Tunashauri kuoka pie ya kushangaza na ndizi za laini zabuni na apples za harufu nzuri za bustani.
Keki ya mchanga na apples na ndizi
Viungo:
- unga wa ngano - 1.5 st;
- siagi - 120 g;
- sukari nzuri - 3.5 tbsp. vijiko;
- maziwa - 30ml;
- maji ya kunywa - 40ml;
- sukari ya kahawia - 3 tbsp. vijiko;
- ndizi - vipande 2;
- maua - vipindi 3.
Maandalizi
- Nyunyiza siagi katika tanuri ya microwave.
- Mimina ndani ya sukari nzuri, unga wa ngano iliyopigwa na kumwaga maziwa kidogo ya moto.
- Tunapakia blender hapa na whisk kila kitu mpaka sisi kupata unga homogeneous. Tutaiweka kwenye mfuko safi na kuiweka kwenye rafu ya jokofu kwa muda wa dakika 20.
- Supu ya sukari hutiwa ndani ya kioo na maji ya kunywa na kuchochea.
- Mimina syrup kwenye sufuria ndogo na kuweka ndizi zilizokatwa hapa.
- Tunaweka chombo hiki kwenye moto mdogo na kupika matunda kwa syrup kwa muda wa dakika 3.
- Unga humekwa na kuwekwa kwa fomu kidogo.
- Tutaiweka katika tanuri na kwa dakika 6-8 tu tunashikilia unga huko kwa digrii 185.
- Tunachukua nje, tukavaa ndizi kidogo za nafaka, na juu yao tunaiba nusu ya apple iliyopigwa, imegawanywa katika vipande nyembamba.
- Tunakula keki bila kupunguza joto kwa dakika 20-22.
Kichocheo cha kefir chapa na apples na ndizi
Viungo:
- mayai - vipande 3;
- kefir - 220ml;
- sukari granulated - 180 g;
- poda ya unga - vijiko 2.5;
- unga wa ubora - 450 g;
- ndizi, apple - vipande 2 kila.
Maandalizi
- Ondoa kutoka kwenye jani lenye jani la ndizi na uwape kwenye duru milioni 8.
- Vipuri husafishwa, kata mbegu na kuzikatwa na kondomu zisizo nyembamba sana.
- Katika kefir kwa ajili ya unga wa kupikia, sukari granulated na katika bakuli moja sisi kuanzisha mayai kujitenga kutoka shell.
- Sisi kupiga mchanganyiko kwa whisk na wakati unga inakuwa homogeneous hatua kwa hatua kumwaga katika unga.
- Unga unaofuatia hutiwa katika fomu ya mafuta, na juu yake tunashikilia duru za ndizi.
- Kisha, fanya vipande vya apples na kuweka keki kwenye moto kwa tanuri 195 kwa dakika 25.
Puff keki na ndizi na apples katika tanuri
Viungo:
- tayari-made-puff pastry - 650 g;
- ndizi - vipande 1,5;
- vipande - vipande 1,5;
- sukari ndogo nyeupe - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Mchuzi wa kijiji kilichotolewa kidogo kidogo kilichotolewa na kuhamisha sahani hii katika sura ya mstatili, ambayo inasimamishwa na unga kabla.
- Kwa ndizi na apples peel na kata nyama yao na cubes ndogo. Sisi kuchanganya matunda yote katika bakuli moja ya kina na kuchanganya na sukari.
- Sisi kusambaza kujaza kusababisha na safu nyembamba juu ya fomu iliyowekwa katika mtihani.
- Tunawasha keki hii ya zabuni katika tanuri, tayari imechomwa hadi digrii 185, na baada ya dakika 20 kuifuta na tu baada ya dakika 3 tunachukua kuoka.