Ikiwa unatumia mlo au uangalie usahihi wa mlo wako, basi kwa ajili yako mfuko wa vifuniko vya viazi ununuliwa na wingi wa viungo na enhancers ladha ni mwiko. Badala ya vitafunio visivyofaa, unaweza kujiandaa mwenyewe, kufanya kazi, na si lazima kutoka kwa viazi. Mizizi ya chembe inaweza kubadilishwa na kitu kidogo zaidi na muhimu, kwa mfano, zucchini.
Chips muhimu kutoka kwenye mbolea ya mboga
Viungo:
- zukini (kubwa) - vipande 2;
- mafuta ya mzeituni - 40 ml.
Maandalizi
Tunaleta joto katika tanuri hadi 110 ° C, wakati tanuri ikitengeneza, tunashiriki katika vifuniko. Kwa msaada wa slicer, kuweka katika nafasi ya kukata vipande vya unene chini, kata zucchini katika vipande nyembamba. Kueneza miduara kwenye kitambaa kilichofunikwa na napu au taulo za karatasi na kufunika na safu ya pili ya napkins juu. Jumuisha vyombo vya chini kwa vipande vya vipande vya zucchini ili kuondokana na unyevu mwingi. Ifuatayo, mimina chips na mafuta, msimu wa kula na kueneza kwenye karatasi ya kuoka. Kavu chips katika bov kwa saa angalau 2, baada ya kuangalia chips na kuhakikisha kuwa hakuna unyevu kushoto ndani yao.
Kwa njia, chips kutoka courgettes inaweza kufanywa katika microwave, kupunguza sana wakati kupikia. Baada ya kukausha, chips pia huwekwa katika sahani inayofaa kwa ajili ya matumizi katika tanuri ya microwave, tunaweka nguvu kwa kiwango cha juu na kufurahia vitafunio vya crispy baada ya dakika 6.
Jinsi ya kupika chips kutoka courgettes katika tanuri na jibini?
Viungo:
- zukini (ukubwa wa kati) - pcs 2;
- mafuta ya mzeituni - 20 ml;
- grmes Parmesan - 50 g;
- mkate crumb - 30 g.
Maandalizi
Kata katika vipande nyembamba zucchini kavu kati ya tabaka za taulo za karatasi ili kupunguza muda wa kupikia. Baada ya kukausha kidogo, kueneza miduara ya mkoba kwenye karatasi ya kuoka na kuyawaga mafuta. Chumvi na pilipili kubaki kwa busara yako, jambo kuu - usiiongezee. Kutoka kwenye mapishi ya awali, hii inajulikana kwa uwepo wa kuinyunyiza makombo ya jibini na mkate. Sisi kuunganisha crumb na parmesan grated na kuanguka katika mchanganyiko, kama katika mkate, kila mboga viazi. Sisi kuweka karatasi ya kuoka na chips mashimo katika tanuri, joto ambayo kufikia 230 ° C. Baada ya dakika 25, wakati duru za zucchini zikiondoa kabisa unyevu na zenye rangi, zinaweza kutolewa kwenye tanuri, zimepozwa na kufurahia vitafunio vya awali na vya chini.