Nyama ya nyama mara nyingi inachukuliwa zaidi ya chakula na haipatikani kwa kulinganisha na nyama ya nguruwe na nguruwe. Lakini kama unajua jinsi ya kupika vizuri, unaweza daima kufanya sahani ladha na ya awali. Leo tutakuambia nini inaweza kupikwa kutoka kwa mbawa ya kuku.
Recipe Wings Recipe
Viungo:
- mbawa ya kuku - kilo 2;
- mafuta ya mboga - 500 ml.
Kwa mchuzi:
- Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- Oregano-pinch kavu;
- viungo;
- juisi ya laimu - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Tunawasha tanuri na kuachia ili joto hadi 200 ° С. Mapigo yalikatwa kwa nusu na kuosha. Katika sufuria kali ya kukata moto mafuta ya mboga na kaanga nyama katika makundi mpaka rangi ya dhahabu ni dakika 10. Kisha uwape kwenye sahani ya kuoka na kuitumikia kwenye tanuri kwa dakika 15. Na kwa wakati huu, tutaandaa mchuzi: juu ya mafuta ya mboga kaanga vitunguu, kuongeza nyanya na oregano. Ifuatayo, mimina maji kidogo, juisi ya limao na kuweka mabawa yetu. Koroa vizuri na kupika kwa dakika 5.
Dish kutoka kwa mbawa ya kuku
Viungo:
- mbawa ya kuku - kilo 1;
- bulbu - vipande 3;
- marinade kwa kuku - pakiti 1;
- nyanya safi - majukumu 2;
- viungo.
Maandalizi
Mawa ya kuku yanaoshawa chini ya maji baridi na kuingizwa kwenye bakuli la kina. Kisha mimina nyama na marinade iliyoandaliwa, kuongeza vitunguu kilichokatwa na ringlets na kutupa chumvi kwa ladha. Nyanya kukatwa kwenye miduara na kuongeza kwenye mbawa. Wote uunganya kwa upole na mikono yako na uondoke kwa safari kwa muda wa nusu saa. Baada ya hapo, kueneza mabawa juu ya barbeque na kaanga kwa pande zote mbili mpaka uwe na ukubwa unaovutia wa dhahabu na mboga.
Recipe kwa sahani ya mbawa ya kuku
Viungo:
- mbawa ya kuku - pcs 10;
- unga wa ngano - 8 tbsp. vijiko;
- mikate ya mkate - 8 tbsp. vijiko;
- yai - kipande 1;
- viungo;
- mafuta ya mboga - 150 ml.
Maandalizi
Tunaanza kupika na maandalizi ya nyama: kuondoa nguo kutoka kwa mbawa na kukata sehemu zisizohitajika. Kisha podsalivaem, pilipili ili kuonja na kuacha kuruka. Wakati huu tunaandaa mikate. Kwa kufanya hivyo, chukua bakuli 2, panua kwa unga mmoja, na katika mikate mingine ya mkate. Katika bakuli ndogo, sisi kuvunja yai ya kuku na whisk wazungu wake kabisa, podsalivaya kulawa. Baada ya hayo, tunaacha mabawa kwanza kwenye unga, kisha katika yai na kisha katika mikate ya mkate. Sisi kuweka nyama ndani ya fryer kina na kaanga mpaka kupikwa. Tunatumia sahani ya mbawa za kuku na sahani yoyote ya upande au mboga mboga.
Sahani ya pili ya mbawa ya kuku
Viungo:
- mbawa ya kuku - pcs 8;
- babu - vipande 2;
- karoti - vipande 2;
- vitunguu - 3 karafuu;
- cream sour - 100 ml;
- viungo;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Mawa ya kuku yanaosha kabisa na kavu. Chumvi chumvi ni chumvi kwa ladha na majira ya viungo. Baada ya hapo, sisi husababisha kuku ndani ya bakuli, chagua cream ya sour na kuondoka kwa marinate. Wakati huo huo, tutaandaa mboga kwa ajili yenu. Kwa hii bulbu