Wakati wote hutokea hivyo, kwamba itakuwa jambo la kuhitajika hasa ladha na la kawaida, na katika jokofu bidhaa za kawaida zaidi za aina ya ham. Makala hii inakusaidia, jaribu kupika na kufurahia mchanganyiko mpya wa ladha ya bidhaa za kawaida.
Kula chakula cha saladi "Upole" kwa ham, jibini na matango - mapishi
Kipengele cha tofauti cha cocktail ya saladi ni kutumikia. Na hutumiwa katika kremankah ya juu ya uwazi na kuweka ndani yao katika tabaka. Kwa hiyo, hata kutoka kwa viungo vile rahisi kama ham na matango, unapata saladi nzuri inayoonekana kama mgahawa.
Viungo:
- ham - 150 g;
- yai - vipande 2;
- jibini nusu imara (Kiholanzi, gouda) - 130 g;
- tango safi - 150 g;
- pilipili tamu - 1 pc.;
- kijani, chumvi, mayonnaise , pilipili.
Maandalizi
Mayai kuchemsha kwa bidii, mimina mara moja na maji ya barafu, oga ya aina hiyo itawawezesha kusafisha haraka na kwa urahisi.
Ham, pilipili na yai hukatwa. Tunafanya hivyo sawa na jibini, lakini kuokoa muda unaweza kuikata kwenye grater kubwa. Ikiwa unajipika mwenyewe, basi matango yanaweza pia kukatwa na majani, lakini pia unaweza kufanya vipande vyenye uwazi kwa ufanisi wa peeler ya mboga ya kiuchumi.
Changanya viungo vyote mapema sio thamani, kwa sababu matango na pilipili vimevuliwa. Mara moja kabla ya kuwahudumia, kuweka safu ya ham, juu ya pilipili, kisha jibini, yai na juu ya tango, pia. ni juicy zaidi na juisi itakuwa ikimimina ili kuimarisha vyakula vyote. Kila safu ni maji kidogo na mayonnaise.
Mapishi ya saladi ya Kiitaliano na pasta na ham
Kwa saladi, ni bora kuchukua macaroni kutoka aina ngano ngumu kwa namna ya mishale au spirals. Saladi hii ni lishe sana na inafaa kwa vitafunio vidogo.
Viungo:
- macaroni ya kuchemsha - 300 g;
- ham - 300 g;
- nyanya - maandiko 2;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- mizeituni - 70 g;
- jibini ngumu (kama parmesan) - 170 g;
- vitunguu - meno 2;
- dill safi, basil, parsley;
- mafuta, chumvi, viungo.
Maandalizi
Ham, nyanya, pilipili, hukatwa, mizaituni katika nusu, vitunguu na wiki hukatwa kama ndogo iwezekanavyo. Tunafanya vipande kutoka jibini kwa msaada wa peeler ya mboga. Changanya viungo vyote na pasta, kuongeza viungo vyako vya kupendeza (mimea ya Kiitaliano au ya Provencal itapatana), salting na oiling. Mchanganyiko wote na mara moja kuanza kutumia.
Mapishi ya saladi na maharage na ham
Viungo:
- tango ya kuchanga - vipande 3;
- nyekundu maharage ya makopo - 250 g;
- nyeupe nyeupe za maharage - 250 g;
- vitunguu ya kijani - 4 shina;
- vitunguu nyekundu - pcs 2;
- ham - 300 g;
- parsley - 0.5 boriti;
- mafuta ya mzeituni - 40 ml;
- Siki ya Balsamu - 20 ml;
- sukari - 15 g;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Tutafuta vitunguu nyekundu na kuikata katika semirings nyembamba, kama nyembamba kama tunavyoweza. Mchezaji huyo atapunguzwa, kwa kasi utakuwa umeenea na ladha yake itakuwa ladha zaidi katika saladi.
Sasa marinade: changanya siki, siagi, sukari, chumvi na pilipili. Sasa kuweka vitunguu katika mchuzi huu.
Maharagwe yanachujwa kutoka kwa brine, ham na matango hukatwa. Tunatumia viungo vyote kwenye bakuli la saladi, tutafuta kijani kwa kiasi kidogo na kuna pia. Vitunguu vinawekwa pamoja na marinade, mchuzi huu ni wa kutosha kujaza saladi. Tunachanganya kila kitu na kufurahia ladha ya kushangaza.