Tunakupa kupika ladha ladha na ya awali ya saladi isiyo ya kawaida na kuku, walnuts na uyoga.
Saladi na kuku, uyoga na walnuts
Viungo:
- nyanya ya kuku - 700 g;
- vitunguu ya kijani, basil - kama inavyotakiwa;
- bomba nyekundu - kipande 1;
- avocados - kipande 1;
- uyoga mpya - 400 g;
- siagi - 2 tbsp. vijiko;
- walnuts - vitu 5,5;
- mayonnaise - kulawa;
- Lemon - vipande 0,5;
- mkate - vipande 4;
- viungo.
Maandalizi
Tunachukua uyoga, tisafisha, tupate mchakato na ikiwa ni kubwa-kata. Kisha ukayeyusha siagi kwenye sufuria, usambaze uyoga na ukipika, wakisisimua, dakika 5-7, podsalivaya ili ladha. Mchuzi wa kuku uliowekwa katika vipande vidogo, tofauti ya kukaanga na yenye chumvi. Majani ya basil na vitunguu ya kijani yanashwa na kusagwa. Tusafisha bulbu, tuchukue jiwe na uikate vipande vipande. Nyundo za walnuts hupangwa kidogo katika sufuria kavu na kavu.
Kutoka nusu ya limao safi itapunguza juisi. Baada ya hapo, tunatayarisha kuongeza mafuta kwa saladi ya baadaye. Ili kufanya hivyo, changanya katika bakuli la mayonnaise, basil, juisi ya limao na vitunguu vya kijani. Sasa fanya viungo vyote katika bakuli la bakuli: uyoga, kuku, avocado, vitunguu nyekundu na walnuts. Sisi huvaa saladi na kuchanganya vizuri. Kisha, tunaenea saladi na kuku , uyoga na karanga kwenye vipande vya mkate safi, kabla ya kukaanga kutoka pande mbili.
Saladi na kuku, uyoga, karanga na jibini
Viungo:
- maziwa ya kuku - 300 g;
- champignons - 300 g;
- jibini - 200 g;
- walnuts - 200 g;
- yai - vipande 3;
- bulbu - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kuku ya matiti kuchemsha mapema katika maji ya chumvi, baridi, na kisha melenko kukatwa na mchanganyiko na itapunguza kwa njia ya vitunguu vyombo vya habari. Sisi kuweka nyama katika bakuli saladi na kufunika vizuri na mayonnaise. Kisha kuweka msingi wa walnuts ya ardhi. Luchok safi, yenye rangi nzuri na kaanga katika sufuria mpaka uwazi. Kisha kuongeza nyutaka na kukata uyoga na chumvi kwa ladha. Kupitisha mboga kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 15. Kisha kueneza kamba kwenye karanga na kufunika na mayonnaise. Maziwa chemsha kwa bidii, safi, gusa kwenye grater kubwa na usambaze sawasawa safu inayofuata. Jibini wavu juu ya grater na kuweka saladi juu na pande. Tunapamba sahani iliyotengenezwa kwa ladha yako na kuiweka kwa uingizaji katika friji.