Saladi ni nzuri kwa kuwa, kwa wakati mdogo na jitihada, unapata chakula kamili, ambayo ni nzuri kwa meza ya sherehe, na kwa chakula cha kawaida cha familia. Mojawapo ya chaguo hizi ni saladi "Lukoshko na uyoga", ambayo inakuwa yenye kuridhisha sana na nzuri sana. Kwa ajili ya maandalizi yake, huwezi kutumia makala hii tu, lakini pia nyenzo "Glade ya Uyoga", ambaye maelekezo yake ni sawa.
Saladi "Lukoshko na agariki ya asali"
Viungo:
- uyoga wa mapishi - sufuria 1;
- ham - 300 g;
- viazi - pcs 3;
- vitunguu ya kijani - rundo 1;
- mayai - vipande 3;
- mayonnaise kwa ladha.
Maandalizi
Maziwa na viazi chemsha hadi tayari na safi. Vitunguu vitunguu vyema, ham na viazi hukatwa kwenye cubes, mayai ya grater. Kwa kuwa saladi imewekwa katika tabaka, ni bora kwake kuchukua sahani pana. Kwanza, weka kofia za agaric za asali chini, basi vitunguu, ham, viazi na mwisho - mayai. Vipande vyote isipokuwa ya mwisho, mafuta na mayonnaise. Kuandaa saladi kwa saa kadhaa kwenye friji ili iwekee.
Kabla ya kutumikia sahani, funika kwa sahani nyingine pana, waandishi wa habari kidogo na upole ugeuke. Shukrani kwa hila hii, kofia za uyoga zitakuwa juu sana, na utapata kikapu halisi cha uyoga.
Saladi "Lukoshko" - mapishi
Kichocheo hiki cha saladi "Kikapu cha uyoga" ni rahisi sana, lakini kumbuka kwamba inachukua muda mrefu kuitayarisha, hivyo ikiwa unataka kuwafanyia wageni, unapaswa kuanza kuifanya siku kabla ya kufika.
Viungo:
- viazi - vipande 2-3;
- nyanya ya kuku - 300 g;
- matango ya matofali - vipande 3;
- vitunguu - pcs 3;
- maziwa ya marungi - sufuria 1;
- karoti Kikorea - 250 g;
- jibini - 150 g;
- mayonnaise kwa ladha.
Maandalizi
Kabla ya kuanza saladi, unahitaji kusafirisha vitunguu. Ili kufanya hivyo, suka na kumwaga marinade, yenye maji, siki, sukari na chumvi. Toa vitunguu kusimama angalau masaa 6. Safi ambayo utatambaa saladi, unapunyiza na mafuta ya mboga na kuinyunyizia dill iliyokatwa ikiwa unataka.
Chini ya kuweka uyoga mzima, kofia chini. Wapufize na nusu ya vitunguu vya kuchanga. Safu ya pili - viazi ya kuchemsha, iliyokatwa kwenye grater kubwa. Safu hii inahifadhiwa vizuri na mayonnaise, halafu kuweka safu za kuku za kuchemsha na zilizokatwa. Kisha kuja tango iliyotiwa na sehemu ya pili ya vitunguu vya kuchanga. Kisha, ueneze karoti za Kikorea, ukiinamishe na jibini iliyokatwa, na safu hii pia imepotea kwa mayonnaise.
Weka saladi kwenye jokofu kwa masaa 6, kisha uifunika kwa sahani, ugeuke na kuitumikia kwenye meza. Na kutoka viungo sawa unaweza kupika si sahani hii tu, lakini saladi nyingine na uyoga ya chokaa .