Siagi ya karanga huanza kupata umaarufu katika ukubwa wa nchi yetu, lakini tayari imepata nafasi kati ya vitafunio vinavyopendwa na wengi. Inaweza kununuliwa karibu na maduka makubwa yoyote, lakini hapa bei ya bidhaa hii muhimu daima inaathiriwa, na faida ni mashaka kutokana na kuwepo kwa wingi wa vihifadhi na vidhibiti. Kwa hiyo, katika makala hii, tuliamua kufikiri jinsi ya kufanya siagi ya karanga nyumbani.
Jinsi ya kufanya siagi ya karanga mwenyewe?
Kichocheo cha kupikia siagi ya karanga ni rahisi, kila kitu unachohitaji kufanya ni kuchukua vyakula bora, kwanza kabisa, sheria hii inatumika kwa karanga. Karanga za kichocheo zitahitajika kavu, kwa fomu hii zinaweza kununuliwa tayari zimejaa kwenye maduka makubwa, na unaweza kukauka kwenye tanuri ya microwave, tanuri au tu kwenye sufuria ya kukata. Jambo kuu - hakikisha kuwa hakuna specimen ya kuchomwa moto iliyo kwenye mafuta, vinginevyo ladha itapotoshwa.
Sehemu ya pili ya msingi ni siagi, ambayo itaamua ladha ya siagi ya karanga. Unataka ladha ya karanga ya rangi ya karanga, chagua siagi ya karanga, na uamuzi wa kuongeza zest kwenye sahani - kuongeza mzeituni, sesame au wazi ya mafuta ya alizeti.
Baada ya kuchagua viungo viwili vya msingi, vyote vilivyotakiwa kufanywa ni kuziongezea na asali na chumvi, na kisha kuendelea na kupikia.
Viungo:
- karanga - 450 g;
- chumvi - kijiko 1;
- asali - 1 ½ tsp;
- siagi ya karanga - 1 ½ tbsp. vijiko.
Maandalizi
Nyanya zilizokaa katika tanuri na kusafishwa kwa mbolea. Nuts huwekwa katika kuchanganya na asali na chumvi na kusaga kwa dakika moja. Kisha, futa yaliyomo kutoka pande za bakuli la kuchanganya, fora siagi ya karanga na uendelee kusaga kwa msimamo uliohitajika. Ili kupata siagi ya karanga kwa mchakato mzima itachukua dakika 5-7, na kwa mafuta na nafaka ni ya kutosha 3-4. Ikiwa unataka vipande vingi vya karanga kuja kwenye mchuzi, futa kidogo ya karanga nzima na uongeze kwenye misa kuu, wakati mwisho uli karibu.
Siagi ya karanga huwa hutumiwa kwenye kitambaa au chafu pamoja na jamu, kula na matunda au kuongeza kuoka. Kwa kuongeza, panya ya karanga inaweza kuchanganywa na sukari ya sukari na uimimishe pancake au cake cupcakes.
Chokoleti ya siagi ya karanga nyumbani - mapishi
Siagi ya karanga ni aina nyingine ya vitafunio ambayo ni maarufu sana magharibi, lakini haijafikia vijiji vyetu bado. Kuandaa vile vile kutoka karanga ni rahisi sana, kama tutakavyosema katika mapishi hii.
Viungo:
- chocolate "matone" - ½ st;
- siagi ya karanga - 1 ½ tbsp;
- siagi - ¼ t;
- sukari - ½ st;
- dondoo la vanilla - kijiko 1;
- kahawa ya papo - kijiko 1;
- maji ya moto - kijiko 1.
Maandalizi
Chocolate "matone" au vipande vya chokoleti, sawa na kiasi, humekwa katika tanuri ya microwave au katika maji ya kuoga hadi sare. Masi ya kusababisha ni kidogo kilichopozwa na kuhamishiwa kwenye bakuli kubwa.
Kahawa hupasuka katika kijiko cha maji ya moto, gruel hutoa pia hutumiwa kwenye sahani ya karanga ya chokoleti, changanya vizuri. Matokeo yake, tunapata vikombe 2 vya siagi ya karanga ya karanga, ambayo inapaswa kuwekwa kwenye jar ya kioo na kutumika kama inahitajika.
Unaweza kuhifadhi maridadi kama hayo nje ya friji, hasa ikiwa una uhakika kwamba utashughulika nayo wiki ijayo. Kwa kweli, ikiwa unafikiri ni bora kula sio siagi ya karanga, lakini pipi nyingine, kisha uangalie mapishi yetu ya kupiga rangi ya machungwa , na pia angalia jinsi ya kufanya Nutella nyumbani ! Bon hamu!