Jam kutoka kwa mulberry sio ladha tu, lakini pia imetangaza mali ya manufaa. Katika Mashariki ya Kati, ambako mulberry inakua katika kila yadi, sio jam tu iliyoandaliwa kutoka kwa matunda yake, bali pia ina maana ya matumizi ya dawa za watu.
Mali muhimu ya jam kutoka kwa mulberry
Jam iliyofanywa kwa faida ya mulberries kutokana na viungo kuu - berries. Mulberry ina vitamini mbalimbali - PP, A, C, B1 na B2, pamoja na asidi za kikaboni, vipengele vidogo na vidogo. Shukrani kwa vitu hivi, athari nzuri ya kutumia mulberry huongeza mwili mzima, lakini hasa inavyoonekana - kwenye mfumo wa kinga. Kwa jam ya baridi ya msaidizi husaidia kupunguza kikohozi, kuondokana na koo na kuboresha afya kwa ujumla.
Mbali na kuimarisha mali ya kinga ya mwili, mulberry inaboresha utendaji wa mfumo wa mkojo na utumbo, huimarisha mfumo wa neva. Ikiwa kuna kiasi kidogo cha kupiga maridadi kabla ya kulala, itasaidia kuboresha ubora wa usingizi na kusaidia kupambana na matokeo ya shida. Asubuhi, jam hiyo itatoa nguvu na mwili.
Licha ya matibabu ya joto, jamu ya meriba inaendelea na mengi ya berries safi. Ni mbadala nzuri kwa mulberries waliohifadhiwa au kavu. wakati kuhifadhiwa vibaya, berries kupoteza vitu muhimu kwa kasi. Hata hivyo, ni marufuku kuvutia sana katika maandalizi, ambayo ni pamoja na sukari, kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, na haipendekezi kwa wagonjwa wengi.
Kuharibu mulberry inaweza kuleta mbele ya mtu hypersensitivity kwa vipengele yoyote ya berry. Kwa bahati mbaya, mulberry inachukuliwa kuwa ni bidhaa ya allergenic, kwa hiyo ni muhimu kujaribu kwa mara ya kwanza kwa makini. Usidhulumu jam kutoka kwa mulberry na unasababishwa na shinikizo la damu.