Pamba na jibini - mapishi ya ladha na ya asili kwa ajili ya pesa zilizosafirishwa nyumbani

Kutumia kiwango cha chini cha viungo, unaweza kufanya chipsi cha kawaida, kwa mfano, pai na jibini imeandaliwa kwa msingi wowote, lakini daima hugeuka ladha, moyo na harufu nzuri. Kutumia maelekezo ya msingi ya mtihani, hutoka kwamba haujawahi kuchoka.

Mapishi ya pai na jibini

Zana zamu hupikia na jibini kutoka kwa unga wa chachu . Kutumia chachu hai, utapata matokeo mazuri, jambo kuu ni kufanya bunda nzuri na kujaza na kuchapisha ubora, hivyo chagua jibini na ladha nzuri. Keki hutengenezwa kutoka kwa vidogo vidogo na pato ni mazabibu mazuri.

Viungo :

• chachu - 50 g;
• maziwa - 1 bidhaa;
• sukari - pin 1.

• maziwa - 400ml;
• sukari - 2 tbsp. l.;
• mayai - vipande 4;
• siagi - 200 g;
• unga - 800 g.

Kujaza;

• Jibini ngumu - 400 g.

Maandalizi

1. Kutokana na maziwa, chachu na sukari, fanya kijiko, uondoke kwa dakika 20.
2. Changanya mayai na siagi, sukari, chumvi, mimina katika kijiko, changanya.
3. Mimina katika unga, ukichukua unga mwembamba, funika na uache kuondoka mara tatu.
4. Ondoa safu ya mstatili, jinyunyiza na jibini, unganisha na mizani.
5. Kata kichwa ndani ya sehemu ya sentimita 5 na usambaze kwa kasi kwenye mold.
6. Weka pingu na kuoka keki na jibini katika tanuri kwa dakika 30 kwa nyuzi 190.

Pie ya Ossetian na mapishi ya jibini

Kuna chaguzi nyingi za kupika pie ya Ossetian na jibini. Jaribu kuanza na rahisi. Mikate hii ndogo kutoka kwenye unga rahisi wa chachu ni rahisi kujiandaa, kujaza msingi na jibini na wiki. Mwisho hutumiwa kwa kupenda kwako, kwa kawaida huongeza vitunguu na kijiko.

Viungo:

• chachu - 20 g;
• maziwa - 100ml;
• mafuta - 20 ml;
• unga - 250 g;
• sukari na chumvi - pinch;

Kujaza:

• vitunguu ya kijani - 40 g;
• cream sour - 50 ml;
• siagi - 40 g;
• suluguni - 300 g;
• kijiko - 40 g.

Maandalizi

1. Changanya chachu na sukari, chagua 50 ml ya maziwa.
2. Katika kijiko, kuongeza maziwa, unga, chumvi na mafuta, koroga, kuondoka kwa nusu saa katika joto.
3. Grate jibini na cream sour na kung'olewa wiki. Kwa mikono yako, ili kutenganisha juisi, itapunguza.
4. Fanya keki, fanya kujaza katikati, piga mishale.
5. Unganisha na mikono yako, fanya usawa katikati na uoka kwa muda wa dakika 25 kwa 180.

Pie "Konokono" iliyotengenezwa kwa mboga yenye chembe na cheese

Pasaka na cheese inaweza kuwa ya kawaida zaidi. Lakini ikiwa unakaribia ubunifu kwa ubunifu, matokeo yatakuwa tiba nzuri sana, ambayo unaweza kujiandaa kwa ushindi. Keki na jibini ni sumu tu - vichwa ni folded na kuweka katika sura ndogo ndogo katika spiral.

Viungo:

• unga - 700 g;
• Kiholanzi jibini - 100 g;
• feta - 150 g;
• Parmesan - 50 g;
• yai - kipande 1;
• siagi - 50 g;
• mchicha - 350 g;
• Sesame - kwa kunyunyiza.

