Keki ya karoti ni sahani ambayo itafanya mtu yeyote apende karoti. Bila shaka, baada ya muda uliotumiwa katika tanuri, karoti haziwezekani kutoa fadhili zao kwenye meza, lakini kikombe hiki kitafaa kuonyesha kwa wote wasiopenda mboga hii jinsi yaweza kuwa ladha. Bila shaka, hatuwezi kutawala wapenzi wa karoti, kwao makala hii iliundwa kwa kwanza.
Mapishi ya keki ya karoti na mdalasini
Viungo:
- unga - vijiko 1 ½;
- mdalasini ya ardhi - kijiko 1;
- poda kwa kuoka - kijiko 1;
- soda - 1/2 kijiko;
- chumvi - 1/8 tsp;
- mafuta ya mboga - 1/3;
- maziwa - 1/3 ya karne;
- mayai - vipande 2;
- sukari - 3/4;
- karoti iliyokatwa - 2 tbsp.
Maandalizi
Katika bakuli la kina, tunaiga unga na unga wa kuoka na soda. Ongeza mdalasini na chumvi kwenye mchanganyiko kavu. Kuchanganya kabisa. Katika bakuli tofauti, mayai ya whisk na sukari, kuongeza mafuta ya maziwa na mboga. Katika mchanganyiko wa kavu, fanya "vizuri" na uimimina viungo vya kioevu, uifake unga wa nene na kuongeza karoti iliyokatwa.
Mimina mlo ndani ya sahani ya kuoka mafuta na kupika kwa digrii 180 kwa dakika 25.
Keki ya karoti na karanga
Viungo:
- karoti - vipande 3;
- mafuta ya mboga - karne ya nusu;
- karanga - 1 kubwa machache;
- maji - kipengee 1;
- sukari - karne ya nusu;
- soda - 1/2 kijiko;
- unga - tbsp 1 ½.
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Karanga, au mchanganyiko wao kaanga na shove kidogo ili kugeuka kwa kiasi kikubwa. Karoti tatu juu ya grater ndogo. Changanya viungo viwili vilivyotengenezwa, uwajaze na mafuta ya mboga, kuongeza sukari na siki, soda.
Sisi sifuta unga na kuchanganya na chumvi. Kuchochea, chagua unga kwenye mchanganyiko wa nut-karoti. Tunasambaza unga ulioamilishwa kwenye sahani ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Bika keki kwa dakika 35 kwa digrii 200. Mbali na karanga, unaweza kuongeza matunda yaliyopigwa, marmalades na matunda yaliyokaushwa kwa ladha yako.
Mapishi ya keki ya karoti na jibini la kottage kwenye multivark
Viungo:
- unga - kipengee 1;
- Cottage jibini - 200 g;
- karoti iliyokatwa - kipengee 1;
- sukari - kipengee 1;
- siagi - 120 g;
- unga wa unga kwa unga - 10 g;
- mayai - vipande 2;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Hebu tuanze kupika keki ya karoti kutoka kwa siagi ya kuyeyuka kwenye multivark: dakika 2 kwenye mode "ya kuoka" na tayari. Jogoo jibini, ikiwa ni lazima, saga kwa njia ya ungo. Sasa juu ya grater ndogo tunatupa karoti. Katika chombo tofauti, kupiga mayai na sukari, kuongeza karoti, kupigwa unga na unga wa kuoka, siagi iliyoyeyuka na jibini la Cottage. Tunamaliza maandalizi ya unga na chumvi. Tunatupa kikombe cha mafuta ya multivark na kumwaga unga ndani yake. Sisi kupika katika mode "Baking" dakika 65.
Karoti na cupcake ya machungwa
Viungo:
- karoti iliyokatwa - 175 g;
- peel na juisi 1 machungwa;
- Nyuki - 100 g;
- mafuta ya mzeituni - 225ml;
- mayai - vipande 4;
- kupanda kwa nafaka - 350 g;
- sukari - 175 g;
- nutmeg - kijiko 1;
- mdalasini - kijiko 1.
Kwa cream:
- cream jibini 300 g;
- sukari ya unga - 100 g;
- rangi ya machungwa 1.
Maandalizi
Maziwa kupigwa na sukari, kuongeza karoti iliyokatwa, mafuta ya mboga, zest na juisi ya machungwa . Sisi pia kutuma walnuts shredded, au nut nyingine yoyote kwa liking yako.
Fomu ya kuoka ni lubricated na mafuta, au kufunikwa na ngozi na kumwaga ndani yake unga. Bika keki katika tanuri kwa digrii 150 kwa saa 1 na dakika 10.
Wakati kikombe kikitengenezwa, katika bakuli, piga jibini la cream na sukari ya unga na sukari ya machungwa. Masi ya kumaliza inapaswa kuwa laini, laini na lenye homogeneous. Tunapamba pai iliyokatwa na cream na kuinyunyiza na mabaki ya peel ya machungwa. Naam, hiyo ni karoti yetu- cupcake ya machungwa .