Mifupa na kuku ni ya kuridhisha sana, ya kitamu na ya kuoka haraka, ambayo ni kamili sio tu kwa chai ya moto, bali pia kwa kahawa, kakao.
Kuku puff mapishi
Viungo:
- nyanya ya kuku - 300 g;
- mchuzi - 500 g;
- jibini - 200 g;
- Kuku ya yai - 1 pc.
Maandalizi
Nyanya ya nyanya kabla ya kuchemsha, baridi na kuponda cubes, na jibini hupunguza vipande nyembamba. Ufikiaji wa kumaliza hutengeneza safu nyembamba na kukata kwenye mstatili huo huo ndogo. Katikati ya kila kitambaa cha kuku cha kuku na cheese, kisha ujiunge kwenye kando, uang'oleze kwa makini na smear na yai ya yai. Weka buns kwenye tray ya kuoka na uoka katika tanuri ya preheated hadi nyuzi 220. Sisi huandaa pigo na jibini na kuku mpaka rangi ya dhahabu yenye kupendeza, na kisha kuhudumia kwenye meza.
Pumzi na kuku na uyoga
Viungo:
- unga flaky - 500 g;
- fillet kuku - vipande 2;
- uyoga - 200 g;
- bulbu - kipande 1;
- jibini - 50 g;
- mafuta ya mboga;
- yai - kipande 1;
- viungo - kula.
Maandalizi
Fikiria chaguo jingine, jinsi ya kupika puffs na kuku. Kwa kujaza, fillet ya kuku ni kuosha na maji, kavu na kukatwa katika cubes. Kisha nyama hiyo ina chumvi, iliyochafuwa na msimu na mchanganyiko. Fry tayari kuku mpaka kupikwa katika sufuria kaanga katika mafuta, mara kwa mara kuchochea. Tunatakikana vitunguu, kisha tayaza cubes ndogo. Uyoga huosha na maji, kavu na kupunjwa.
Baada ya hayo, vitunguu vikaangaziwa kwenye sufuria ya kukata hadi laini, na kisha kuongeza uyoga, changanya, jitayarishe mpaka kioevu kinachozidi. Mwishoni mwa uyoga wa kukata hutumiwa chumvi na kuchujwa na pilipili. Kuku iliyochanganywa na kuchoma na kuondoka kujaza baridi. Panya kwenye meza, kata ndani ya mraba na kuweka kituo katikati. Kunyunyizia jibini iliyokatwa juu na kuimarisha pumzi na "bahasha". Tunawasha bongo kwa dakika 30, na tunatumikia joto kwa meza.
Pumzi na kuku na viazi
Viungo:
- unga flaky - 500 g;
- nyanya ya kuku - 200 g;
- viazi - 300 g;
- bulbu - kipande 1;
- chumvi.
Maandalizi
Kwa hiyo, kwanza tunatayarisha kujaza kwa unga: tunakata vitunguu vizuri, tunua vijiti vya kuku ndani ya cubes, na panda viazi na uzipate vipande vipande. Wote kuunganisha, kuchanganya, kuongeza chumvi na pilipili ili ladha. Unga ulioamilishwa umewekwa na kugawanywa katika mstatili. Sisi kueneza kujaza katika pies katikati na fomu. Kupikia na kuku na vitunguu katika tanuri kwa muda wa dakika 20 kwa digrii 180.