Unataka kutibu kwa kitu cha ladha kwa chakula cha jioni, basi iwe iwe pasta na lax. Katika kampuni yenye kioo cha divai favorite, sahani hii itakuwa mwisho kamili wa siku.
Mapishi ya pasta na lax
Viungo:
- Weka 450 g;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- vitunguu nyekundu - pcs 2;
- Salmon - 450 g;
- cream - 300 ml;
- parsley.
Maandalizi
Weka pasta kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta ya mafuta na kaanga juu ya vitunguu na vitunguu vilivyochapwa kwa muda wa dakika 3-4 au hadi kitunguu kiweke.
Wakati vitunguu vinapikwa, fillet ya lax inachukuliwa kuwa cubes. Tuma samaki kwenye sufuria na kumwaga cream yote. Baada ya dakika 5, vipande vya lax lazima viwe tayari.
Changanya pasta na mchuzi, usisahau kabla ya msimu kwa chumvi na pilipili ili ladha. Nyunyiza sahani iliyoandaliwa na parsley.
Kichocheo cha pasta ya fettuccine na lax na nyanya
Viungo:
- pipi ya fetuchini - 225 g;
- mafuta ya mizeituni;
- vitunguu - 1 pc.;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- Oregano kavu - kijiko 1;
- fillet ya lax - 300 g;
- nyanya - 500 g;
- divai nyeupe kavu - 1/4;
- Parmesan jibini - 1/4 tbsp.
Maandalizi
Pasta chemsha katika maji ya moto yenye maji na ujaze na kiasi kidogo cha mafuta.
Katika sufuria, sisi hupunguza mafuta na kaanga vitunguu vipande juu yake. Mara vitunguu ni laini, kuongeza chumvi, pilipili, oregano na vipande vya lax . Frya lax kwa dakika kadhaa, kisha ongeza nyanya zilizokatwa na kumwaga divai yote. Tunaleta kioevu kwenye sufuria ya kukata kwa kuchemsha na kuenea divai kwa muda wa dakika 10. Changanya mchuzi ulioandaliwa na pasta na uinyunyiza sahani na jibini.
Kwa kulinganisha, pasta hiyo na saum pia imeandaliwa katika multivark. Tumia mode "Baking" wakati wa kupikia mchuzi.
Pasta yenye sahani ya salted
Viungo:
- tambi - 225 g;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- vitunguu - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- karanga za pine - 1/4 ya karne;
- cream - 1/4 ya karne;
- juisi ya limao na peel - ladha;
- sahani kidogo ya chumvi - 140 g;
- divai nyeupe kavu - 1/3 tbsp.
Maandalizi
Spaghetti ni kuchemsha katika maji ya chumvi. Sisi kujaza kuweka tayari na mafuta. Katika vitunguu vya kaanga ya kaanga na vitunguu, vinyeni divai, maji ya limao na kuongeza zest. Mara baada ya kioevu kuenea nusu - kuongeza cream. Baada ya dakika 3-4, changanya pasta na mchuzi wa cream na vipande vya lax. Kabla ya kuwahudumia, kuunganisha na lax kidogo ya salted wanapaswa kuinyunyiza na karanga za pine.
Pasta na lax na broccoli
Viungo:
- inflorescence ya broccoli - kipengee 1;
- kuweka kuchemsha - vitu 2;
- laini - 200 g;
- maziwa - 1 bidhaa;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- unga - kijiko 1;
- nutmeg - pinch.
Maandalizi
Inflorescence ya broccoli hupikwa kwa wanandoa. Kupika pasta kulingana na maelekezo. Katika sufuria ya kukata, sura ya siagi na unga wa kaanga juu yake. Changanya unga ulioanga na maziwa, ongeza pinch ya nutmeg. Hebu mchuzi utembee na uweke vipande vya lax na broccoli. Mara baada ya lax ni tayari, changanya mchuzi na pasta.
Pasta yenye shrimps na saum
Viungo:
- Shrimp - 500 g;
- laini - 300 g;
- juisi na jicho lamu ya 1/2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- cream - kulahia;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- Weka.
Maandalizi
Weka bakuli kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Katika siagi, haraka kaanga vitunguu na kuongeza shrimp na saum. Tunapika kila dakika 1-2. Ongeza juisi ya limao na sufuria, jaza dagaa na cream. Baada ya dakika 2-3, msimu kila kitu ili kuonja na kuchanganya mchuzi na pasta. Tunatumikia sahani ya moto, kuinyunyiza pasta yenye jibini iliyokatwa na parmesan.