Roast ni sahani ya jadi, ya kwanza ya Kirusi. Kuna chaguo nyingi za kupikia, kutoka kwa kuchoma na kuoka katika tanuri. Na tutakuambia leo jinsi ya kupika roast ladha ya nguruwe katika multivariate.
Cheast nyama ya nguruwe na uyoga kwenye multivark
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- champignons safi - 500 g;
- Nyama ya nguruwe - 500 g;
- maji - 200ml;
- cream - 100 ml;
- cream cream ni chini - mafuta - 100 ml;
- bulbu - kipande 1;
- viungo ;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Nyama ni kusindika, vipande vilivyochapwa na hupandwa kwa muda wa dakika 20 kwenye mafuta katika bakuli la multivark, kuchagua programu ya "Bake". Kisha kuongeza uyoga, vipande vya kung'olewa, na tunapita dakika 15. Wakati huu tunatakasa viazi, tupande katika cubes kubwa na kutupa mboga. Tunaongeza sahani na kumwaga mchanganyiko, tayari kutoka cream ya sour, cream na maji. Yote ya kuchochea ilipima fries kwenye utawala huo kwa saa moja. Kabla ya kutumikia, tunapamba sahani na mboga zilizochaguliwa.
Cheast nyama ya nguruwe na uyoga na viazi
Viungo:
- nguruwe - 500 g;
- champignons safi - 400 g;
- viazi - pcs 10;
- vitunguu - 3 karafuu;
- pilipili tamu nyekundu - 1 pc.;
- kijani mbaazi - 150 g;
- viungo.
Maandalizi
Ili kujiandaa nyumbani kwa nyama ya multivark, babu, karoti, pilipili tamu na viazi hutengenezwa na kukatwa kwenye cubes. Vitunguu vinatengenezwa na kufungwa kwa njia ya vyombo vya habari, na uyoga ni vipande vilivyopigwa. Chini ya bakuli, panua mafuta kidogo na kavu ya nyama ya nguruwe, ukichague mpango wa "Bake" kwa muda wa dakika 10. Kisha sisi kutupa vitunguu, kwa haraka kaanga pamoja na nyama, na kisha kuongeza karoti na pilipili. Tunachanganya kila kitu vizuri, tumia kwa dakika 5 na tuweke uyoga. Kwa dakika nyingine 5, kisha uzima kifaa. Tunaongeza viazi, mbaazi za kijani, podsalivaem na kuweka serikali "Kuzima".
Chakula nyumbani na jibini ya uyoga
Viungo:
- nguruwe - kilo 1;
- viazi - pcs 5;
- bulbu - kipande 1;
- karoti - vipande 3;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- nyanya - pcs 3;
- cream sour - 150 ml;
- jibini - 200 g;
- viungo.
Maandalizi
Nyama iliyokatwa vipande vipande na kaanga katika mode "Baking" kwa dakika 20. Babu, karoti, pilipili na viazi ni kusafishwa na cubes iliyopandwa, na nyanya ni chini na vipande. Baada ya ishara ya sauti, kuongeza vitunguu, kisha karoti, kisha uweka safu ya viazi, usambaze nyanya na pilipili. Kila safu hutiwa na kumwaga maji kidogo na cream ya sour. Nyunyiza jani na cheese iliyokatwa, chagua programu ya "Ondoa" na uifanye alama kwa masaa 1.5.