Tunapendekeza kupika keki ya ladha na jibini la cottage na matunda, kwa kutumia mapishi yetu rahisi na rahisi sana. Hakika bila shaka utakuwa na ladha ya kushangaza na harufu ya ladha ya bidhaa zilizooka.
Fungua keki ya mchanga yenye harufu nzuri na jibini la cottage na berries - mapishi
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga, ubora uliotajwa - 265 g;
- siagi ya mazao - 105 g;
- sukari granulated - 105 g;
- Kuku iliyochaguliwa yai - kipande 1;
Kwa cream:
- jogoo cheese laini - 515 g;
- yai iliyochaguliwa - 1 pc.;
- sukari granulated - 140-190 g;
- cream cream - 85 g;
- sukari mchanga vanilla au vanillin - ladha;
- wanga - 60 g;
- berries yoyote - kulahia.
Maandalizi
Awali, wakati wa kuandaa pai, tengeneze tanuri kwenye joto la digrii za 195 na ugeupe ili kugeuka. Kwa wakati huu katika bakuli kuchanganya sukari kwa unga, siagi laini na punch viungo na mixer mpaka airy. Katika mchakato wa kupiga makofi, ongeza yai moja ya kuku iliyochaguliwa. Mwishoni mwa kundi, tunaweka unga ndani ya unga na kupamba mpira kutoka kwenye molekuli iliyopokea, ambayo tunahamia kifupi kwenye friji.
Kwa wakati huu, jitayarishe cream ya pai. Ili kufanya hivyo, piga bendera ya bomba mpaka hewa, kisha uchanganya kwenye chombo cha urahisi na cream ya sukari, sukari na wanga, kuongeza yai, vanillini au sukari ya vanilla na kuchanganya vizuri mpaka upeo wa upeo.
Sasa tunaondoa mpira wa unga kutoka kwenye jokofu, uifanye kwa fomu ya mafuta na uisambaze chini na kuta, pande za kupamba. Sisi kueneza cream curd juu, na kusambaza berries nikanawa na kavu juu. Wanaweza kuwa mdogo sana au kutosha kufanya ladha ya berry inashinda juu ya ukingo - tunaamua idadi kulingana na mapendekezo yako na ladha.
Inabakia tu kupika keki kwa dakika arobaini au hamsini na kuiacha baridi kabisa.
Idadi ya viungo ni mahesabu kwa sura kubwa ya kipenyo. Kwa chombo kilicho na kipenyo cha cm 20-22, uwiano unapaswa kupunguzwa kwa nusu.
Chakula cha Sprinkel na jibini la Cottage na matunda
Viungo:
Kwa mtihani:
- ubora wa unga uliotajwa - 205 g;
- mafuta yenye mazao ya mazao - 105 g;
- sukari granulated - 55 g;
- vanillin - pinch;
Kwa kujifungia na kuruka berry:
- jogoo cheese laini - 365 g;
- Chaguo cha kuku cha kuku - pcs 3;
- sukari ya unga - 265 g;
- vanillin - pinch;
- sukari granulated - 30 g;
- wanga - 30 g;
- berries yoyote - 290 g.
Maandalizi
Vipande vyema na vyema hugeuka pete na pasta ya sprite. Ili tufanye hivyo, sisi kwanza kuiga katika unga wa ubora, kuchanganya na sukari na vanillin, kisha kuongeza mafuta laini na kusaga kwa mikono mpaka makombo hupatikana. Kisha, kuweka chombo kwa mtihani katika jokofu, tunaanza kujaza.
Jibini la Cottage limepunguka kupitia msumari mdogo au mchanganyiko wa kupigwa, kisha kuchanganya na sukari ya unga na vanillin, kuongeza mayai na uangalie kila kitu kwa uzuri. Katika chombo kingine, tunaweka matunda yaliyotanguliwa na kuchanganya na wanga na sukari.
Katika fomu ya mafuta, sisi hueneza kidogo zaidi ya nusu ya unga na sisi huiweka ndani, sawasawa kusambaza hapo awali chini na pande. Sasa panua jibini la jumba, tukivaa matunda na kuinyunyiza makombo iliyobaki. Kwa kuoka ni muhimu kuweka keki katika tanuri yenye moto kwa hadi digrii 180 kwa muda wa dakika 50.
Pipi keki na jibini kottage na berries waliohifadhiwa katika multivariate
Viungo:
- unga flaky - 520 g;
- sukari - 85-100 g;
- vanillin - pinch;
- jogoo cheese laini - 305 g;
- yai iliyochaguliwa - 1 pc.;
- berries yoyote waliohifadhiwa - 140 g.
Maandalizi
Keki ya mapishi hii ni rahisi sana kujiandaa. Ni vya kutosha kugawanya mchungaji katika vipande viwili vya kutofautiana, kuifungua, kuweka kikubwa kwenye multicast iliyochafuliwa na kueneza jibini la kamba lililochanganywa na sukari, yai na vanillin. Juu ya uso wote, sisi pia hufunua berries waliohifadhiwa, bila kufuta, na kufunika bidhaa kwa safu iliyopigwa ya ndogo. Ikiwa unataka, unaweza kukata kutoka kwa kupigwa au takwimu yoyote na kupamba keki zaidi ya awali. Bake bidhaa itakuwa katika "Baking" mode kwa dakika hamsini na tano.