Maandalizi

1. Chop mchicha, suka jibini, changanya kila kitu.
2. Panda unga upole, mafuta na mafuta, ukate vipande 5 cm.
3. Kwa kila strip kusambaza kujaza, pinch kando na kuweka tubes katika sura ya mviringo katika ond.
4. Juu na yai na machozi na mbegu za sesame.
5. Bake keki ya "konokono" na jibini kwa dakika 25 kwa digrii 200.

Pita mkate na jibini katika tanuri

Chakula cha Pita na jibini ni toleo la wavivu la mikate ya kujifanya, ambalo bwana wengi wa upishi hawana mafanikio. Bidhaa hiyo inafanywa rahisi iwezekanavyo, mkate wa pita tu unahitajika kwa msingi, na kujazwa ni tayari kutoka jibini na mboga, lakini kama unapenda, unaweza kuitosha zaidi, kuongezewa na nyama au sausage.

Viungo:

• lavash - 6 karatasi;
• jibini - 500 g;
• Butter - 40 g;
• yai - kipande 1;
• maziwa - 50ml;
• wiki iliyokatwa - 50 g.

Maandalizi

1. Kutoka kwenye mboga iliyokatwa, jibini iliyokatwa na mayai, fanya kujaza.
2. Katika karatasi ya kupikia oiled kueneza mkate pita, mafuta na maziwa, kusambaza kujaza, kurudia tabaka mpaka viungo kukimbia nje.
3. Weka pie iliyopigwa na siagi ya cheese na kuoka kwa muda wa dakika 30 kwa 180.

Pamba na suluguni jibini - mapishi

Keki na suluguni cheese inaweza kufanywa kutoka puff pastry, hivyo kuoka kukumbusha khachapuri. Urahisi hupikwa kabisa bila wasiwasi wowote, mikono na vifaa vichafu na haraka sana, hivyo ujasiri kujiandaa kutibu kifungua kinywa. Mkojo na suluguni vinachanganya vizuri, hivyo viungo vya ziada havihitajiki.

Viungo:

• mchuzi - 500 g;
• suluguni - 400 g;
• yolk na sesame.

Maandalizi

1. Panda unga, funika nusu ya jibini iliyokatwa, funika na nusu ya pili ya unga, piga mishale.
2. Weka uso na kijiko, ukipunyiza na sesame.
3. Kupika bakuli na cheese kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Fungua pai na kuku na jibini

Pie wazi na kuku na jibini inaweza kufanywa kwa msingi flaky, safi au mchanga, ambayo ni bora. Keki ya mchanga inahifadhi juisi na matokeo yake yanageuka crispy, na kujaza ni juisi na kuoka. Ongeza keki zilizooka na nyanya kavu na aina mbalimbali za wiki.

Viungo:

• Kifupi - 500 g;
• vidonge - 500 g;
• vitunguu - meno 2;
• cream sour - 150 g;
• jibini - 250 g;
• nyanya kavu - pindi 8-10.

Maandalizi

1. Panda unga na ueneze juu ya fomu.
2. Changanya cream ya sour, vitunguu kilichokatwa, cheese iliyokatwa, viungo.
3. Nyama si kata kubwa, kaanga, chumvi, pilipili.
4. Kusambaza kwa namna ya nyanya na nyanya kavu, chagua mchuzi wa jibini la sour cream.
5. Juu na jibini.
6. Bika pie ya kuku na nyanya na jibini kwa dakika 30 kwa digrii 190.

Pamba na ham na jibini

Pamba na sausage na jibini inaweza kuongezewa na mboga kama broccoli na matokeo yake kupata pesa bora. Mtihani hutumiwa kwa kiwango cha chini, hutumikia tu kujaza kujaza, na itakuwa mengi katika pie. Snack bora hufanywa kwa haraka, kwa kutumia mchuzi wa puff.

Viungo:

• unga bila yachu - 500 g;
• vitunguu - kipande 1;
• broccoli - 200 g;
• yai - pcs 2.
• ham - 150 g;
• maziwa - 150ml;
• jibini - 200 g;
• mafuta - 50ml;
• chumvi, msimu.

