Na umejua kwamba kutoka kwa machungwa ya machungwa, ambayo wengi wetu wamezoea kutupa ndani ya urn, unaweza kupika matunda yenye kuvutia na yenye manufaa. Wao watatumia kikamilifu pipi za kununuliwa na zitafaa kikamilifu kwa chai au hata kwa kuongeza misitu mbalimbali. Hebu fikiria na wewe jinsi ya kufanya matunda ya machungwa yaliyopendeza na kumshangaa kila mtu akiwa na ujuzi na uhalisi.
Matunda yaliyotokana na peels ya machungwa
Viungo:
- machungwa - pcs 5;
- sukari - vitu 2;
- maji ya kuchemsha - kipengee 1;
- siagi - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya matunda yaliyotengenezwa kutoka peels ya machungwa tunachukua machungwa, tusafisha kwa makini chini ya mkondo wa maji ya moto. Punguza upole juu ya matunda ya kila kitu kwa kisu kisicho na uondoe kwa makini. Kisha kata kata ya machungwa kwenye vipande vidogo vidogo na uvike kwenye ladle na maji baridi. Sisi kuvaa moto dhaifu na kupika kwa muda wa dakika 20. Kisha kuunganisha kwa makini maji na kumwaga mpya. Kurudia mchakato huu angalau mara 3. Shukrani kwa mapokezi haya maporomoko yetu yatakuwa laini na haitakuwa na uchungu. Wakati wa mwisho sisi kuongeza chumvi kidogo kwa maji ya moto. Kisha tunatayarisha sukari tamu kutoka sukari na maji na kujaza crusts. Kupika kila kitu mpaka maji yote yamejitokeza kabisa kwenye rangi ya machungwa. Sasa chukua sahani ya gorofa, chaga sukari juu yake, ueneze crusts na uchanganya ili matunda yote yanayopendekezwa yamefunikwa. Waache kwa masaa kadhaa, kwa hiyo wamekaa vizuri.
Matunda ya machungwa yaliyopendezwa katika chokoleti
Viungo:
- machungwa - vipande 2;
- sukari - 300 g;
- maji - 300ml;
- cream - 30 ml;
- poda ya kakao - 2 tbsp. kijiko;
- sukari ya unga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kichocheo cha kufanya matunda ya machungwa kupendezwa ni rahisi sana. Tunachukua machungwa, mgodi, tunasafisha, tutajaza na maji ya moto na tunapiga kwenye miduara katika unene wa takriban 5 mm. Kisha uziweke katika sufuria, uimimina maji baridi na simmer kwa dakika 3