Maziwa ni bidhaa za bei nafuu, muhimu na nyingi zinazopendekezwa. Sasa tutawaambia kichocheo kingine cha kuvutia kwa ajili ya maandalizi yao na kutumikia - mayai katika nyama iliyopikwa. Sahani hutoka kitamu sana, asili na inaonekana vizuri juu ya meza.
Yai katika nyama ya chini katika tanuri
Viungo:
- nyama - 400 g;
- vitunguu - kipande 1;
- viazi - 1 pc.;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- mayai ghafi - vipande 2;
- mayai ya kuchemsha - pcs 8;
- chumvi, pilipili, viungo - kuonja;
- makombo ya mkate kwa ajili ya kuchanganyikiwa.
Maandalizi
Kupikia kupikwa. Kwa hili, nyama, viazi iliyokatwa na karoti hupitia kupitia grinder ya nyama. Ongeza yai 1 (mbichi) kwenye nyama ya ardhi, chumvi, pilipili, viungo na kuchanganya vizuri. Mayai ya kupikwa yanatakaswa kutoka kwenye ganda, kutoka kwa kujifungia sisi huunda mipira ya ukubwa kubwa zaidi kuliko yai na katika kila sufuria tunaweka yai kwa namna ambayo kizuizi kinachifunga kwa pande zote. Inapendekezwa kuwa unene wa safu ya nyama si chini ya sentimita 1. Kila kijiko cha mince kinaingia ndani ya yai na kilichopunguka katika breadcrumbs. Sisi kuweka bidhaa kumaliza katika mold, mafuta na siagi, na kuoka katika tanuri kwa dakika 20 kwa joto la digrii 180. Maziwa yalioka mikate ya nyama, alihudumia meza na mboga mboga.
Vidole vya koa huko Scotland
Viungo:
- mayai ya mayai - maandiko 12;
- kuku ya kuku - 350 g;
- yai ya kuku - kipande 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta ya alizeti kwa frying;
- unga kwa kuingia.
Maandalizi
Mayai ya koa yana chemsha kwa bidii, kuwapa baridi, na kusafisha shell. Katika jembe la kuku, gari katika yai 1, kuongeza chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya. Kutoka vitu vyenye ngozi hutengeneza tortilla 12, na katikati ya kila sisi tunaweka mayai 1 ya mazao. Tunalinda kando ili yai ilifungwa pande zote na nyama iliyopikwa. Kila mpira umevingirwa kwenye unga na kukaanga kwenye mafuta ya alizeti mpaka kuenea kwa kivuli hupangwa. Majani ya quail katika mincemeat ni nzuri sana katika kukata. Unaweza kuwatumikia wote moto na baridi.
Sio chini ya kuvutia ni mapishi kwa mayai ya kuchonga na yaliyopigwa - kuwa na uhakika wa kujaribu kupika katika jikoni yako.