Bran ni bidhaa muhimu sana kwa wote afya na ndogo. Maarufu zaidi ni matawi ya ngano. Nyaraka ya kitani hutumiwa mara nyingi, lakini kwa viashiria vingine aina hii ya bran ni muhimu zaidi kuliko matawi ya ngano. Kwa hiyo, asidi ya mafuta ya Omega-3 katika matawi ya linano ina mara kadhaa zaidi ya ngano.
Faida na madhara ya matawi ya lin
Watafiti wametambua kwa muda mrefu manufaa ya matawi ya lin. Thamani yao iko katika muundo wa bidhaa hii. Ina dutu kama hizo:
- fiber ya chakula;
- protini;
- mafuta ya mafuta Omega-3;
- vitamini B1;
- madini: kalsiamu, chuma.
Vile utungaji huamua mali muhimu ya matawi ya lin:
- tengeneze mwili;
- kuboresha kazi ya mfumo wa utumbo, uondoe kuvimbiwa ;
- kuboresha utendaji wa mfumo wa endocrine;
- kuchangia kuzuia kansa;
- kuharakisha kupoteza uzito.
Madhara ya bran ya matawi yanahusiana na maudhui ya homoni ya estrojeni. Kwa hiyo, watu wenye uchochezi wa gland ya prostate hawapaswi kutumia bidhaa hii. Kwa kuongeza, usiwadhulumu bran, kwa sababu kwa kiwango kikubwa wanapakia mfumo wa utumbo. Dawa moja kwa moja ya kila siku ni vijiko 2-3.
Bonde iliyopigwa kwa kupoteza uzito
Matumizi ya matawi ya kitani yanaendelea kwenye nyanja ya kupoteza uzito. Fiber mbaya ya bran hupigwa kwa muda mrefu na mwili, na kusababisha hisia ndefu ya kueneza. Ili kupoteza uzito, unahitaji kula wakati wa asubuhi moja ya kijiko cha bran iliyopigwa na kunywa kwa kioo cha maji. Na kiasi hiki cha maji ni lazima. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza bran ndogo kwa sahani yoyote.
Kwenye bran unaweza kutumia siku za kufungua. Kwa hili, asubuhi, chagua vijiko vitano vya bran na lita ya kefir na tumia mara tano kwa siku kwa vijiko viwili. Utoaji huu unaweza kufanyika mara moja kila siku kumi.