Manicure juu ya mtindi - mapishi

Kichocheo cha mannika kwenye kefir kinatofautiana sana kutoka kwa biskuti za jadi: kinatoka mvua na kikondoni, kinachukua urahisi yoyote unyevu na haitumiwi kwa mikate ya kupikia. Kutokana na porosity ya mannik, inaweza kuwa kulowekwa na syrup na kutoa ladha yoyote taka.

Kipekee ya mannika mapishi kwenye mtindi

Dhana ya classic kuhusiana na mapishi hii sio sahihi sana, kwa kuwa imejulikana kwa kufungua kwa miongo michache iliyopita. Kwa hiyo, tuliamua kukaa kwenye kichocheo kilichohifadhiwa na kuingiza viungo vya kawaida.

Viungo:

• semolina - vitu 2;
• soda - 1 1/2 tsp.
• unga wa kuoka - 1 tbsp. kijiko;
• kefir - 290 ml;
• sukari - 115 g;
• siagi (iliyokatwa) - 175ml.

Maandalizi

Kumbuka teknolojia hii ya kupikia ni rahisi sana. Changanya mango na poda ya soda na kuoka - hii itakuwa msingi wetu kavu. Tofauti, toa kefir na sukari na siagi iliyoyeyuka. Mimina kioevu kwenye sehemu zilizokauka na changanya vizuri. Sasa siri kuu na tofauti kati ya mannik na biskuti ya kawaida - mchanganyiko unapaswa kusimama, ili nafaka za manga zifute unyevu wote, zimejaa na hazivunja meno. Wakati wa kuthibitisha utachukua dakika 20, baada ya hapo mchanganyiko huo unaweza kusambazwa kwa fomu ya mafuta na kuwekwa kwenye tanuri kwa nusu saa kwa digrii 180.

Kichocheo kimoja cha mannika kwenye kefir kinaweza kurudiwa kwenye multivark, ni kutosha kugeuka mode "Baking" kwa dakika 50.

Mannick "Zebra" kwenye kefir - mapishi rahisi

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• sukari granulated - 90 g;
• cream cream - 115 g;
• kefir - 320ml;
• semolina - item 1;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• kakao - 15 g.

Maandalizi

Kabla ya kumwaga semolina na kefir na uache kuruka juu ya dakika 20. Wakati huo huo, utunzaji wa vipande vilivyobaki vya unga: kupiga mayai na cream ya sukari na sukari, mahali poda ya kupikia kwenye sehemu moja. Mimina katika kioevu kwa manga yenye kuvimba na ugawanye mchanganyiko katika sehemu mbili sawa. Katika nusu moja, ongeza kakao. Weka sura ya pande zote na mduara wa cm 20 na kuanza kwa njia moja kwa moja uimimina aina mbili za unga ndani yake ili kuunda fomu juu ya uso. Weka fomu katika tanuri ya preheated kwa dakika 180 kwa dakika 45.

Pembe ya mapishi ya mapishi ya mtindi

Kichocheo cha mannika hii kwenye kefir katika tanuri ni tajiri si kwa suala la utunzaji, lakini pia kwa suala la ladha, na kwa shukrani zote kwa syrup ya machungwa ya mwanga ambayo tutapatia sahani iliyo tayari tayari.

Viungo:

Kwa mannik:

• siagi - 125 g;
• peel ya limao moja;
• sukari granulated - 145 g;
• mayai - vipande 2;
• semolina - 2/3 ya karne;
• unga - 175 g;
• unga wa kuoka - 1 1/2 tsp.
• kefir - 180 ml.

Kwa syrup:

• sukari granulated - 160 g;
• juisi ya limao - 115 ml.

Maandalizi

Utaratibu wa kuchanganya kwa mtihani huu ni sawa na kwa biskuti rahisi. Jambo la kwanza la kufanya ni kumpiga siagi laini na sukari katika cream nzuri. Zaidi ya hayo, bila kuingilia mjeledi, kuanza kuendesha gari katika mayai. Ongeza peel ya limao kwenye cream na kuanza kumwagilia viungo kavu: kwanza mango, na kisha mchanganyiko wa unga na unga wa kuoka. Katika mwisho wa kumwaga katika kefir na kusambaza mchanganyiko katika fomu ya mafuta. Acha mannik katika tanuri ya shahada ya 180 kwa muda wa dakika 45.

Kuongeza kichocheo cha mannik ya ladha kwenye kefir na syrup ya machungwa. Kwa ajili ya maandalizi yake, chaga sukari ndani ya sufuria na kumwaga maji ya limao, upika kila dakika 10, halafu kumwaga syrup iliyo tayari tayari na pie nyingine ya moto. Kupamba kuoka na vipande vya limao vilivyotaka.