Ikiwa ghafla, kile kinachojulikana, kilikuwa na subira (kwa mfano, jioni au usiku) ili kupata saladi kwa haraka, na jikoni ilionyesha jibini, apula, na bidhaa nyingine-kila kitu kitatokea. Kwa mfano, ni vyema ikiwa kuna kipande cha kuku cha kuchemsha kwenye friji, mayai kadhaa ya kuku, pamoja na mimea safi, vitunguu na vitunguu, mafuta ya mboga na siki au limao.
Saladi kutoka jibini, apple, kuku, yai na vitunguu
Viungo:
- jibini ni ngumu - kuhusu 150 g;
- apple (ikiwezekana tamu na kijani) - 1 pc. ukubwa wa wastani;
- nyama ya kuku huchemshwa bila mashimo (bora kutoka kwa kifua au kutoka kwa paja, shin) - karibu 200-300 g;
- Kuku yai - pcs 1-2.;
- Vitunguu (saladi bora nyekundu au nyeupe) - vipindi 0.5-1.;
- vitunguu - 1 karafuu;
- kijani safi (parsley, basil, coriander, nk);
- mafuta ya mboga (kwa hali ya hewa baridi baridi);
- siki ya asili;
- juisi ya limao.
Maandalizi
Chemsha mayai yaliyo ngumu katika maji ya chumvi, baridi na safi kutoka kwenye ganda. Wacha kwa kisu (au tumia yai). Kuku nyama kukata vipande vidogo kwenye nyuzi. Vitunguu vipande robo ya pete. Apple kukatwa vipande vidogo na mara moja uinyunyike na maji ya limao, ili usifanye. Vitunguu na vitunguu vilikatwa vizuri. Jibini hupikwa kwenye grater kubwa. Unaweza, bila shaka, tu kukata jibini ndani ya cubes ndogo au majani mafupi. Viungo vyote vinachanganywa katika bakuli la bakuli.
Kuandaa kuvaa: kuchanganya mafuta na siki katika uwiano wa takribani 3: 1, tumia saladi hii ya kuvaa na kuchanganya. Unaweza kuongeza kidogo ya haradali iliyopangwa tayari kwa kuongeza mafuta (bila shaka, bila vihifadhi na vingine vingine vinavyotumiwa kemikali). Unaweza kuimarisha mavazi na pilipili nyekundu na viungo vingine kwa ladha yako.
Badala ya kuvaa mafuta ya siki, unaweza kutumia mtindi wa kawaida wa unsweetened, bado ni muhimu zaidi kuliko mayonnaise, hata hivyo, uchaguzi ni wako.
Ikiwa unataka kufanya saladi zaidi ya lishe, unaweza kuongeza viazi kidogo vya kuchemsha, mbaazi za kijani au maharagwe (rangi bora).
Ikumbukwe kwamba kuingizwa kwa saladi hiyo, avocado (na ghafla iko katika jokofu?), Kama vile pilipili tamu, mizeituni iliyochangwa (giza au kijani), bila shaka, haitakuwa chini ya kitamu au muhimu. Kwa saladi hiyo ni nzuri kutumikia vin ya mwanga ya meza.
Kwa ujumla, unda, tengeneza na jaribu. Usisahau kujaza hifadhi za chakula kwa wakati.