A stunningly harufu nzuri na ya kushangaza mpole sour cream keki na cherries kuoka nyumbani ni wazo kubwa kwa majira chai chai.
Keki ya mchanga na cream ya cherry na sour
Viungo:
Kwa mtihani:
- siagi - pakiti 0,5;
- sukari ya unga - 105 g;
- yai ya yai 1 pcs;;
- unga - 205 g.
Ili kujaza:
- cherry seedless - 355 g;
- cream sour - 255 ml;
- mayai - vipande 2;
- sukari ya unga - 105 g;
- wanga - 15 g.
Maandalizi
Siagi iliyoyeyuka hupigwa na mchanganyiko, hatua kwa hatua huongeza sukari ya unga. Kisha kuingia yai ya yai, unga na kuifuta unga mwembamba. Sisi huunda pua na kuiondoa kwa muda katika baridi.
Baada ya hapo, unga hutolewa na kusambazwa sawasawa chini ya mold, na kuunda pande za chini. Sisi kuoka keki katika tanuri ya preheated kwa hali mbaya.
Bila kupoteza muda, tunatayarisha berry: tunaiosha, kuifuta na kuondoa mifupa. Katika bakuli tofauti, kupiga mayai na sour cream, wanga na unga. Kuoka keki kwa makini kutoka tanuri, kusambaza safu hata ya cherry na kumwaga cream juu. Tena, tunatuma tamaa kwenye tanuri na kupika keki na cream na sour cream kwa dakika 35.
Chachu ya pai na cherries na cream ya sour
Viungo:
Kwa mtihani:
- maziwa - 145 ml;
- unga - 275 g;
- siagi - 55 g;
- sukari - 85 g;
- chachu - 25 g.
Ili kujaza:
- cherry - 415 g;
- sukari ni ndogo - 155 g;
- yai - kipande 1;
- machungwa safi peel - kulawa;
- cream cream ni chini ya mafuta - 185 ml.
Maandalizi
Kuchanganya unga na chachu na sukari. Punguza hatua kwa hatua katika maziwa ya moto na kuanzisha siagi iliyoyeyuka. Kisha, mimimina unga na kuikanda unga wa laini. Tunaienea kwenye sufuria, kaza na filamu na kuitumie mahali pa joto kwa masaa kadhaa. Zaidi ya hayo tunatoka kwenye safu nyembamba, kuweka kwenye tray ya kuoka na kuunda pande za chini. Juu, weka cherry iliyohifadhiwa na uinyunyiza na sukari. Bika keki kwa muda wa dakika 20 katika tanuri ya preheated.
Wakati huo huo, tutajaza pengo: cream cream na sukari, kuwapiga mixer, kutupa pea grated machungwa na kuvunja yai. Mchanganyiko tayari unamwagika sawasawa kwenye berry na tena tunatuma dessert kuoka kwa nusu saa moja.
Kichocheo rahisi cha pai ya sour cream na cherries
Viungo:
Kwa mtihani:
- siagi - 65 g;
- mafuta ya sour cream - 75 ml;
- unga - 115 g;
- unga wa kuoka.
Ili kujaza:
- sour cream chini ya mafuta - 205 ml;
- cherries waliohifadhiwa bila mashimo - 355 g;
- yai ya uchaguzi - kipande 1;
- miwa - 215 g.
Maandalizi
Katika siagi iliyoyeyuka sisi kuongeza cream sour, sisi kutupa unga, kuoka unga na kuchanganya unga. Piga ndani ya keki na kuiweka katika sahani ya kuoka. Kutoka hapo juu usambaze berries na uwajaze na mchanganyiko uliofanywa kutoka kwa cream ya sukari, sukari na mayai. Tunatuma keki kwa nusu saa kwa tanuri ya preheated.