Marmalade kutoka kwa vidonda vya watermelon

Maziwa ya velononi ni kutibu tu ambayo itafurahia watoto na watu wazima. Na kupika mwenyewe ni radhi. Ukanda wa ukanda wa watermelon huandaa kwa muda mrefu, hivyo uwe na subira. Ni bora kufanya hivyo mwishoni mwa wiki. Utamu muhimu utakuja kwa wakati mmoja nyumbani na katika mapumziko ya kazi ya chakula cha mchana. Tofauti na marmalade, nyumba ina vifaa vya vitamini muhimu, imepewa ladha tajiri. Pia, unaweza kutofautiana kiasi cha viungo vinavyoingia na kipimo cha sukari.


Mapishi ya kawaida ya marmalade kutoka kwenye vidonge vya watermelon

Viungo:

Maandalizi

Vitambaa vya videloni vilipakaswa kwa makini kutoka kwenye ngozi ya kijani, vivike vipande vidogo. Kisha, tunajaza suluhisho la soda (1 tsp ya soda kwa lita 1 ya maji). Na sisi kuondoka kufikia hali ya lazima ya msingi jelly kwa masaa 5. Baada ya wakati huu, tunaosha vidonda chini ya maji baridi na matibabu ya joto. Mimina vipande vyenye maji ya mvua na maji, kuongeza nusu kilo ya sukari na chemsha kwa dakika 20. Kisha tena uondoe kuingiza kwa saa 5. Tunarudia utaratibu wa infusion ya saa na ya saa tano. Mara ya tatu kuchemsha kuongeza kilo nusu ya sukari na kadiamu. Baada ya sukari kufuta, hupungua maji na tunaacha marmalades katika sukari.

Maziwa ya velononi na meloni

Viungo:

Maandalizi

Watermelon hufafanua wazi sehemu ya kijani, laini ya wazi ya mbegu na massa. Vipande vya aina zote mbili hukatwa vipande vidogo, vimetungwa kwa maji ya moto kwa dakika 5, kisha hupozwa katika maji baridi. Jitayarisha sukari ya moto ya moto, tupate katika vipande vyetu vya matunda. Ondoa dessert karibu kabisa kutoka kwa moto na uache kuingiza kwa saa 6. Baada ya hayo, kupika kwa dakika 5, ongeza maji ya limao. Funga marmalade kutoka kwenye maji ya tamu, kavu kwa masaa 3 na kuinyunyiza na sukari.

Sasa tunajua jinsi ya kufanya marmalade ya watermelon, hivyo tunaweza kuunda usawa halisi kwa kuongeza kidogo ya peari iliyoiva.

Maziwa ya velononi na peari

Viungo:

Maandalizi

Jitayarisha sukari kabla. Vitunguu vya videloni vinajitenganisha na peel, peiri huosha, kusafishwa kutoka kwenye mifupa na vidonda. Kisha, kata vipande vidogo na blanch katika maji ya moto kwa muda wa dakika 7 na haraka haraka. Kisha sisi kuweka dessert mwanga katika syrup kuchemsha syrup, kuondoka kwa saa 6. Hatimaye chemsha matunda kwa dakika 10, kuongeza asidi ya citric. Sasa ni muhimu kutetea matunda yaliyopendezwa kwa angalau masaa 10. Tunarudia taratibu zote hadi pears na tikiti ziwe wazi. Unaweza kukausha marmalade kidogo katika tanuri kwa joto la digrii 60.

Mapishi ya marmalade ya chakula

Viungo:

Maandalizi

Kutoka peel, peel na mashimo tunapunguza machungwa na matunda ya mazabibu. Mikojo ya watermeloni hukatwa vipande vidogo. Kusaga viungo vyote kwenye hali ya viazi zilizochushwa na blender, usingizi na sukari. Jaza gruel iliyosababishwa na maji, ongeza juisi ya limao na mdalasini, ulete chemsha. Marmalade ya matokeo yamefunuliwa, kukatwa vipande vipande na kuchujwa na sukari. Kupamba sahani inaweza kuwa na rangi ya majani. Ikiwa unataka, sukari inabadilishwa na asali. Marmalade ya machungwa na magugu ya watermelon tayari!