Walipenda kuwapa familia yao na ravioli iliyofanywa nyumbani, kisha unga na maji ya moto ni chaguo rahisi sana na cha haraka. Inageuka laini, mpole na plastiki.
Mkojo kwa dumplings na maji ya kuchemsha bila mayai
Viungo:
- maji ya moto - 150 ml;
- chumvi ni nzuri - pinch;
- unga - 665 g.
Maandalizi
Katika sahani ya kina, tunamwaga nje ya unga wa ngano, kutupa chumvi nzuri na kufanya punda ndogo kutoka hapo juu. Baada ya hayo, pungua hatua kwa hatua katika maji ya moto na uchanganya unga na kijiko. Kisha sisi huiingiza kwenye meza iliyofunikwa na unga na kupigia mikono yetu vizuri. Tunaondoa unga wa maji ulioboreshwa tayari kwenye dumplings katika friji na kumbuka kuhusu nusu saa. Kisha uondoe na uende kwenye ukingo wa bidhaa.
Recipe kwa dumplings na maji ya moto
Viungo:
- yai - vipande 2;
- unga - vitu 6;
- maji - 445 ml;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Katika sufuria kwa maji baridi na kumwaga hatua kwa hatua glasi ya unga. Ongeza chumvi kwa ladha, mayai ya kuendesha na viungo vya kuchanganya. Tunatumia sahani kwenye jiko na kuwaka moto kwenye moto usio na nguvu, kukumbuka kuchochea wingi na kijiko. Baada ya kuimarisha mara moja uondoe wingi kutoka sahani na uelekeze unga uliobaki. Knead unga mwembamba na laini. Tunatoa sura ya mpira na kuifunga kwenye kitambaa. Kuondoka kwa muda wa dakika 45 katika joto, na kisha uendelee kuunda ravioli iliyopangwa nyumbani.
Mkojo kwa dumplings na maji ya kuchemsha na yai
Viungo:
- yai - kipande 1;
- mafuta ya mboga;
- maji - kipengee 1;
- chumvi - pinch;
- unga - 3 tbsp.
Maandalizi
Katika bakuli sisi kutupa yai kuku bila shell, kuongeza chumvi na mjeledi kwa uma nzuri. Kwa upole tumia unga na kumwaga pande nyembamba ya mafuta ya mboga. Changanya viungo na kijiko, na kisha kuongeza glasi ya maji machafu ya kuchemsha na kuifuta unga. Ikiwa ni lazima, chagua kwenye unga na uunda mpira mzuri. Baada ya dakika 35, unga ni tayari kabisa kwa dumpling.
Mkojo kwa dumplings na maji ya moto
Viungo:
- maji ya kuchemsha - 210ml;
- unga - 460 g;
- mafuta ya mboga - 45 ml;
- yai - 1 pc.
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Chakula kidogo ni sieved katika bakuli pana na katikati sisi kufanya shimo ndogo. Mimina mafuta ya mboga huko na upole chemsha na maji ya moto. Kutoa muda mwingi wa baridi kidogo, kisha uvunja yai ya kuku na kuchanganya vizuri. Tunapanda unga wa elastic, kuifunika kwa kitambaa cha karatasi na kuiacha saa 1. Wakati huo huo, tunaandaa kujaza kwa dumplings baadaye.