ya uyoga na vitunguu. Halafu, tunawasambaza kuku na kuvuta kwa ukarimu na mayonnaise. Sasa weka mayai na vipande vya mananasi, funika na mayonnaise na wao na uangalie muundo juu na cheese ngumu iliyojaa.
Inabaki tu kusubiri saladi ili kuzama kidogo katika friji na unaweza kuitumikia, mapambo, kama inavyohitajika, na matawi ya wiki safi.
Saladi ladha na kifua cha kuku cha kuvuta - mapishi rahisi na maharagwe na mahindi
Viungo:
- kifua cha kuku - 345 g;
- maharage nyekundu makopo - 245 g;
- mahindi ya makopo - 245 g;
- Wafanyabiashara kutoka mkate mweupe wa ngano - 45 g;
- mayonnaise ya kawaida;
- barafu (majani ya saladi);
- matawi ya wiki safi;
- chumvi la mawe na pilipili nyeusi nyeusi.
Maandalizi
Toleo hili la saladi limeandaliwa kwa dakika chache, kwasababu hakuna kazi yoyote ya maandalizi. Inatosha tu kukata saladi ya barafu juu ya kipande, kuongeza kifua cha kuku kilichomwagika kwenye bakuli au kuputa tu kifua cha kuku cha kuvuta na kuweka nafaka iliyowekwa na maharage, baada ya kumwagilia kioevu kutoka kwenye chakula cha makopo. Sasa kujaza saladi na mayonnaise, kuongeza chumvi na ladha pilipili ikiwa ni lazima, kuiweka katika bakuli la saladi na kuinyunyiza makombo ya mkate. Tunatumikia chakula mara moja, na kuongeza matawi machache ya wiki.
Saladi na matiti ya kuvuta na pilipili ya kengele - kichocheo
Viungo:
- kunyonyesha nyama ya kuku - 320 g;
- pilipili tamu - 520 g;
- saladi ya vitunguu nyeupe au nyekundu - 150 g;
- mayonnaise ya kawaida;
- chumvi la mawe na pilipili nyeusi nyeusi.
Maandalizi
Sehemu muhimu ya saladi hii ni ya pilipili ya Kibulgaria. Inaweza kupelekwa kwenye tray ya kuoka katika tanuri iliyochomwa moto hadi kiwango cha juu, kabla ya kunyunyiziwa na mafuta au kaanga mpaka kuwaka giza kwenye sufuria ya grill. Wakati tayari, tunaondoa ngozi kutoka kwenye pilipili, na kukata nyama katika vipande vya ukubwa wa kati. Pia tunakata nyama ya kuku na kukata balbu ya saladi katika pete za nusu. Sisi kujaza viungo na mayonnaise classic, kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha, kuchanganya, na tunaweza kutumika kwa kuweka katika bakuli bakuli.