Hajui nini cha kupika kwa chakula cha jioni? Tunakupa fursa ya kushinda-kushinda - mchele na nyama. Safu hiyo inakuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri.
Mapishi ya mchele na nyama katika tanuri
Viungo:
- nyama ya nguruwe - 300 g;
- mchele - kipengee 1;
- karoti - vipande 2;
- babu - vipande 2;
- mafuta ya mboga;
- maji;
- viungo - kula.
Maandalizi
Mapishi ya mchele wa kupikia na nyama ni rahisi sana. Tunaosha mara nyingi mboga mara nyingi na kuchemsha kwa maji kidogo ya chumvi mpaka nusu ya kupikwa. Tunatakikana vitunguu, tusafisha na kupamba majani nyembamba. Tunatengeneza nyama, mgodi, tumekatwa kwenye cubes na kidogo kwa kaanga juu ya mafuta ya mboga kwa dakika 10. Kisha kuongeza karoti zilizochapishwa na zilizokatwa, vitunguu, na kitoweo kwa dakika 5-7. Podsalivaem yote kwa ladha, pilipili na kuongeza viungo.
Kisha misa ya nyama imegawanywa katika sehemu mbili zinazofanana na nusu moja kujaza sufuria za udongo, kabla ya kumwagilia mafuta kidogo ya mboga chini. Tunaeneza mchele kutoka hapo juu na kufunika sehemu ya pili ya nyama ya kuchoma. Ifuatayo, mimea maji kidogo ya kuchemsha na tuma pots katika tanuri. Kuandaa bakuli katika tanuri ya preheated kwa dakika 20-30 kwa digrii 180. Wakati wa mwisho, mchele na nyama ni tayari.
Mchele na nyama katika mchanganyiko
Viungo:
- mchele - kipengee 1;
- bulbu - kipande 1;
- nyama - 500 g;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- viungo kwa nyama - kula.
Maandalizi
Tunatoa fursa moja zaidi, jinsi ya kupika mchele na nyama. Mchele huwashwa vizuri na umefungwa kwa muda wa dakika 40 katika maji baridi. Na kwa wakati huu, hebu tupate nyama na tengeneze vitunguu. Kwa hiyo, nyama yangu na kukata vipande vidogo. Vitunguu na pilipili ya Kibulgaria husafishwa, kuchapwa na kuharibiwa vizuri. Kisha sisi kugeuza mboga katika bakuli ya multivarquet, kumwaga mafuta kidogo ya mboga na kaanga, kuweka programu ya "Baking" kwenye vifaa kwa dakika 15,
Baada ya luchok kupata mchanga wa dhahabu huongeza vipande vya nyama tayari kwa chochote, kunyunyiza na manukato, chumvi na kaanga kwa dakika 20-30 kwenye utawala huo. Sasa upole mchele wa mchele na uifanye sawa katika bakuli la multivark. Kisha tunashikilia kila kitu vizuri, kumwaga glasi 2 za maji, kuweka "Kuzima" au "Pilaf" mode na muda wa masaa 2-3. Safu ni kitamu na chenye lishe. Wakati wa kutumikia, unaweza kuongeza mchuzi wa soya kidogo , kama unahitajika, kwa piquancy.