Maandalizi

1. Panda unga, usambaze kwenye mold, uiweke kwenye jokofu.
2. Spasseruyte vitunguu vitunguu, kutupa inflorescence ya broccoli, simmer dakika 5.
3. Changanya mayai na maziwa, jibini iliyokatwa.
4. Ongeza kwenye nyama iliyojazwa kujazwa, broccoli iliyosafisha, msimu na viungo.
5. Mimina kujaza kwenye mold na unga na kuoka keki kwa dakika 30 kwa digrii 200.

Pie na vitunguu na jibini iliyotiwa melted

Keki isiyo ya kawaida lakini isiyo ya kuvutia ya keki na cheese iliyokatwa na vitunguu vinaweza kufanywa haraka sana. Kwa msingi, tumia kichocheo kilichodhihirishwa kwa ufupi - kitakuwa kikamilifu. Kama kujaza unahitaji jibini lagivu, unununua, uhakikishe kwa makini kwamba haikuwa bidhaa ya cheese.

Viungo:

• Kifupi - 500 g;
• vitunguu - vipande 2;
• huzuia - 400 g;
• yai - vipande 4;
• mafuta - 50 ml.

Maandalizi

1. Nusu-pete ya vitunguu kuokoa rangi ya dhahabu, baridi.
2. Whisk mayai ndani ya povu, ongeza jibini iliyokatwa, vitunguu, changanya.
3. Kusambaza unga katika fomu ya mafuta, kupamba pande za juu.
4. Transfer kujaza, kutuma kwa tanuri na bake kwa dakika 45 katika digrii 180.

Keki na cheese na mboga - mapishi

Keki hii ya ladha na harufu nzuri na cheese na mboga hupikwa haraka, kujaza hutumbua kinywa, na unga hutoka kwa kushangaza crispy. Nje, bidhaa hiyo itakumbusha pizza, lakini inafanywa bila ya kuongeza viungo vya nyama, jibini tu, pesto na seti ya mimea yenye harufu nzuri, ambayo unaweza kubadilisha kwa kupendeza kwako.

Viungo:

• maziwa - 200ml;
• chachu - sachet 1;
• unga - 400 g;
• mafuta - 30ml;
• chumvi.

Kujaza:

• feta - 150 g;
• Parmesan - 200 g;
• suluguni - 100 g;
• pesto - 50 g;
• bizari, basil, mchicha - 100 g.

Maandalizi

1. Katika maziwa, chaga chachu na sukari ya sukari, fungua ili kuamsha.
2. Ongeza siagi, unga, chumvi, changanya, kuondoka kwa dakika 10 katika joto.
3. Kusambaza safu kwenye tray ya kuoka, mchuzi wa smear, feta ya kuvuka, kunyunyiza mimea.
4. Juu na parmesan iliyokatwa na suluguni.
5. Bika keki kwa dakika 20 kwa digrii 200.

Jibini kula na jibini

Pamba rahisi na jibini kwenye mtindi ni tayari kwa haraka, lakini matokeo ni sawa kwa kila mtu. Kama kujaza, nyama au mboga za viungo ambazo ziko kwenye jokofu zinafaa. Kwa kundi la misingi haipaswi kuangamiza kote, kila kitu kinapikwa kama iwezekanavyo, itakuwa dhahiri tafadhali sio wapishi wenye kazi ngumu.

Viungo:

• kefir - 200ml;
• yai - kipande 1;
• unga - 300 g;
• unga wa kuoka;
• chumvi;
• mafuta - 50 ml.

Kujaza;

• jibini - 200 g;
• wiki - 20 g;
• yai ya kuchemsha - maandiko 2.

Maandalizi

1. Changanya yai na mtindi, chumvi.
2. Ongeza unga na unga wa kuoka. Unga lazima kuwa kioevu.
3. Kwa fomu ya mafuta, panua nusu ya unga, usambaze stuffing kutoka yai iliyokatwa, jibini iliyokatwa na wiki.
4. Piga nusu ya pili ya unga na kuoka keki ya dakika 25 kwa digrii 190.