Vinaigrette ni bajeti na ladha ya ladha, ambayo kuna aina nyingi. Na ni kwa sababu ya idadi kubwa ya tofauti ambayo ni vigumu kuamua kalori ngapi katika vinaigrette yako.
Caloric maudhui ya vinaigrette ya mboga
Moja ya mapishi ya kawaida ya vinaigrette ni pamoja na beets, viazi, karoti, pickles, kabichi ya kabichi, mbaazi za kijani au maharagwe . Mboga ya kuchemsha ni ya chini, yenye mchanganyiko na yenye mazao ya mafuta ya mboga. Maudhui ya caloric katika vinaigrette hii na mafuta ni ndogo - kuhusu kcal 92 kwa 100 g, pamoja na sehemu kubwa, kuhusu 30-40 kcal, ilifanya hasa kwa ajili ya mafuta ya mboga. Hata hivyo, faida za vinaigrette na siagi hazipukiki - kwa sababu ya asidi polyunsaturated mafuta, vitamini mafuta-mumunyifu A na E, ambayo ni antioxidants nguvu, ni kufyonzwa.
Ikiwa unataka kubadilisha mapishi ya jadi, fikiria kalori ya bidhaa za kibinafsi ambazo hufanya vinaigrette. Katika kinywaji cha kuchemsha takribani 78 kcal, beetroot - kcal 40, karoti - kcal 35, pickles - kcal 15, sauerkraut - kcal 25, mbaazi ya kijani - 40 kcal, maharagwe ya kuchemsha - kcal 250, vitunguu - kcal 15, mafuta ya mboga - 900 kcal. Tafadhali kumbuka kuwa maudhui ya kalori ya kila bidhaa hizi huonyeshwa kwa 100 g.
Faida za Vinaigrette
Vinaigrette ni saladi ya watu wengi, kutokana na mchanganyiko mafanikio wa matumizi na uchumi. Kufanya sahani nyingine ya usawa ni ngumu. Vinaigrette ni chanzo cha wanga na nyuzi, protini za mboga, vitamini. Saladi hii husaidia kusafisha matumbo, kuimarisha mwili na vitamini na madini, na hata kupoteza uzito.
Moja ya viungo muhimu zaidi vya vinaigrette ni beet. Mboga hii ni muhimu sana kwa kazi nzuri ya njia ya utumbo, kuimarisha shinikizo la damu. Kabichi ya mboga pia inasimamia matumbo vizuri, na badala yake, ni chanzo kikubwa cha vitamini C. Na ikiwa unatia mwamba kwa vinaigrette, utaimarisha saladi yako na iodini.
Je, vinaigrette ni muhimu kwa kupoteza uzito?
Wanawake wamegundua kwa muda mrefu kwamba ikiwa baada ya sikukuu nyingi hupanga kupanua siku juu ya vinaigrette, uzito wa ziada hauna kukusanya. Hata hivyo, pia kuna mlo, kozi kuu ambayo ni vinaigrette.
Vinaigrette kwa kupoteza uzito ni bora kupikwa bila viazi - hii mara kwa mara kupunguza kiasi kalori maudhui ya sahani tayari. Inawezekana kuondokana na mbaazi na maharagwe ya makopo, na kuzibadilisha na mbaazi za kijani zilizohifadhiwa (waliohifadhiwa). Ili kupunguza kiasi cha mafuta, kabichi brine inaweza kuongezwa kwa kujaza vinaigrette. Unaweza pia kujaza vinaigrette na kefir, yoghurt isiyosafishwa au jibini.
Sauerkraut na matango katika vinaigrette kwa kupoteza uzito yanaweza kubadilishwa na bahari ya matajiri ya iodini, ambayo huchochea kimetaboliki vizuri. Na kuongeza mlo zaidi kwa saladi ya chakula - inaboresha ladha ya sahani na husaidia kusafisha mwili. Ni muhimu kwa chumvi saladi kwa kupoteza uzito minimally.
Mlo juu ya vinaigrette inapendekezwa na madaktari kwa kupoteza uzito wa afya, kufufua na kuondoa mwili
Ikiwa chakula cha muda mrefu hachikubali, jaribu siku ya kupumzika kwenye vinaigrette na kefir. Wakati wa kufungua, unahitaji kula vitunguu 3 vya vinaigrette kwa 150-200 g na kunywa vikombe 3 vya kefir. Shukrani kwa siku hizo za kufungua, huwezi kupoteza uzito tu, lakini pia kujaza upungufu wa vitu vingine muhimu, na pia kuboresha kuonekana kwa ngozi na nywele.