Mchuzi wa kuku, ulichomwa na mboga mboga

Miongoni mwa aina mbalimbali za maelekezo kwa ajili ya nyama ya kuku, mchanganyiko maarufu zaidi ni mchuzi na mboga. Mchuzi wa kuku hutengenezwa na mboga mboga - sahani ambayo unaweza kujaribu kwa kuongeza bidhaa na viungo kulingana na mapendekezo ya kibinafsi, kutumia mbinu mbalimbali za usindikaji ili kuhifadhi juiciness na mali muhimu ya bidhaa.

Mchuzi wa kuku katika mchuzi wa soya na mboga - maelekezo

Mchanganyiko wa nyama ya kuku na mchuzi wa soya, utaandaa sahani bila chumvi na msimu wa ziada, na pilipili safi itaongeza upeo. Kabla ya kupika nyanya ya kuku na mboga mboga, hakikisha kwamba umefuta mwili kutoka kwenye filamu na ukaishi, kwamba hawakupigana nao katika sahani iliyo tayari.

Viungo:

• chupa ya kuku - 345 g;
• vitunguu - 55 g;
• pilipili tamu - 75 g;
• pilipili ya moto ili ladha
• mafuta ya mboga - 35ml;
• mchuzi wa soya - 65 ml.

Maandalizi

1. Mchuzi wa kuku umegawanywa katika vipande na uacha mafuta ya mboga kwa dakika kadhaa kwa kila upande.
2. Mimina kwenye mchuzi wa soya ya sufuria, tumbua nyama kwa dakika, kisha uongeze vitunguu vipande vipande vya nusu na aina mbili za pilipili, ukikatwa.
3. Chakula nyama na mboga kwa robo ya saa, na kuchochea mara kwa mara.
4. Kutumikia sahani na kupamba kutoka mchele wa kuchemsha.

Mchuzi wa kuku na mboga katika cream katika sufuria

Hifadhi juiciness ya vidonge vya kuku husaidia cream na mboga, kuoka katika sufuria katika tanuri. Nyama itaoka na haitapoteza ladha, na viungo rahisi hugeuza sahani ndani ya chakula cha jioni kali.

Viungo:

• nyanya ya kuku - 530 g;
• mchuzi wa kuku - 440 ml;
• cream - 110 ml;
• mafuta ya mboga - 35ml;
• viazi - 155 g;
• vitunguu - 55 g;
• karoti - 90 g;
• pilipili tamu nyekundu - 65 g;
• wachache wa parsley ya kijani.

Maandalizi

1. Mchuzi wa kuku hukatwa vipande vipande vya sura ya kiholela, lakini kwa ukubwa sawa.
2. Kusaga vitunguu, karoti, pilipili na kuchanganya na nyama. Kwa dakika kadhaa, ushikilie mchanganyiko kwa moto.
3. Punguza viazi zilizokatwa katika cubes ndogo, ueneze juu ya sufuria.
4. Mchanganyiko wa mboga ulioandaliwa, jenga safu ya viazi, chagua supu na cream. Kueneza wiki kwenye vyombo vyote.
5. Bika sahani kwa joto la digrii 180, kwa nusu saa mpaka viazi tayari.

Nyanya ya kuku na mboga katika multivark

Viungo:

• fillet ya kuku - 945 g;
• viazi - 220 g;
• karoti - 85 g;
• vitunguu - 55 g;
• nyanya - 170 g;
• vitunguu - meno 3;
• mafuta ya mboga - 25 ml;
• nyanya kuweka - 45 g;
• Pilipili ya Bulgarian - 75 g.

Maandalizi

1. Gawanya vijiti vya kuku katika cubes za ukubwa sawa na uziweke katika bakuli la multivarquet. Mimina ndani ya mafuta na ukipika katika "Baking" mode kwa robo ya saa.
2. Kata pilipili, karoti, vitunguu. Panda nyanya na uzipate kwenye cubes. Weka mchanganyiko katika bakuli na mode sawa kwa dakika kumi.
3. Vipande vilivyopendekezwa, vagawanya kwenye cubes na kuwatumie kwenye multivark pamoja na vitunguu vilichomwa, na kuongeza nyanya ya nyanya.
4. Endelea kupika juu ya "Kuzima" kwa saa.