Baada ya kufikia mfuko wa mchuzi , idadi ya maelekezo ya kuoka ambayo yanaweza kupikwa kwa misingi yake inaweza kuhesabiwa katika kadhaa. Moja ya maelekezo ya mapishi ni pie iliyopigwa na cheese, ambayo inaweza kuongezewa na viungo mbalimbali: nyama, kuku, wiki, kila kitu kinaendelea kucheza.
Pipi ya unga na kuku na jibini
Ili kupunguza muda wa kupikia wa pai, tunatumia kuku iliyopangwa tayari, lakini unaweza kukata vipande vya ndege na vitunguu au kuchemsha mwili, na kisha uivunja ndani ya nyuzi.
Viungo:
- kuingiza mchuzi wa puff;
- Kuku ya kuvuta - 265 g;
- jibini ngumu - 240 g;
- vitunguu - 65 g;
- yai - 1 pc.
Maandalizi
Piga safu mbili za mkufu na kuweka moja yao chini ya keki, kwenye karatasi ya ngozi. Spiceruyte vitunguu na kuchanganya na vipande vya kuku na jibini. Shirikisha kujaza juu ya safu ya kwanza ya unga, kutoka sehemu ya juu ya pili na kuunganisha kando pamoja. Funika keki ya baadaye na yai na uende kuoka kwa nusu saa saa digrii 200.
Pamba iliyochafuliwa inaweza kufanywa na nyama na cheese, ila kwa nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe, uongeze kwenye uyoga wa uyoga, viungo vya favorite au wiki - idadi ya tofauti inadhibitishwa tu kwa upana wa ndege yako ya fantasy.
Pamba ya konokono iliyotengenezwa na mbolea ya jibini na jibini
Mikate ya Puff kwa namna ya ond ni mali ya vyakula vya Kigiriki. Kama kanuni, kama kujaza, Wagiriki hutumia jibini la brine, kama feta, na kuongeza mchanga wa mchicha. Msingi unaweza kuongea pande zote za kawaida za puff, na karatasi za jadi za Kigiriki.
Viungo:
- mchicha (thawed) - 420 g;
- Jibini la Feta - 165 g;
- jibini ngumu - 55 g;
- grated Parmesan - 35 g;
- kipini cha nutmeg;
- yai - kipande 1;
- siagi -15 g;
- karatasi ya mchuzi.
Maandalizi
Anza na maandalizi ya kujaza ambayo mchochezi uliochapwa unapaswa kufutwa, kufungwa, kufungwa na kukatwa. Kumaliza majani yanayochanganywa na jibini iliyojaa grated na feta, msimu na nutmeg yote na kumpiga yai.
Safu ya unga iliyopunguzwa inapaswa kufungiwa kama nyepesi iwezekanavyo, kwa kweli kwa translucence. Kisha inafunikwa na safu nyembamba ya siagi iliyoyeyuka na kueneza kujaza kutoka kwenye kando moja. Ukichukua unga kwa uangalizi, uifungeni kwenye roll, kisha uifungeni kwenye spiral, na konokono. Weka keki iliyopigwa na jibini na wiki ya mchicha katika tanuri ya shahada ya 200 kabla ya dakika 20-25.