Lingonberry ni beri muhimu sana na ya kitamu. Lakini jamu la cowberry kupikwa na asali kama haiwezekani, kwa njia, itasaidia kukabiliana na homa. Inageuka kwa kushangaza, na harufu ya asali na hasira nzuri.
Mapishi ya Cowberry na asali
Viungo:
- cranberries - kilo 1;
- asali - 500 ml.
Maandalizi
Berries hupangwa na kuosha. Waache kabisa na uhamishe kwenye bakuli. Ongeza asali na kupika kwenye joto la chini kwa dakika 5. Kisha baridi na uiweke ndani ya mitungi safi. Sisi kuhifadhi cranberries na asali katika jokofu au pishi wakati wa baridi.
Cowberry jam na asali
Viungo:
- cranberries - kilo 1;
- maji 100 ml;
- asali - 600ml;
- karafu - pcs 2.;
- mdalasini - pinch;
- maua bandia - pinch.
Maandalizi
Berries hutolewa nje ya uchafu na kuosha. Katika sufuria ndogo kwa maji kidogo na kuiletea chemsha. Cranberries hupandwa katika sehemu ya dakika 2 kila moja katika maji ya moto. Wakati huu, berries hupunguzwa na kutoa kidogo ya uchungu. Kisha sisi huandaa syrup. Ili kufanya hivyo, katika bakuli la kina tunaunganisha asali na maji, ambayo bilberry ilipikwa. Ongeza kamba na pinini ya mdalasini. Sirafu inakabiliwa na joto, ikasababishwa na hali inayofanana na sisi huenea ndani ya berries. Tunaleta kila kitu kwa chemsha na kupika kwa muda wa dakika 25, na kuendelea kuchochea na kuondoa povu iliyotengenezwa juu ya uso. Dakika chache kabla ya utayari, tunaongeza kwenye maua ya chokaa bila majani. Jam tayari sisi baridi, na kisha sisi kuhama kwa kavu glasi mitungi na kuwafunga na viatu. Tunaendelea kutibu mahali pa giza baridi au bora kwenye jokofu.
Jam kutoka kwa cowberry na asali
Viungo:
- cranberries - kilo 1;
- apples - 200 g;
- pears - 200 g;
- maji 100 ml;
- asali - 300 ml.
Maandalizi
Berries hupangwa, kuosha na kupikwa kwa maji ya moto. Vitalu na mapereji vinatakaswa, hukatwa kwenye vipande, tunaondoa msingi. Sasa tunaandaa syrup kutoka asali na maji, tunamwaga cowberry pamoja na matunda. Kupika mpaka matunda ni laini na ya uwazi. Sisi kuweka jam moto katika sahani ya pottery na kuifunika tightly na cellophane.
Lingonberry, mashed na asali
Viungo:
- cranberries - kilo 1;
- asali - kulahia.
Maandalizi
Kuchochea Cowberry kutoka kwenye takataka, kuosha na kukimbia maji yote, kuweka bakuli kubwa katika tanuri. Sisi kuweka joto katika digrii 160 na kuandaa katika juisi yetu wenyewe mpaka wao kuwa laini. Baada ya baridi, futa kwa makini berries kupitia unuli na kumwaga puree ya berry na asali. Misa kabisa imechanganywa na kijiko cha mbao mpaka asali kabisa kufunguka. Hiyo yote, cranberries kujazwa na asali, tayari!
Tulipenda mapishi yetu, kisha jaribu kufanya cranberry na asali , itakuwa ladha na muhimu.